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Bibimbap Edinburgh

Hanover Street 96, EH2 1DR Edinburgh

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Gerichte
Kimchi Mandu
7.50
Kimchi Schweine-Dumpling
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ya chae manduvegetarian
7.50
Gemüse-Dumpling
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TTeok-bokki
8.00
Gebratener Reiskuchen & Fischkuchen mit süß-scharfer Sauce
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrate
Ya chae saladvegan
7.50
Gemischter Salat, Avocado, Gurke, Cherrytomaten mit koreanischem Dressing
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Haemul-pajeon
10.00
Meeresfrüchte- & Frühlingszwiebel-Pfannkuchen
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kimchi-jeonvegetarian
9.50
Kimchi-Pfannkuchen
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Gamja-jeonvegetarian
8.90
Kartoffel- & Frühlingszwiebel-Pfannkuchen
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Seau Twigim
8.50
Königstigergarnelen Tempura
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Seaweed rollvegan
7.00
Seeweed, Glasnudeln, gemischtes Gemüse
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bap
Bibimbap
14.00
Heißer Steintopf mit Reis, Rindfleisch & Gemüse mit Spiegelei. Vegane Option mit Tofu.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Kimchi Bokk-Eumbab
14.50
Hausgemachter Kimchi- & Schweinefleisch-Reis mit Spiegelei & Seeweed. Vegane Option mit Tofu.
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Haemul Bokk-Eumbap
14.50
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nudeln
Japchaevegan
14.50
Gebratene Süßkartoffelnudeln mit gemischtem Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Beef Udon
14.50
Wok-Rindfleisch mit Udon-Nudeln & Gemüse in scharfer Mayo. Vegane Option verfügbar.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Wok-Pfanne
Bulgogi
14.50
Mariniertes Rindfleisch mit Salatblättern
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jeyuk Bakkeum
14.50
Scharfes Schweinefleisch mit Gemüse und Salatblättern
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cheese Dalggalbi
14.50
Gebratenes Hähnchen mit Käse
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Deobap
Bulgogi
14.00
Mariniertes Rindfleisch
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Jeyuk Bokkeum
14.00
Scharfes Schweinefleisch
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Saeu
14.50
Süß-saure Garnelen nach koreanischer Art
Schätzung≈ 740 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Chicken Katsu Curry
14.00
mit Panko-paniertem Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Yachaevegetarian
13.00
Brokkoli, Zwiebel, Pilze, Sojasprossen & Pak Choi
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Gim-bap
Ham Gimbap
10.20
Schinken, Karotte, Gurke, Spinat, Rettich, Ei
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Tuna Gimbap
10.20
Thunfisch, Gurke, Karotte
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Bulgogi Gimbap
10.20
Bulgogi-Rindfleisch, Gurke, Karotte mit koreanischer BBQ-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pork Belly Gimbap
10.20
Schweinebauch, Frühlingszwiebel, Salat mit koreanischer BBQ-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kimchi Gimbap
10.20
Kimchi, Schinken, Ei
Schätzung≈ 460 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Vegetable Gimbapvegetarian
10.20
Kimchi, Karotte, Gurke, Spinat, Rettich & Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 410 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Suppe
Kimchi-Jjigae
15.00
Scharfer Eintopf aus Kimchi mit Schweinefleisch & Tofu. Vegetarische Option verfügbar.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sundubu-Jjigae
15.50
Weicher Tofu-Eintopf mit Muscheln, Gemüse & Ei. Vegetarische Option verfügbar.
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Loaded Fries
Bulgogi loaded fries
9.90
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Kimchi loaded fries
9.90
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Chicken Katsu loaded fries
9.90
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Beilagen
Kimchi
4.50
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Reis
3.50
Rice
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis
4.00
Fried rice
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Geröstetes Seetang
3.00
Toasted seaweed
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rettich-Kimchi
5.00
Radish Kimchi
Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurken-Kimchi
5.00
Cucumber Kimchi
Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empfohlen
Korean fried chicken
9.90
{kfc} Korean fried chicken — Traditionell koreanisch frittiertes Hähnchen in knusprigem Teig mit unserer Yum Yum-Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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58veggie
scoreSchätzung

Koreanische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Japchae oder Yachae Deobap bestellen. Es gibt vegetarische Optionen für Bibimbap und Kimchi-Jjigae. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Bulgogi.

8 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 40

80dia
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Koreanische proteinreiche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Wok-Gerichte und Eintöpfe. Diese sind sättigende Low-Carb-Mahlzeiten.

14 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Hanover Street 96, EH2 1DR Edinburgh
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+441315638011
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibimbap-edinburgh.co.uk/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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