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Wirtshaus zur Gass

Egglsee 3, 85560 Ebersberg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleiner gemischter Salat
5.40
small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salat
9.80
large mixed salad
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Steirischer Backhendl Salat"
16.80
Styrian fried chicken salad — großer bunter Salatteller mit gebackenem Hähnchenfleisch, Kürbiskernöl und lauwarmen Erdäpfel
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatplatte „Zur Gass"
16.80
Gass salad platter — Salat mit Kartoffelkrustln, gegrillten Rinderlendenstreifen und gebratenen Schwammerln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Großer bunter „Fitness Salat"
16.80
Fitness salad — mit in Sweet-Chilli-Sauce gebratenen Garnelen und Hähnchenfleisch, mit Beeren und gerösteten Körnern
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
„Gemüsepfanderl"vegetarian
16.80
Vegetable pan — buntes mediterranes Gemüse in Olivenöl geschmort mit Kartoffeln, Schwammerl, Knoblauch, Kräutern und Bergkäse überbacken
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
„Gemüsepfanderl" (Vegan)vegan
14.30
Vegan vegetable pan — auch ohne Käse möglich
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kaspressknödelvegetarian
16.80
mit gebratenen Schwammerln, knackigem Salat, Traubenbalsam, Kräuterpesto und Grana Padano Hobel
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
Zanderfiletpescatarian
20.20
Zander fillet — auf der Haut gebraten mit Kräuterkartoffeln, bunter Salatgarnitur und Zitronenbutter
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
„Garnelenpfanderl"pescatarian
19.50
Shrimp pan — Garnelen und Gemüse in Olivenöl und Knoblauch gebraten, mit Perlwein abgelöscht, dazu unser Eckerlbrot
Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydrate
„Ofenfrischer Schweinebraten"
14.80
Roast pork — mit krosser Kruste gebraten, zweierlei Knödel und sämiger Bratensoße angerichtet
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
extra Krautsalatvegetarian
2.80
coleslaw
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Schuss der Woche"
22.40
Game of the week — Bestes Wildbret aus der Region
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Knödel Gröstl"
15.20
Knödel Gröstl — aus Semmel- und Kartoffelknödel mit Schweinsbratenfetzen, geschmolzenen Zwiebeln, Spiegelei und Bratensoße
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten vom Alpenrind
22.40
Onion roast beef — mit sämiger Bratensauce dazu Bratkartoffeln und hausgemachte Röstzwiebel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel „Wiener Art" vom Schwein
15.60
Wiener Schnitzel — mit lauwarmem Kartoffel-Vogerl-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gass Burger
13.20
180 Gramm Rindfleisch, geräucherter Speck, rote Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Eisbergsalat, Burgersauce und Alpenkäse
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
extra Pommesvegan, vegetarian
2.20
French fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
„Fiaker Gulasch" vom Rind
19.50
Fiaker Goulash — mit Salzkartoffeln, Essiggurke, Spiegelei und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Currywurst (rot)
11.50
Currywurst — mit krossen Pommes und Spezialsauce
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Milzwurst
11.50
Blood sausage — goldbraun gebraten mit Bratensauce und Kartoffelsalat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
4 Stk. Apfelkücherlvegetarian
8.80
Apple fritters — in Zimt-Zucker
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Pizza & Brot
MARGHERITAvegetarian
9.70
Pizza Margherita
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SCHWAMMERLvegetarian
10.80
Mushroom Pizza — mit Champignons
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SALAMI
10.80
Salami Pizza
Schätzung≈ 980 kcal112 g Kohlenhydrate
REGINA
12.50
Pizza Regina — mit Schinken, Champignons
Schätzung≈ 960 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TEUFEL
13.80
Pizza Teufel — mit Salami piccante, Paprika, Pepperoni, Chili
Schätzung≈ 1020 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 66
4X KASvegetarian
13.80
Four Cheese Pizza — mit Mozzarella, Bavaria Blue, Bergkäse, Parmesan
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
SCHREBERGARTENvegetarian
14.80
Schrebergarten Pizza — mit buntem Gemüse und Bavaria Blue
Schätzung≈ 980 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BERGSTEIGER
15.50
Bergsteiger Pizza — mit scharfer Salami, Speck, Appenzeller Bergkäse
Schätzung≈ 1100 kcal112 g Kohlenhydrate
SÜDTIROL
16.50
Südtirol Pizza — mit rohem Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
EGGLSEEpescatarian
16.90
Egglsee Pizza — mit gebratenen Scampi, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 950 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VEGANvegan
14.80
Vegan Pizza — mit buntem Gemüse, Rucola, Nüssen und Kernöl
Schätzung≈ 880 kcal125 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PIZZABROTvegan, vegetarian
7.20
Pizza bread — mit Tomatensauce, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ROSMARINBROTvegan, vegetarian
4.50
Rosemary bread — mit Salz und Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
ECKERLBROTvegan, vegetarian
4.00
Eckerl bread
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

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86veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann das Gemüsepfanderl oder Kaspressknödel wählen. Es gibt eine vegane Pizza mit Nüssen und Kernöl.

14 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 36

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in österreichischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Zanderfilet und Zwiebelrostbraten eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Egglsee 3, 85560 Ebersberg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49809221558
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurgass.de

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