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Franco Manca - Edinburgh, 1 Deanhaugh St

Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIVO
Gemischte Olivenvegan
3.00
Mixed olives VG CS — VG CS
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tarallinivegan
3.00
Tarallini: crunchy Italian snacks VG — Knusprige italienische Snacks VG
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Geräucherte Mandelnvegan
3.00
Smoked almonds VG — VG
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KNABBER-TRIOvegan
7.50
NIBBLES TRIO — Gemischte Oliven, Tarallini, geräucherte Mandeln VG CS
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALATE
CAPRESE SALATvegetarian
11.95
CAPRESE SALAD — Burrata, Rispen- & Kirschtomaten, Basilikumpesto, geröstete Pinienkerne m. geröstetem Sauerteigbrot V
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
ANTIPASTI-PLATTEvegetarian
10.95
ANTIPASTI PLATTER — Büffelmozzarella, Rispentomaten, marinierte geröstete Paprika, gegrillte Artischocken, Kalamata-Oliven, Rucola, Franco's Grana
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
CHARCUTERIE-PLATTE
17.00
CHARCUTERIE PLATTER — Grana, Balsamico-Glasur, Sauerteigbrot CS
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
MEDITERRANvegan
13.75
MEDITERRANEAN — Bulgur- & Quinoa-Mix, marinierte geröstete Paprika, Kalamata-Oliven, Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebeln, Spinat, Rucola
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
RUCCOLAvegetarian
4.50
ROCKET — Franco's Grana, Balsamico-Dressing V
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BROTE & HÄPPCHEN
Pizzabrotvegan
5.50
Pizza bread w/ rosemary & salt VG — Mit Rosmarin & Salz VG
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knoblauchbrotvegan
5.95
Garlic bread w/ a light tomato base VG — Mit leichter Tomatenbasis VG
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Knoblauchbrotvegetarian
6.95
Garlic bread w/ basil pesto & mozzarella V — Mit Basilikumpesto & Mozzarella V
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Burrata & 'nduja
8.95
Burrata, spicy ’nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread — Burrata, scharfe 'nduja aus Spilinga & Kirschtomaten auf Sauerteigbrot
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA MARINARAvegetarian
5.95
M. Rispentomaten, Kalamata-Oliven, Kapern, Mozzarella, frische Erbsen- & Minzcreme, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Rucola VG
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA NAPOLETANA
6.95
M. kantabrischen Sardellen, Burrata, Rispentomaten, Kalamata-Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano, Rucola, Basilikum CS
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
SAUERTEIG-PIZZA
1 MARINARAvegan
8.50
100% italienische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano VG
Schätzung≈ 650 kcal90 g Kohlenhydrate
2 MARGHERITAvegetarian
9.95
100% italienische Tomaten, Mozzarella, Basilikum V
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
3 FRANCO’S OG MARGHERITAvegetarian
13.95
100% italienische Tomaten, Büffelmozzarella, rote Piennolo-Tomate vom Vesuv D.O.P, extra natives Olivenöl, Basilikum V
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrate
4 PROSCIUTTO & FUNGHI
13.00
Gerösteter Schinken, Ricotta, 100% italienische Tomaten, Mozzarella, wilde Pilze (weiße Basis)
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 67
5 NAPOLI
13.00
Kantabrische Sardellen, 100% italienische Tomaten, Mozzarella, Kalamata-Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano CS BN
Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66
6 CHORIZO
13.00
Gereifte Iberico Chorizo (trocken & halbtrocken), 100% italienische Tomaten, Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
7 SPICY SALAMI
13.95
Geräucherte scharfe Salami, 100% italienische Tomaten, Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Franco's Grana, Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
8 NEW MARADONA
14.50
Teil Pizza mit Ventricina Salami, "Ciccioli" (langsam gegartes Schweinefleisch), Teil Calzone mit Ricotta, Spinat & Grana
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
9 TRE PORCELLINI
14.95
Gelbe Tomatenbasis, Mozzarella, Toskanische Wurst, knusprige Pancetta, Hot Honey & 'nduja Sauce, Basilikum, Chilifäden
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
10 TRUFFLE & BURRATA NEWvegetarian
14.95
Wildpilze, Trüffel-Pesto-Basis, Mozzarella, Burrata, Trüffelöl, Basilikum
Schätzung≈ 1200 kcal82 g Kohlenhydrate
11 PARMIGIANAvegetarian
13.25
Aubergine Parmigiana, 100% italienische Tomaten, Büffelmozzarella, mit gegrillten Artischocken
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
12 NEW PULLED LAMB NEW
13.50
Leicht gewürztes Lamm-Ragù, Ricotta, marinierte geröstete Paprika, Spinat, Rucola, Zitrus-Dressing
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

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96veggie
scoreSchätzung

Sauerteig-Pizza und italienische Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie die Parmigiana-Pizza mit Aubergine und gegrillten Artischocken. Der mediterrane Salat mit Bulgur und Quinoa ist vegan.

17 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 27

38dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Sauerteigpizzen. Geeignete Optionen gibt es nur bei den Vorspeisen und Salaten.

4 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh
Zeiten
Mo11:30–21:30
Di11:30–21:30
Mi11:30–21:30
Do11:30–21:30
Fr11:30–22:30
Sa11:30–22:30
So11:30–21:30
Kontakt
+01315601342
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/restaurants/edinburgh-stockbridge/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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