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Zur Endstation - Edertal, Knippenberg

Knippenberg 39, 34549 Edertal

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 22. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 22. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALATE
Salat Endstationvegetarian
14.00
Mixed Salad with Baguette — Gemischter Salat & Baguette
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Salat Käsevegetarian
17.00
Cheese Salad with Baguette — Gemischter Salat, Hirtenkäse & Baguette
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat Thunfischpescatarian
17.00
Tuna Salad with Baguette — Gemischter Salat, Thunfisch & Baguette
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat Zanderpescatarian
24.50
Zander Salad with Baguette — Gemischter Salat, gebratener Zander & Baguette
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat Hähnchen
18.50
Chicken Salad with Baguette — Gemischter Salat, gebratene Hähnchenbruststreifen & Baguette
Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salat Ziegenkäsevegetarian
18.50
Goat Cheese Salad with Baguette — Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse, Waldhonig, Haselnüsse Baguette
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Salat Roastbeef
19.50
Roast Beef Salad with Baguette — Gemischter Salat, gebratene Roastbeef Streifen & Baguette
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VEGETARISCH, VEGAN & MEHR
Ofenkartoffel Schmandvegetarian
11.50
Baked Potato with Sour Cream — Kräuterschmand, frischer Salat
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ofenkartoffel Ziegenkäsevegetarian
17.00
Baked Potato with Goat Cheese — Gratinierter Ziegenkäse, Waldhonig, Haselnüsse, Kräuterschmand, frischer Salat
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ofenkartoffel Roastbeef
19.50
Baked Potato with Roast Beef — Gebratene Roastbeef Streifen, Kräuterschmand, frischer Salat
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Ofenkartoffel Räucherlachspescatarian
17.50
Baked Potato with Smoked Salmon — Räucherlachs, Kräuterschmand, frischer Salat
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Ofenkartoffel Hähnchen
17.50
Baked Potato with Chicken — Gebratene Hähnchenbruststreifen, Kräuterschmand, frischer Salat
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Veganes Curryvegan
15.00
Vegan Curry — Hähnchenalternative, Tomatensauce, Gemüse, Reis
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
VORSPEISEN
Zwiebelringevegetarian
7.50
Onion Rings — Im knusprigen Backteig, Sour Cream Dip
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Süßkartoffel Spaltenvegan
8.50
Sweet Potato Wedges — Außen crispy, innen soft, Guacamole Dip
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ziegenkäsevegetarian
9.50
Baked Goat Cheese — Ca. 100g, Gratiniert, Waldhonig, Haselnüsse, frischer Salat & Baguette
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Norwegischer Räucherlachspescatarian
17.50
Norwegian Smoked Salmon — Für 1-2 Personen Honig-Senf-Dill Dressing, frischer Salat, Röstitaler
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Schnitzel Wiener Art
17.50
Wiener Schnitzel — Zitrone, Pommes Frites & frischer Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel Kräuterschmand
19.50
Schnitzel with Herb Cream — Kalter Kräuterschmand, Pommes Frites & frischer Salat
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel Champignon
19.50
Schnitzel with Mushroom Sauce — Champignonrahmsauce, Kroketten & frischer Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Spare Rips
20.50
Spare Ribs — Ca. 500-600gr. Rohgewicht Pommes Frites & Coleslaw
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Argentinisches Rumpsteak
29.50
Argentinian Rump Steak — Ca. 250g Rohgewicht Pommes Frites, Kräuterbutter & frischer Salat
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
FISCH
Geräucherter Matjespescatarian
18.50
Smoked Matjes — Rosmarinkartoffeln, Sauce Hausfrauenart & frischer Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knoblauchgarnelenpescatarian
19.50
Garlic Shrimp — Gebraten, frischer Salat & Baguette
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Zanderfiletpescatarian
25.50
Zander Fillet — Gebraten, Rosmarinkartoffein, Zitrone & frischer Salat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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71veggie
scoreSchätzung

Salate und vegetarische Kartoffeln

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt veganes Curry oder Süßkartoffel Spalten. Verschiedene Salate stehen zur Auswahl, wie den Ziegenkäse-Salat mit Haselnüssen. Fleischgerichte wie Schnitzel sind für gemischte Gruppen verfügbar.

9 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 25

26dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten Beilagen wie Baguette, Pommes oder Reis. Zwei Fischgerichte haben einen niedrigeren glykämischen Index.

2 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Knippenberg 39, 34549 Edertal
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4956239969979
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), endstation-edersee.de/

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