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Ham Ham bei Josef

Kurze Straße 5, 40213 Düsseldorf

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GRILLSPEZIALITÄTEN
Grill-Schweinehaxe
27.00
GRILL LEG OF PORK — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Grill-Schweinehaxe
26.00
GRILL LEG OF PORK — mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinebraten
18.00
ROAST PORK — mit einer Beilage (Krautsalat, Pommes, Kartoffelbrei, Sauerkraut)
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebraten
19.00
ROAST PORK — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Grillplatte
23.00
GRILL PLATE — Schweinebraten, Schweineleber, Fleischballchen & Nackensteak
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ham Ham
25.00
Schweinesteak, Fleischballchen, Putensteak, Rindersteak & Nackensteak
Schätzung≈ 900 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Josefs Würstchenplatte
22.00
JOSEF´S SAUSAGE PLATE — 4 gebratene Würstchen (Rezept des Besitzers) mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Düsseldorfer Zwiebelsteak
19.00
DÜSSELDORFER ROASTED ONION STEAK — mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Escalope „Wiener Art“
18.00
ESCALOPE „VIENNESE STYLE“
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate
Escalope Chasseur
20.00
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak
26.00
300g mit Pommes oder Bratkartoffeln & gemischtem Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Cevapcici
19.00
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pljeskavica
19.00
Balkan-Burger
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Half Half
19.00
1 Raznjici/Nackensteak & 3 Cevapcici
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweineleber
16.00
PORK LIVER — mit Röstzwiebeln, Kartoffelbrei
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Putensteak
18.00
TURKEY STEAK — mit Kroketten & gemischtem Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
3 Debrecener Würstchen
16.00
3 DEBRECINER SAUSAGES — Scharf, mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MIXTE PLATTER
Balkan-Platte
44.00
BALKAN PLATE — 4 Cevapcici, 2 Pljeskavica, 2 Raznjici, 2 Schweineleber mit Pommes & Krautsalat
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Gemischte Grillplatte
48.00
MIXED GRILL PLATE — 2 Schweinesteaks, 2 Fleischballchen, 2 Putensteaks, 2 Rindersteaks, 2 Nackensteaks mit Pommes & Krautsalat
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Hausplatte
48.00
HOUSE PLATE — 1 Grill-Schweinehaxe, 4 Schweinebraten, 1 gebratene Wurst, 1 Krakauer mit Pommes, Sauerkraut & Krautsalat
Schätzung≈ 1700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
BURGER
Chili Cheddar Burger
16.00
180g Patty, Cheddar-Käse, Chili, Kohlsalat, Barbecue-Sauce in frischem Sesambrot und Pommes frites
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Classic Burger
16.00
180g Patty, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Barbecue-Sauce in frischem Sesambrot und Pommes frites
Schätzung≈ 1080 kcal72 g Kohlenhydrate
Hamburger
15.00
180g Patty, Salat, Tomate, Ketchup in frischem Sesambrot und Pommes frites
Schätzung≈ 1020 kcal70 g Kohlenhydrate
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Gebratene Wurst
8.00
FRIED SAUSAGE — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Hamburger
9.00
Mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
6 Chicken Nuggets
9.00
Mit Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Pommes fritesvegan, vegetarian
3.90
FRENCH FRIES
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffelbreivegetarian
4.00
MASHED POTATOES
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sauerkrautvegan, vegetarian
4.00
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
4.90
FRIED POTATOES
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Pilzsaucevegetarian
1.00
MUSHROOM SAUCE
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ajvarvegan, vegetarian
1.00
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ketchup & Mayonnaise
1.00
KETCHUP & MAYONAISE
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Joppie-Sauce
1.00
JOPPIE SAUCE
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FÜR EINEN KLEINEN SNACK
Pork Bun
6.50
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Pork Bun
7.00
Mit Kohlsalat
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Pork Bun
7.30
Mit Kohlsalat & Ajvar
Schätzung≈ 370 kcal32 g Kohlenhydrate
Gebratene Wurst
4.20
FRIED SAUSAGE — Mit Senf & Brötchen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Currywurst
4.60
CURRY SAUSAGE — Mit Brötchen
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Krakauer
4.60
KRAKAUER SAUSAGE — Mit Senf & Brötchen
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Curry-Krakauer
4.80
CURRY KRAKAUER SAUSAGE — mit Brötchen
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Pljeskavica Brötchen
6.00
PLJESKAVICA BUN — mit Ajvar & Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Cevapcici Brötchen
6.00
CEVAPCICI BUN — mit Ajvar & Zwiebeln
Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
5 Cevapcici im Brot
9.90
5 CEVAPCICI IN BREAD — Fladenbrot mit Ajvar & Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
10 Cevapcici im Brot
15.00
10 CEVAPCICI IN BREAD — Fladenbrot mit Ajvar & Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Currywurst Spezial
9.50
CURRY SAUSAGE SPECIAL — mit Pommes, Ketchup, Mayonnaise & Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Manta Teller
9.00
MANTA PLATE — mit Currywurst, Pommes, Ketchup & Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTER SALAT
Krautsalatvegan, vegetarian
4.50
CABBAGE SALAD
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegan, vegetarian
4.00
MIXED SALAD
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Fleischgerichten. Vegetarier können Beilagen wie Ajvar, Sauerkraut und Bratkartoffeln oder einen gemischten Salat wählen.

8 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 49

83dia
scoreSchätzung

Grillgerichte mit Sauerkraut

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Grillgerichte. Die Fleischplatten passen gut zu Kohlsalat oder Sauerkraut.

19 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kurze Straße 5, 40213 Düsseldorf
Zeiten
Mo17:00–23:30
Di17:00–23:30
Mi17:00–23:30
Do17:00–23:30
Fr17:00–00:00
Sa12:30–00:00
So15:00–23:30
Kontakt
+49211328738 info@hamham-duesseldorf.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hamham-duesseldorf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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