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Ludwigs - Edenkoben, Ludwigsplatz

Ludwigsplatz 23, 67480 Edenkoben

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate & kleine Gerichte
kleiner Salatvegetarian
5.50
small salad — kleiner Salatteller mit Blattsalaten, Tomaten und Gurken
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat Hähnchen
14.50
chicken salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Gurken dazu Baguette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salat rote Ziegevegetarian
14.50
goat cheese salad — großer bunter Blattsalat mit Ziegenkäse gratinierten Rote Bete Puffern
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat Botenical -Veganvegan
14.50
botanical salad — Blattsalat,CousCous-Salat, Rote Beete Puffer und Dattel-Curry-Dip
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 80
hausgemachter Meeresfrüchtesalatpescatarian
14.50
seafood salad — mit Garnelen,Muscheln und Tintenfisch mit Knoblauch und Essig-öl- Vinaigrette gazu Baguette
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hauptgerichte
Ludwigs - Bowlvegan
16.50
Ludwigs Bowl — Kokos-Reis, Rote Beete Falafel, Dattelcreme, Kichererbsen, Edamame, Blattsalat mit fruchtigem Dressing
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tortellonivegetarian
15.50
vegetarich gefüllte Tortelloni mit Trüffelbutter, Parmesan und kleinem Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gnocchisvegetarian
14.80
gnocchi — Dreierlei Gnocchis ( Rote Beete, Süßkartoffel und Spinat) dazu Walnuss-Tomaten-Pesto, Parmesan und Salat
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
gebratene Hähnchenbrust
15.50
roasted chicken breast — mit Kräuterkartoffeln und kleinem Salat
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schweinerückensteak
15.50
pork loin steak — mit Kräuterbutter, Zaziki und Curly fries
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzel
16.50
"Wiener Art" mit Curly fries und kleinem Salat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Frische Pfifferlingevegetarian
17.50
chanterelle mushrooms — a la creme mit Semmelknödel
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pfälzer Saumagen
17.50
mit Rahmkraut und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebäckchen
19.80
braised pork cheeks — in Rotwein geschmort mit Karotten und Spätzle
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wurstsalat
14.50
sausage salad — mit Paprika, Essiggurke und Zwiebeln dazu Curly fries
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sauerbraten
21.90
mit Rotkraut und Spätzle
Schätzung≈ 690 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Hirschgulasch
21.00
venison goulash — mit Rotkraut und Kartoffelknödel
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Burger - alle Burger mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln
Maximilian
19.00
Maximilian burger — Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, Cheddar, Bacon, Salat,Tomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Otto
20.00
Otto burger — Rindfleischburger mit Barbequesauce, Cheddar, Spiegelei, Bacon, Salat,Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Luise
19.00
Luise burger — Rindfleischburger mit Camembert, Preiselbeeren und Salat
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Charlotte
20.00
Charlotte burger — Rindfleischburger mit hausgemachter Burgersauce, Cheddar, Bacon, scharfer Paprikascreme, Jalapenos, Salat,Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Vera - veganvegan
19.00
Vera vegan burger — veganes Gemüsepatty mit Dattelcreme, Salat, Tomate und Zwiebel dazu kleiner Salat und Kräuterkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Haferflockevegetarian
20.00
oat flake veggie burger — Gemüse - Haferflocken Patty mit pikanter Erdnusssauce,Sour Creme, Radicchio, Zwiebeln und Salatgurke
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Burger der Woche –Basilikum
20.00
basil beef burger — Rindfleisch mit Mozzarella, Tomaten-Walnuss-Pesto, Salat und Tomate im Basilikum-Bun
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger der Woche – Pikanter crunchy Chicken Burger
19.00
crunchy chicken burger — Hähnchen mit Cornfleks Panade, Süß-Saure Sauce und Curry-Majo, eingelegter Ingwer, Salat, Tomate und Gurke im Klassik-Bun dazu Rösti-Pommes und Krautsalat
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Beilagen anstatt Kräuterkartoffeln
Curly friesvegetarian
2.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelvegetarian
2.00
fried potatoes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagensalatvegetarian
2.00
side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Glutenfreies Brötchengluten_free
1.50
gluten-free roll
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Süßes
warmer Schokokuchen
7.50
warm chocolate cake — mit flüssigem Kern dazu Walnusseis und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22

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Praktisches

Adresse
Ludwigsplatz 23, 67480 Edenkoben
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–21:00
Küche bis ca. 21:00 Uhr. Heilig Abend geschlossen. 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet
Kontakt
+4963239898733 info@ludwigsedenkoben.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigsedenkoben.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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