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Onder de Eiken

Drift 20a, 7991AB Dwingeloo

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Carpaccio
14.00
Bio-Rinder-Carpaccio mit Gartenpesto, gerösteten Tomaten und Käse-Krokant.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartare
15.00
Steak tartaar — Steak Tartare à la minute mit Essiggurken, Kapern, gehackter Petersilie, Amsterdamer Zwiebeln und Toast.
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate Américainvegetarian
14.00
Tomaat Américain — Tomaten-Filet Américain mit knusprigem Reisblatt, eingelegtem Gemüse und Kimchi-Mayonnaise von Kimchi-Cure.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse
14.00
Geitenkaas — Lauwarmen Ziegenkäse mit Speck, gepuffter und marinierter Bete, Honig von Familie Kleingeld und Nüssen.
Schätzung≈ 450 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachspescatarian
14.00
Gerookte Zalm — Hausgeräucherter Lachs mit Japan-Blütenmayonnaise, Zitronencreme und Lauch-Engelhaar.
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Kroketten
14.00
Caesar Croquette — Wildgans-Krokette mit Gartensalat, Caesar-Dressing und Parmesankäse.
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bisquepescatarian
11.00
Flusskrebs-Bisque aus den Weerribben mit einem Flusskrebs-Törtchen.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Wild
28.00
Wechselndes Gericht, angeboten von regionalen Jägern.
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lamm
27.00
Lam — Wechselndes Lammgericht von Dirk-Jan und Germa Jongbloed.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischpescatarian
25.00
Vis — Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Garnelen in Knoblauch, Ingwer und rotem Chili, Schnittlauchsauce.
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet & Bries
31.00
OSSENHAAS & Zwezerik — Rinderfilet mit knusprig gebratenem Bries und Chimichurri.
Schätzung≈ 810 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Shakshukavegetarian
21.00
Rote Shakshuka mit Ei, Knoblauchbrot und Gurken-Joghurt.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sellerievegetarian
22.00
Knolselderij — Sellerie gefüllt mit Erbsen-Kresse-Pesto, Beurre Blanc und Kürbiskernen.
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ente (Hauptsalat)
23.00
eend (maaltijdsalade) — Konfierte Entenkeule mit Salat, Himbeerdressing und Croutons.
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Festlicher Abschluss!
Cobblervegetarian
12.00
Pfirsich-Cobbler mit Joghurt-Eis.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladevegetarian
12.00
Chocolade — Weiße Schokoladentorte mit Beerenkonfitüre und Blumen-Baiser.
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Sorbetvegetarian
12.00
Sorbet mit gegrillter Ananas und Schlagsahne.
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Käsevegetarian
13.00
KAAS — Vier Sorten Bio-Käse mit Ingwer-Apfel-Chutney, Brot und Nüssen.
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Kaffeevegetarian
9.00
KOFFIE — Kaffee oder Tee und hausgemachte Leckereien.
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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77dia
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Proteinoptionen und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Fisch- und Fleischoptionen sind geeignet.

13 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Drift 20a, 7991AB Dwingeloo
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Woensdag t/m zondag, vanaf 17:00 uur
Kontakt
+32521593272 info@onderdeeiken.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), onderdeeiken.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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