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STABLE.restaurant

Drie Eikenstraat 1, 2650 Edegem

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU
Hamachi, Kombu, XOpescatarian
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Seeteufel, Artischocke, Muschelnpescatarian
Zeeduivel, Artisjok, Schelpen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustine, Karotte, Vanillepescatarian
32.00
Langoustine, Wortel, Vanille
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kuttler, Pfifferling, Aprikose, Kaffee
Zwezerik, Girolle, Abrikoos, Koffie
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lamm, Grüner Spargel, Béarnaise
Lam, Groene Asperge, Bearnaise
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rhabarber, Sauerampfervegetarian
Rabarber, Zuring
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Kirsche, Eisenkraut, Buttermilchvegetarian
Kers, Verveine, Karnemelk
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
6-Gänge-Menü
119.00
6 Gangen Menu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
MittagsMENU (Do/Fr)
Dreigänge-Mittagsmenü
79.00
driegangenlunchmenu met wisselende seizoensgebonden producten — mit wechselnden saisonalen Produkten
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Tasting MENU Mittag (Do/Fr)
Degustationsmenü 4 Gänge
99.00
degustatiemenu 4 gangen
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43
Degustationsmenü 5 Gänge
109.00
degustatiemenu 5 gangen
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 35
Degustationsmenü 6 Gänge
119.00
degustatiemenu 6 gangen
Schätzung≈ 1500 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet Rhabarber mit Sauerampfer sowie Kirsche mit Verbene und Buttermilch. Diese Gerichte sind Desserts. Der Rest der Karte enthält Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

69dia
scoreSchätzung

Proteinreiche kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Drie Eikenstraat 1, 2650 Edegem
Zeiten
Mo—
Di18:30–23:45
Mi18:30–23:45
Do12:00–16:00, 18:30–23:45
Fr12:00–16:00, 18:30–23:45
Sa18:30–23:45
So—
ANNUAL HOLIDAY 30.08.2026 - 14.09.2026
Kontakt
+32480628841 info@stablerestaurant.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stablerestaurant.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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