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Restaurant Angers | Bistrot de l'industrie

bd de l’industrie 19, 49000 Écouflant

Jetzt geöffnet · bis 20:00

bar foodFrench€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fleischgerichte
Pièce du boucher
Pièce du boucher (voir ardoise) — Siehe Tafel — eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tartare des Tages
Tartare du moment (voir ardoise) — Siehe Tafel — eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Klassisches Tartar
17.90
Tartare classique — Eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zartes Hähnchenfilet mit Chorizo
18.90
Filet de poulet moelleux au chorizo — Paprikacréme, Auberginenkaviar und geröstete Zucchini
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zum Teilen
Gegrillte Hampe
17.90
Hampe grillée — Zum Teilen
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saucisson
5.90
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rillauds
5.90
Schätzung≈ 500 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
7.90
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembertvegetarian
9.90
Camembert rôti
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse, Wurstwaren oder gemischt
14.90
Fromages, charcuterie ou mixte — Unsere Platten klein/groß
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischgerichte
Marktfischpescatarian
Poisson du marché (voir ardoise) — Siehe Tafel — eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs-Tagliatellepescatarian
17.90
Tagliatelles de saumon — Mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tartar mit Wasabipescatarian
19.90
Tartare de thon au wasabi — Erbsencréme und Schalotte
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Doradenfiletpescatarian
22.90
Filet de dorade — Paprikacréme, Auberginenkaviar und geröstete Zucchini
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Menü des Tages
Tagesgericht
13.90
Plat du jour — Nur mittags, begrenzte Menge
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
17.90
Entrée/plat ou plat/dessert
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise/Hauptgang/Dessert
19.90
Entrée/plat/dessert — Getränk nicht inbegriffen
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Kindermenü (bis 12 Jahre)
11.90
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) — Cheeseburger oder Hacksteak, Pommes oder Tagliatelle, Obstsalat oder Kugel Eis und Sirupwasser
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Vorspeisen und Salate
Menü-Vorspeise
Entrée menu (quantité limitée) (voir ardoise) — Begrenzte Menge, siehe Tafel
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ei mit Mayonnaisevegetarian
4.90
Œuf mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empfehlung des Tages
Suggestion du moment (voir ardoise) — siehe Tafel
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Signature-Salat
17.90
Salade signature — Burrata, Landschinken, Pesto, alte Tomaten, Pinienkerne und Rucola
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
8.90
Salade césar — Hähnchen, Parmesan, Croutons, Ei, Salat, Tomate und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommersalatpescatarian
8.90
Salade estivale — Gravlax-Lachs, Melone, Pickles, Tomate, Salat und Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger
Burger des Tages
Burger du moment (voir ardoise) — Handwerkliches Brioche-Brötchen (hausgemachte Pommes, Salat und Sauce nach Wahl), siehe Tafel
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Signature-Burger
17.90
Burger signature — 150g VBF Rindersteak, Bergkäse, Speck, konfierte Zwiebeln, Salat und Signature-Sauce
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Sommer-Burger
21.90
Burger estival — 150g VBF Rindersteak, Burrata, Auberginenkaviar, Tomate und Pesto
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Beilagen
Hausgemachte Pommes
3.00
Frites maison, caviar d’aubergine et courgette rôtie, tagliatelles et accompagnement du moment — mit Auberginenkaviar und gerösteten Zucchini, Tagliatelle und Beilage des Tages - klein/groß
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian
1.00
Salade
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZUM TEILEN
Rillaud
5.90
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Platten
14.90
Nos planches — Käse, Wurstwaren oder gemischt
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN UND SALATE
Menü-Vorspeise
Entrée menu — Siehe Tafel, begrenzte Menge
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydrate
Signature-Salat
16.90
Salade signature — Burrata, Landschinken, Pesto, alte Tomaten, Pinienkerne und Rucola
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
7.90
Salade césar — Hähnchen, Parmesan, Croutons, Ei, Salat, Tomate und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommersalatpescatarian
7.90
Salade estivale — Gravlax-Lachs, Melone, Pickles, Tomate, Salat und Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BURGER
Signature Burger
16.90
Burger signature — 150g Rinderhacksteak, Bergkäse, Speck, konfierte Zwiebeln, Salat und Signature-Sauce
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Sommerburger
20.90
Burger estival — 150g Rinderhacksteak, Burrata, Auberginenkaviar, Tomate und Pesto
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen und Saucen
Beilagen
3.00
Accompagnement — Hausgemachte Pommes, Auberginenkaviar und geröstete Zucchini, Tagliatelle und Beilage des Tages
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Saucen
0.50
Sauces maison — Tartare, Gorgonzola, Pfeffer, Signature, Senf altmodisch/Honig, Mayonnaise, Schalotte, Paprikacreme und weiße Butter
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Dessert des Chefs
Dessert du chef — (Siehe Tafel)
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Obstsalatvegan
6.90
Salade de fruits
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
Aprikosen-Rosmarin-Cheesecakevegetarian
7.90
Cheesecake abricot/romarin
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Weiße Schokolade-Knusper mit Vanille und Erdbeerenvegetarian
7.90
Croustillant chocolat blanc, vanille et fraises
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Käseplattevegetarian
7.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
UNSERE GOURMETS
Café gourmand
9.90
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Thé gourmand
10.50
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Digestif gourmand
12.90
Calvados, Menthe Pastille, Minze/Schokolade oder Minze/Himbeere
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrate
Gourmet-Käsevegetarian
13.90
Fromages gourmands — Begleitet von einem Glas Crozes Hermitage oder Quincy
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
UNSERE EISCUP S
Coupe Liégeois
8.00
Schokoladen-, Karamell- oder Kaffeeeis, Vanilleeis, Schokoladen-, Karamell- oder Kaffeesauce und Sahne
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Dame Blanche
8.00
Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
After Eight revisité
8.00
Minzeis, Schokoladeneis, 4cl Minzlikör*
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Colonel
8.00
Limette, 4cl Wodka*
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Fraise Melba
8.00
Erdbeereis, Vanilleeis, Erdbeeren und Fruchtsauce
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
L’estivale
8.00
Erdbeersorbet, Aprikosensorbet, Vanilleeis, Sahne und Fruchtsauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

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40veggie
scoreSchätzung

Französische Bistro mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können Burrata, gebackenen Camembert oder Ei mit Mayonnaise bestellen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Beilagen wie Auberginenkaviar und geröstete Zucchini.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 60

89dia
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit Proteinen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit flexiblen Beilagen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß und kohlenhydratarm.

32 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
bd de l’industrie 19, 49000 Écouflant
Zeiten
Mo11:45–20:00
Di11:45–20:00
Mi11:45–20:00
Do11:45–20:00
Fr11:45–23:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Ouverture le matin sur réservation pour les groupes, réunions d’entreprise.
Kontakt
+33244512675 reservationbdi19@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelindustrie.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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