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The Spence

St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh

Jetzt geschlossen · öffnet 07:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERTS VOM WAGEN
KÄSEAUSWAHLvegetarian
15.00
SELECTION OF CHEESES
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETIT FOUR
8.00
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
AUS DER KÜCHE
CHEESECAKEvegetarian
14.00
schottische Erdbeeren, Holunderblüte
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
WHITE FOREST GATEAUvegetarian
14.00
schottische Kirschen, Mandel, Mascarpone
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
PFIRSICH-PAVLOVAvegetarian
14.00
PEACH PAVLOVA — Zitronenverbene, aufgeschlagener Joghurt
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian
14.00
CHOCOLATE MOUSSE — Himbeere, Yuzu
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
HONEYCOMB BAKED ALASKAvegetarian
24.00
Heidehonig, Hafer, Bitterorangen-Karamell, Pistazie, Cointreau
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
EISCREMES
GESALZEN & GEMÄLZTvegetarian
5.00
SALTED & MALTED
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
SAISONALES MEERSALZ & SCHOKOLADENSTÜCKCHENvegetarian
5.00
SEASONAL SEA SALT & CHOCOLATE CHIP
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
SORBETvegan
5.00
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
KARAMELLvegetarian
5.00
CARAMEL
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
BROT & SNACKS
COMPANY BAKERY SAUERTEIG
9.00
COMPANY BAKERY SOURDOUGH — Edinburgh-Butter & Blackthorn-Meersalz
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BOHNEN-HUMMUSvegan
8.00
BUTTERBEAN HUMMUS — Samen-Cracker, Zitrone & Knoblauch
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 75
GEWÜRZTE HAGGIS- & ZWIEBELKÜCHLEIN
9.00
SPICED HAGGIS & ONION FRITTERS — Koriander- & Minz-Raita
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SCHOTTISCHE BRAUNE KRABBEN-BRIOCHE
12.00
SCOTTISH BROWN CRAB BRIOCHE — Stachelbeere, Holunderblüte
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
SCHOTTISCHE MEERESFRÜCHTE
WEST COAST SCALLOPS
24.00
Zuckerschoten-Salsa, Caesar-Emulsion, Hühnerhaut
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GEPÖKELTER SCHOTTISCHER SEEBASSpescatarian
20.00
CURED SCOTTISH SEA BASS — Steckrübe, Apfel, Queller
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GLENEAGLES EICHENRAUCHLACHSpescatarian
20.00
GLENEAGLES OAK-SMOKED SALMON — Buttermilch, Gurke & Dill
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
ISLE OF WIGHT ERBSTOMATENvegetarian
17.00
ISLE OF WIGHT HERITAGE TOMATOES — aufgeschlagener Crowdie, Gurke, Basilikum-Mazeration
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TWEED VALLEY BEEF TARTARE
19.00
eingelegte Zwiebeln, Kapuzinerkresse, Chips
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ayrshire Kartoffelsalatvegetarian
17.00
AYRSHIRE POTATO SALAD — geräucherte Lauch, Sommertrüffel, Kapern, Brunnenkresse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gesalzenes, gereifte Ente
22.00
CURED SALT AGED DUCK — schottische Himbeere, Rote Bete, Sauerrahm
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zucchini-Veloutévegetarian
16.00
COURGETTE VELOUTÉ — Fife Büffelmozzarella, Minze
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lanark Blue & Butterhead Salatvegetarian
17.00
LANARK BLUE & BUTTERHEAD SALAD — Sellerie, Traube, Haselnuss, Frisée
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGÄNGE
Gebratenes Hähnchen 300g
36.00
ROAST CHICKEN 300G — gebratene Brust, Confit-Keule, geräucherter Gem-Salat, 'nduja-Butter
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tweed Valley Sirloin
55.00
geröstete Zwiebel, Bratensauce-Butter, sticky beef, Chimichurri, Pommes
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Loch Melfort Forellepescatarian
33.00
LOCH MELFORT TROUT — gerösteter Fenchel, Sauerampfer-Grapefruit-Dressing, Pinienkerne
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Knusprige Auberginevegetarian
24.00
CRISPY AUBERGINE — rote Paprika, Katy Rodgers Joghurt, Minze, Mandel, Granatapfel
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Heilbutt 'Cullen Skink'pescatarian
38.00
HALIBUT 'CULLEN SKINK' — geräucherter Schellfisch, Kartoffel & Seetang
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gesalzenes, gereiftes Schweinekotelett
35.00
SALT AGED PORK CHOP — Stornoway Black Pudding, Spitzkohl, Aprikose, Arran-Senf
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kartoffelklöße & schottische Pfifferlingevegetarian
27.00
POTATO DUMPLINGS & SCOTTISH GIROLLES — Mais, Ricotta, Beurre Noisette, Trüffel
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scottish Borders Lamm
38.00
SCOTTISH BORDERS LAMB — Sommergemüse, Queller, Sardellen-Gremolata
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Shetland Kabeljau 500gpescatarian
36.00
SHETLAND COD 500G — Erbsen & Ackerbohnen, Fregola, Speck-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tweed Valley Châteaubriand (zum Teilen)
110.00
TWEED VALLEY CHÂTEAUBRIAND (to share) — geröstete Zwiebel, Bratensauce-Butter, sticky beef, Chimichurri, Pommes
Schätzung≈ 1800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
FÜR DEN TISCH
Pommes mit Schalevegan
8.00
SKIN-ON FRIES — Knoblauch-Kräutersalz
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Feine Bohnen, Grünkohl & gedämpftes Gemüsevegetarian
8.00
FINE BEANS, KALE & STEAMED GREENS — mit oder ohne geräucherte Butter
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brokkoliröschen & geschmorte Stielevegetarian
8.00
BROCCOLI FLORETS & BRAISED STEMS — Isle of Mull Cheddar, knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Blattsalat & Karottensalatvegan
8.00
CRISP LEAVES & CARROT SALAD — Estragon-Senf, Sonnenblumenkerne
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frühkartoffelnvegetarian
8.00
NEW SEASON POTATOES — Sauerrahm & Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sonntagsfest im The Spence
Sunday Feast
95.00
großzügige Portionen, Sonntagsbraten auf Bestellung, Dessertzimmer und Live-Unterhaltung
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32

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78veggie
scoreSchätzung

Vielfältige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Zucchini-Velouté und knusprige Aubergine wählen. Die Karte bietet auch Kartoffelknödel mit Pfifferlingen. Veganer haben mit Butterbohnen-Hummus und Sorbet weniger Auswahl.

22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 40

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme schottische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an frischem Fisch und Fleisch ist groß.

22 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh
Zeiten
Mo07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Di07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Mi07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
Do07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
Fr07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
Sa08:00–10:15, 12:00–22:00
So08:00–10:15, 12:00–21:30
Sunday Feast on the last Sunday of every month: 12:00 - 19:30. Afternoon Tea stop serving from 31st July and resume on Monday 7th September
Kontakt
+01313223780 reservations@gleneaglestownhouse.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gleneagles.com/townhouse/eat-drink/the-spence/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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