Gingerboy
Glockenstraße 24, 40476 Düsseldorf
Jetzt geöffnet · bis 23:00
ChineseThai€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce
11.90
Chicken Wrap with Peanut Sauce
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Zarte Hühnchenfleisch - Spieße
9.50
Chicken Satay Skewers — gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnuss - Sauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jiaozi vegetarischvegetarian
5.90
Vegetable Jiaozi — handgemachte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Jiaozi
6.50
Chicken Jiaozi — handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchenfleisch und Kräutern
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Jiaozi Garnelen
7.50
Shrimp Jiaozi — handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Gemüse und Kräutern
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Im Laufschritt durch Nanjing
6.80
Spicy Noodles Nanjing Style — handgemachte Nudeln von Meister Huaidong mit spezieller Sauce, scharf gewürzt
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Lieblings-Röllchen von der Reispflanzerin Leivegetarian
6.90
Vegetable Spring Rolls — Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und einem süß-sauren Dip
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Der Palast des Regenbogens
11.90
Spicy Chicken Breast Salad — Hühnerbrustsalat mit Gurken und Knoblauch, pikant angemacht
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kaiserlicher Gartenvegetarian
7.50
Chinese Cabbage Salad with Tofu — angemachter Chinakohlsalat mit Gurken, Glasnudeln, Möhren, getrocknetem Tofu
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Lieblings-Süppchen vom Gingerboy
7.50
Chicken and Vegetable Coconut Soup — marinierte Hühnerbrust-Streifen und frisches Gemüse, im aromatischen Limettenblätter-Kokosnuss-Sud gegart.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frühlingsregen über Lijiangvegetarian
10.90
Tofu Wrap with Fig Mustard Sauce — Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse und Feigen - Senfsoße
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Liebesgrüße aus Peking
16.90
Peking Duck Wrap — traditionelle Pekingente mit Hoisin-Sauce, Gurken, Lauchzwiebeln, eingerollt im Nudelteig
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Lieblings-Frühlingsröllchen vom Gingerboy
7.50
Chicken Spring Rolls — Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung aus frischem Gemüse und Hühnchenfleisch und einem süß-sauren Dip vom Meister Cheng
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Roter Ahorn
7.90
Spicy and Sour Shrimp Soup — Würzige, scharf-saure Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hauptgerichte
Peking Ente
20.90
Peking Duck — Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem Saisongemüse. Dazu servieren wir hausgemachte Sauce vom Meister Cheng.
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sieben Jahre in Tibet
17.90
Sweet and Sour Chicken with Ginger — Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, leicht süß-sauer-scharf gewürzt.
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lieblings-Essen von Kaiser Feng
21.90
Sizzling Beef Fillet — Heisse Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Chilli, Knoblauch, Zwiebeln, Sesam.
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ein Rezept aus dem Wutong Kloster
17.90
Sizzling Chicken Breast — Heisse Platte Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wilde Schwäne
17.90
Chicken Breast in Peanut Sauce — Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch in Erdnusssauße gebraten, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Regenfreude in der Frühlingsnacht
19.90
Crispy Peking Duck with Cabbage Salad — Knusprige Pekingente mit hausgemachtem Chinakohlsalat. Dazu servieren wir Reis oder Nudel.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Reise durch die Seidenstraße
17.90
Noodles with Spicy Pork — Handgemachte Nudeln mit scharf mariniertem Schweinefleisch und Saisongemüse.
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Frühling im Nanjing
21.90
Beef Fillet with Black Beans — Rinderfilet mit Saisongemüse, schwarzen Bohnen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Der Fluch der goldenen Blumevegetarian
16.90
Tofu with Fried Vegetables — Tofu mit gebratenem Saisongemüsen,Knoblauch, leicht süß-sauer-scharf angemacht.
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Purpurne Verbotene Stadt
17.90
Spicy Six-Spice Chicken Breast — Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, in sechs verschiedenen Gewürzen gebraten, scharf gewürzt.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Erinnerung an das Pflaumenblütenfest
20.90
Sizzling Shrimp with Vegetables — Heisse Platte Garnelen mit Saisongemüse, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Morgen der Entscheidungvegetarian
17.90
Tofu with Cashews and Vegetables — Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 550 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Im Westen Chinasvegetarian
16.90
Sizzling Tofu and Vegetables — Heiße Platte mit Saisongemüse, Tofu, Knoblauch, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lieblingsessen von General Wu
18.90
Chicken with Ginger and Peanuts — Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Die Reise nach Westen
20.90
King Prawns with Vegetables — Riesengarnelen mit Saisongemüse, Knoblauch, Ingwer, leicht scharf-süss-sauer gewürzt.
Schätzung≈ 440 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lieblingsessen von der Konkubine Lingvegetarian
17.90
Tofu and Vegetables in Peanut Sauce — Saisongemüse, Tofu,Knoblauch, Ingwer in Erdnussauße gebraten, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Currys
Rotes Garnelen - Ananas - Curry
20.90
Red Shrimp and Pineapple Curry — Fruchtig-scharfes Garnelen-Curry mit viel Gemüse und Ananas, in roter Curry-Kokosmilch gegart.
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grünes Hühner - Curry
18.90
Green Chicken Curry — Marinierte Hühnerbrust-Streifen in einem scharfen grünen Zitronengras-Curry. Mit viel Gemüse in Kokosmilch gegart.
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gelbes Gemüse -Tofu - Curryvegetarian
17.90
Yellow Vegetable Tofu Curry — Verschiedenes Gemüse, frischer Tofu in leichter gelber Curry-Kokosmilch gegart.
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rotes Enten - Curry
20.90
Red Duck Curry — Knusprige Pekingente mit Gemüsestreifen, in roter Curry-Kokosnussmilch gegart.
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rotes Rindfleisch - Curry
20.90
Red Beef Curry — Rinderfilet-Streifen mit verschiedenem Saisongemüse, in roter Curry-Kokosnussmilch gegart.
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Große Nudelsuppen
Lieblings-Suppe vom Kaiser Zhu
16.90
Coconut Soup with King Prawns — Kokossuppe mit Riesengarnelen, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Shanghai Serenade
17.90
Beef Noodle Soup Shanghai Style — Nudelsuppe mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Der wandernde Seevegetarian
14.90
Vegetable Tofu Noodle Soup — Nudelsuppe mit Karotten, Sojasprossen, Zucchini Tofu, Broccoli, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Der Traum der roten Kammer
16.90
Chicken Coconut Noodle Soup — Kokossuppe mit Hühnchenfleisch und verschiedenem Gemüse, leicht scharf gewürzt.
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Die Herberge zum Drachentor
17.90
Wonton Soup with Meat and Shrimp — Leichte Brühe, verfeinert mit Chilli, dazu Wan Tans mit Fleisch-Garnelenfüllung, leicht scharf angemacht.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Der Osten ist rot
17.90
Chicken Noodle Soup — Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, leicht scharf angemacht.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Entlang Provinz Yuannanvegetarian
15.90
Tofu Coconut Soup — Kokossuppe mit Tofu, Sojasprossen, Zucchini, Broccoli,Karotten, leicht scharf angemacht.
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nachspeisen
Im Schatten des Shogun
7.90
Walnut Ice Cream with Mango Sauce — Hausgemachtes Walnusseis auf Mangosauce.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Lieblings-Dessert von Konkubine Liang
8.50
Coconut Ice Cream with Ginger Pineapple — Hausgemachtes Kokosnusseis auf karamellisierten Ingwer-Ananas-Stücken.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Entlang des gelben Flusses
7.50
Mango Mousse with Raspberry Passion Fruit — Hausgemachtes Mangomousse mit Himbeer-Maracuja-Sauce.
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Lieblings-Dessert vom Kaiser Dong
7.90
White Chocolate Mousse with Pistachios — Weiße Schokomousse mit Pistazien, Maracujasauce.
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Shanghai im Zwielicht
6.90
Buttermilk Orange Panna Cotta — Hausgemachtes Buttermilch-Orangen-Panna-Cotta mit Waldbeer-Maracuja-Grütze.
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Reise nach Man Mo Tempel
8.50
Mango Ice Cream with Raspberry Sauce — Hausgemachtes Mangoeis auf Himbeersauce.
Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Auf dem Berg vom Affenkönig Wu
7.90
Baked Banana Balls with Walnut Ice Cream — Überbackene Bananenbällchen auf Mango-Honig- Sauce mit Walnusseis serviert.
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Wu Ji - Die Reiter der Winde
8.50
Egg Liqueur Lemongrass Crème Brûlée — Hausgemachte Eierlikör-Zitronengras-Crème-Brûlée mit Vanilleeis serviert.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
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77veggie
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Chinesische und thailändische vegetarische Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Jiaozi und Frühlingsrollen. Als Hauptgerichte stehen Tofu mit Saisongemüse oder ein gelbes Curry mit Tofu zur Auswahl.
11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 50
78dia
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Kohlenhydratarme asiatische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele auf Protein und Gemüse basierende Hauptgerichte. Viele Optionen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.
22 diabetesfreundlich · 50 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Glockenstraße 24, 40476 Düsseldorf
- Zeiten
- Mo17:00–23:00Di17:00–23:00Mi17:00–23:00Do17:00–23:00Fr17:00–23:00Sa15:00–23:00So15:00–22:0024.12 geschlossen. 25.12 ab 17 Uhr. 26.12 ab 17 Uhr. 31.12 ab 17 Uhr. 01.01.2026 ab 16 Uhr
- Kontakt
- +4921156678328 info@gingerboy.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gingerboy.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %