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Brasserie De Specht

Prins Boudewijnlaan 220, 2650 Edegem

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

To share
Nacho’s pulled pork
18.50
Pulled pork nachos — Guacamole - cheddar - tomatensalsa- jalapeño
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Tapas De Specht
19.00
Serrano - Manchego - Chorizo
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
voorgerechten
Tataki van tonijn
19.50
Tuna tataki — Kort gebakken - wakame - sesamzaad - sriracha-mayo - wasabi
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HOOFDGERECHTEN
★LUNCHTIP: Focaccia Normandia
18.50
Normandia Focaccia — Focaccia - brie - honing - gekarameliseerde appel - walnoten - sla - rode ui - rösti
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Salade Niçoise
29.50
Salad Niçoise — Sla - krieltjes - tomaat - radijs - komkommer - sperzieboontjes - ei - honing-mosterddressing
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pulled pork burger met frietjes
27.50
Pulled pork burger with fries — Brioche - sweet teriyaki - coleslaw - traag gegaard varkensvlees
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 41
Vegetarische Moussakavegetarian
24.50
Vegetarian Moussaka — Linzen - aubergine - courgette - aardappel - tomatensaus - emmental
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERT
Crème brûlée met Baileys
12.50
Crème brûlée with Baileys
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
KLASSIEKERS op de kaart
Burger de Specht
De smaak van een échte kipburger dankzij de 24 uur gemarineerde kippenlapjes tussen een overheerlijk broodje.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Scampi de Specht
Overheerlijke tijgergarnalen in een kreeftensaus verwerkt met ouzo die je zeker geproefd moet hebben!
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade de Specht
Frisse salade met appel, gebakken zalm, krokante spekjes en een licht zoete frambozendressing.
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Keuze van de chef
Traditioneel bereid stoofvlees met Brugge bruin abdijbier
25.50
Traditional beef stew
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Botermalse filet pur met witloofsla
38.50
Filet pur with chicory salad
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sliptongen goudgeel gebakken met witloofsla
31.50
Fried sliptongen with chicory salad
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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Praktisches

Adresse
Prins Boudewijnlaan 220, 2650 Edegem
Zeiten
Mo11:30–23:00
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Kontakt
+3234401289 info@despecht.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), despecht.be/

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