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Gasthaus Martin

Viehtriebweg 3, 96250 Ebensfeld

Jetzt geschlossen · öffnet Do 16:00

bar food
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frisch aus der Pfanne
Kotelett gebacken mit hausgemachten Kartoffelsalat
Baked Cutlet with Potato Salad
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweine-Schnitzel nach „Wiener-Art“
Wiener Schnitzel with Potato Salad — mit hausgemachten Kartoffelsalat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Rahm“ Schnitzel
Creamy Schnitzel with Fries — paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce mit Pommes-frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
„Jäger“ Schnitzel
Hunter's Schnitzel with Fries — paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce mit Pommes-frites
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
„Cordon-Bleu“
Cordon Bleu with Potato Salad — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schmelzkäse & Vorderschinken mit hausgemachten Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zartes vom Grill
Schweine-Steak mit Kräuterbutter & Pommes-frites
Pork Steak with Herb Butter and Fries
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweine-Steak mit Röstzwiebeln & Pommes-frites
Pork Steak with Fried Onions and Fries
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Regina`s Schnitzelsteak mit Kräuterbutter & Pommes-frites
Schnitzel Steak with Herb Butter and Fries
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Kräuterforelle gegrilltpescatarian
Grilled Trout with Potato Salad — mit hausgemachten Kartoffelsalat & Kräuterbutter
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
knuspriges aus der Fritteuse
Forelle gebacken mit hausgemachten Kartoffelsalatpescatarian
Fried Trout with Potato Salad
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
½ Hähnchen mit Brot
Half Chicken with Bread
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
½ Hähnchen mit Pommes-frites
Half Chicken with Fries
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Gerichte. Alle Optionen enthalten Fleisch oder Fisch, wie Schweine-Schnitzel und Kräuterforelle.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Barfood

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Gerichte mit Kartoffelsalat enthalten weniger Kohlenhydrate als Gerichte mit Pommes frites.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Viehtriebweg 3, 96250 Ebensfeld
Zeiten
Mo16:00–00:00
Di16:00–00:00
Migeschlossen
Do16:00–00:00
Fr16:00–00:00
Sa16:00–00:00
Sogeschlossen
Wir befinden uns bis einschließlich 14. Juni im Urlaub. Ab dem 15. Juni sind wir wieder ab 16:00 Uhr für Sie da.
Kontakt
+4995734382
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-martin-unterneuses.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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