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Ludwigs Bier und Brot

Mertensgasse 11, 40213 Düsseldorf

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstückskarte
Mettbrötchen
2.20
Mett roll — ½ Brötchen mit Mett
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Leberwurstbrötchen
2.20
Liver sausage roll — ½ Brötchen mit Leberwurst
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Käsebrötchenvegetarian
2.20
Cheese roll — ½ Brötchen mit Käse (Vegetarisch)
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate
Rüheiei mit Toast
Soft boiled egg with toast — Toast
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Speisekarte
Tomaten Brotzeit (vegetarisch)vegetarian
6.50
Tomato bread platter — Frischkäse, Tomate, Zwiebel, Schnittlauch
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Salami Brotzeit
6.50
Salami bread platter — Beleget mit Salami dazu Gurken
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Schinkenmettwürstchen mit Sauerkraut
7.00
Ham Mettwurst with sauerkraut — Große Portion
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat Tomate Mozzarella (vegetarisch)vegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Salad — Tomate, Mozzarella, Balsamicocream, Basilikumblätter
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landsknecht Brotzeit
8.50
Landsknecht meat platter — Grobe Leberwurst, Blutwurst, Zwiebeln, Gurke, Senf
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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70veggie
scoreSchätzung

Einfache vegetarische Brote und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Käsebrötchen, eine Tomaten Brotzeit und einen Salat Tomate Mozzarella. Veganische Optionen fehlen. Die restliche Karte bietet Fleischwaren wie Mett und Leberwurst.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

71dia
scoreSchätzung

Low Carb Optionen bei Ludwigs

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Käseplatten mit wenig Kohlenhydraten. Das Frühstück ist meist kohlenhydratreich.

3 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mertensgasse 11, 40213 Düsseldorf
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+492111597144 toralf@ludwigs-bier-und-brot.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigs-bier-und-brot.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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