Amaya - Eberswalde, Heegermühler Str

Heegermühler Str. 27, 16225 Eberswalde

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Madras Rasamvegan, vegetarian

5.50

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tomatensuppevegetarian

5.50

Tomato Soup — Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mulligatawney-Suppe

5.50

Mulligatawny Soup — typisch Indische leicht garnierte Curry-Suppe mit Hühnerfliesch

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Garam Shorba

6.50

Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse nach Ihrer Wahl

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Champignon-Cremesuppevegetarian

5.50

Mushroom Cream Soup — eine Leckere Champignonsuppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern, garniert mit Sahne

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mango Suppevegetarian

6.50

Mango Soup — Frische Sahne mit Exotischem Mangos

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

Garlic Suppevegetarian

6.50

Garlic Soup — Mit Knoblauch, Sahne & Koriander

Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salate

Ciasar Salat

11.40

Caesar Salad — grüner Salat mit gebratenen Hähnchen,Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Parmesan und Spezialsause

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hara Bhara Salatvegan, vegetarian

9.90

Hara Bhara Salad — grüner Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken und Orangen, garniert mit hausgemachtem singapurischem Dressing

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Raitavegetarian

4.50

Joghurt mit gehackten Gurken und Tomaten

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Salat

11.40

Chicken Salad — grüner gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pakoras

Samosas (pikant)vegetarian

7.50

Samosas — 2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Ghobi Pakoravegetarian

6.40

Gobhi Pakora — Blumenkohl

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Onion Bhajivegetarian

6.40

Zwiebelstreifen

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Khumbi Pakoravegetarian

5.90

Champignons

Schätzung≈ 200 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Pakora

6.90

paniertes Hühnerfilet

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Scampi Pakora

8.90

gewürzte Großgarnelen

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Paneer Pakoravegetarian

6.90

hausgemachter frischer Rahmkäse

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vorspeisenplatte für 2 Personenvegetarian

12.90

Vegetarian Starter Platter (2 Persons) — eine Zusammenstellung der genannten vegetarischen Vorspeisen

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Vorspeisenplatte für 4 Personenvegetarian

24.40

Vegetarian Starter Platter (4 Persons) — eine Zusammenstellung der genannten vegetarischen Vorspeisen

Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29

Vegan

Palak Aloovegan, vegetarian

14.40

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer un Zwiebeln nach einer speziellen nordind. Art gebraten

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Yellow Daal Tadkavegan, vegetarian

13.40

aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und ind. Gewürzen nach traditionaller Art

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Veg Thali Paivegan, vegetarian

14.50

gebratenes Gemüse mit einer Erdnuss-Cashewsauce abgerundet

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tofu Spezial (vegan)vegan, vegetarian

14.90

Tofu Special — Saftiger gebratener Tofu mit frischen Gemüse in einer roten Thai-Currysauce mit Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

,Aloo Gobhivegan, vegetarian

15.40

Aloo Gobhi — frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Amritsari Cholevegan, vegetarian

16.40

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Vegetarisch

Sabjivegetarian

14.40

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Palak Paneervegetarian

14.90

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Matter Paneervegetarian

14.40

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Sauce

Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Shahi Paneervegetarian

15.40

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydrate

Malai Koftavegetarian

14.40

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)vegetarian

14.40

Paneer Jhalfrezi — hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Shahi Bainganvegetarian

15.40

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezial Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 440 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Paneer Makhnivegetarian

15.40

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Cashewnüssen und Safran in leckerer Butter- Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Paneer Chilivegetarian

15.40

gegrillter hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Ingwer und Knoblauch, in pikanter Soja-Chilisauce

Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Paneer Kadaivegetarian

15.40

hausgem. Rahmkäse, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Gewürzen

Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Paneer Mangovegetarian

14.90

Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40

Tofu Mangovegetarian

14.40

Tofu lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Cremesouce und Mangostückchen

Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44

Hähnchengerichte

Chicken Curry

14.40

Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Chicken Sabji

15.40

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Sauce

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Chicken Jakhni

16.40

Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, gegrillt, in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Chicken Himalaya

16.50

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce

Schätzung≈ 620 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Butter Chicken

18.40

saftiger Tandoori Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 720 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Chicken Saagwala

16.40

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chicken Korma

17.40

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Chicken Madras

16.40

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chicken Vindaloo

16.40

Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Chicken Chili

16.50

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chicken Kadai

16.40

Hühnerbrustfilet gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und frischem Ingwer, pikant gewürzt

Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Chicken Mango

17.40

saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken Bali

16.40

saftige Hühnerbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lammgerichte

Lamm Curry

16.40

Lamb Curry — Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Schätzung≈ 650 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lamm Sabji

17.40

Lamb Sabji — zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Jakhni

18.40

Lamb Jakhni — eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln

Schätzung≈ 680 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bunna Gost

16.90

Lammfleischtücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Kadai

17.90

Lamb Kadai — eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen

Schätzung≈ 540 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Saagwala

16.90

Lamb Saagwala — Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten

Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Korma

18.90

Lamb Korma — zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln

Schätzung≈ 780 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lamm Madras

17.40

Lamb Madras — Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Vindaloo

17.40

Lamb Vindaloo — Lammfleischstücke mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lamm Chili

19.40

Lamb Chili — feinstes neuseeländisches Lammfleisch, langsam gegart mit exotischem Gemüse, verfeinert mit Chili, in unserer Spezial-Amaya-Gewürzmischung

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm Mango

19.90

Lamb Mango — Lammfleischstücke in Mangosauce mit fernöstl. Gewürzen und Mandeln

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate

Enten-Spezialitäten

Ente Makhni

19.40

Duck Makhni — Entenfleischstücke, 12 Stunden eingelegt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ente Masala

19.40

Duck Masala — Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und verschiedenen Kräutern in Curry-Sahnesauce

Schätzung≈ 490 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ente Madras

19.40

Duck Madras — gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 460 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ente Sabji

20.40

Duck Sabji — Entenfleischstücke mit verschiedenen frischen Gemüsesorten mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ente Mango

20.40

Duck Mango — Ente kross, lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Cremesauce und Mangostückchen

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate

Ente Korma

20.40

Duck Korma — gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ente Vindaloo

19.40

Duck Vindaloo — Entenfleischstücke mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fisch & Scampi

Fisch Curry

15.40

Fish Curry — Rotbarschfilet in einer roten Currysauce nach köstlicher nordindischer Art

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Fisch Madras

17.40

Fish Madras — Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fisch Vindaloo

17.40

Fish Vindaloo — Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nordindischen Art zubereitet

Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Scampi Masala

18.90

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen in feinen indische Kräutern gebraten

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Scampi Dahiwala

18.90

Großgarnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scampi Madras

19.40

Riesengarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 390 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scampi Curry

19.00

Großgarnelen in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scampi Korma

20.90

Großgarnele in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Biryanis

Sofiani Biryanivegetarian

15.40

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Chicken Biryani

16.90

zarte Hühnerfiletstücke, zubereitet mit gedämpftem Basmatireis Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mutton Biryani

20.90

zarte Lammfleischstücke, gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Amaya Biryani

21.90

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpften Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Scampi Biryani

21.90

gebratene Großgarnelen, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Tandoori / Grillspezialitäten

Chicken Tandoori

17.90

gegrilltes Hähnchen mit Knochen, mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Chicken Tikka Masala

19.40

gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Reshmi Kebab

19.40

gehacktes Hähnchenfilet mit speziellen Gewürzen und Kräutern gegart mit Cashewnüssen und frischem Koriander

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Paneer Tikka Masalavegetarian

19.40

hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse, mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ente Tikka Masala

21.90

Duck Tikka Masala — Entenfleischstücke, gegrillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

Schätzung≈ 550 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Mutton Tikka

21.90

zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer Spezial-Gewürzmischung

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Amaya Mix Grill

24.90

gegrilltes Hähnchen, Lamm, hausgemachter Rahmkäse und Scampi mit Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Ingwer, dazu Brot

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Chicken Tikka Honig

21.40

Honey Chicken Tikka — gegrilltes Hähnchenfleisch mit Honig, Knoblauch, Soyasauce und Reisessig

Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Scampi Tandoori

23.90

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Malai Tikka

21.40

gegrillte Hühnerfiletstücke in einer Cashew- Sahnekäsesauce mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Schätzung≈ 640 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Thalis (für eine Person)

Sophia Thali

24.90

eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn, Lamm, und Gemüsegerichten (Sabji Masala, Chicken Madras und Lamm Curry)

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Amaya Thalivegetarian

24.90

eine Zussammenstellung von drei köstlichen vegetarischen Gerichten (Palak Aloo, Matter Paneer und Malai Kofta)

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Beilagen

Kroketten

3.50

Croquettes

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Chapati

3.50

frisches Vollkorn-Fladenbrot

Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bhatura

3.50

frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Naan

3.50

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate

Cheese Naan

5.50

Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachtem frischem geriebenen Rahmkäse im original indischem Lehmofen gebacken

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Garlic Naan

4.90

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken

Schätzung≈ 230 kcal32 g Kohlenhydrate

Butter Naanvegetarian

4.50

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit indischer Butter und 2 verschiedenen Sesamsorten gebacken

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Pappadamvegan, vegetarian

1.20

knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Basmatireisvegan, vegetarian

3.50

Basmati Rice — indischer Duftreis

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Mix Picklesvegan, vegetarian

2.80

Mixed Pickles — eingelegtes scharfes indisches Gemüse

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Mango Chutneyvegan, vegetarian

2.50

eingelegtes Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Pommes fritesvegan, vegetarian

3.50

French Fries

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Dessert

Hot Brownie

8.90

Hot Brownie mit Vanilleeis und Schokoladensauce

Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 28

Gulab Jamunvegetarian

6.90

2 Bällchen leicht frittiert, in Honig-Rosenwasser eingelegt

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Banana Honey Dreanvegetarian

7.90

Banana Honey Dream — Banane gebraten in Honig mit zwei Kugeln Eis und Sahne

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25

Kulfi Eisvegetarian

6.90

Kulfi Ice Cream — verschiedene Sorten, Safran, Pistazie oderf Mandel

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Kokos Eisvegetarian

6.90

Coconut Ice Cream — mit frischen Kokosraspeln

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Mangovegetarian

6.90

Mango Dessert — mit fruchtigen Mangostücken

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Litschi Eisvegetarian

6.90

Lychee Ice Cream — mit fruchtigen Litschistücken

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Vanille Nuss Eisvegetarian

6.90

Vanilla Nut Ice Cream

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Amaya Platte

Amaya Platte für 2 Personenvegetarian

55.50

Amaya Platter for 2 — Apertiv Martini, Suppe rote Linsensuppe, Hauptgerichte Pindi Channa, Shahi Baingan, Khumbi Paneer Masala, Palak Paneer, Beilagen Basmatireis, Salat, Mango Chutney, Mix Pickles, Dessert

Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21

Amaya Platte für 3 Personenvegetarian

75.50

Amaya Platter for 3 — Apertiv Martini, Suppe rote Linsensuppe, Hauptgerichte Pindi Channa, Shahi Baingan, Khumbi Paneer Masala, Palak Paneer, Beilagen Basmatireis, Salat, Mango Chutney, Mix Pickles, Dessert

Schätzung≈ 3600 kcal315 g Kohlenhydrateschwer 21

Amaya Platte für 4 Personenvegetarian

95.50

Amaya Platter for 4 — Apertiv Martini, Suppe rote Linsensuppe, Hauptgerichte Pindi Channa, Shahi Baingan, Khumbi Paneer Masala, Palak Paneer, Beilagen Basmatireis, Salat, Mango Chutney, Mix Pickles, Dessert

Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 27

Mittagsgerichte

M1Sabjivegetarian

8.40

Mixed Vegetable Curry — verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

M2Palak Paneervegetarian

8.90

Palak Paneer — hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

M3Matter Paneervegetarian

8.40

Matter Paneer — hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Sauce

Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

M4Paneer Chilivegetarian

8.90

Paneer Chili — gegrillter hausgem. ind. Rahmkäse mit Paprika, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

M5Chicken Curry

8.90

Chicken Curry — Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M6Butter Chicken

9.90

Butter Chicken — saftiger Tandoori Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M7Chicken Madras

8.90

Chicken Madras — Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 540 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M8Chicken Mango

9.90

Chicken Mango — saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

M9Lamm Curry

10.40

Lamb Curry — Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M10Lamm Saagwala

10.90

Lamb Saagwala — Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten

Schätzung≈ 560 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

M11Lamm Banglorimittelscharf

10.50

Lamb Bangalore — Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen gemischt

Schätzung≈ 590 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78

M12Lamm Madrasscharf

10.50

Lamb Madras — Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M13Fisch Currypescatarian

10.90

Fish Curry — Rotbarschfilet in einer roten Currysauce nach köstlicher nordindischer Art

Schätzung≈ 490 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M14Chicken Tikka Masala

12.90

Chicken Tikka Masala — gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M15Ente Madras

12.40

Duck Madras — Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und verschiedenen Kräutern in Curry-Sahnesauce

Schätzung≈ 640 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

M16Ente Mango

12.40

Duck Mango — Ente kross, lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Cremesauce und Mangostückchen

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate

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Große Auswahl an indischen vegetarischen Gerichten

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Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Optionen wie Palak Paneer und Malai Kofta. Veganer können Gerichte wie Yellow Daal Tadka und Tofu Spezial wählen.

55 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 133

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Praktisches

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