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Gasthof Böhmann

Friesenweg 8 8, 49577 Eggermühlen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Außer-Haus-Platten (ab 3 Personen)
Eggertaler Platte
19.90
Eggertaler Platter — Kleine Rinderrouladen, Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, zarte Schweinelendchen, Champignonrahm, Sc. Hollandaise, buntes Gemüse, Kartoffelkroketten, Salzkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Schnitzelplatte
18.50
Schnitzel Platter — Kleine Schnitzel, Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Cordons Bleus, Champignonrahm, Sc. Hollandaise, Erbsen- und Möhren, bunte Salatplatte
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mühlenplatte
19.50
Mühlen Platter — Kleine Schnitzel, Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Senfsauce, Hähnchenbrustfilet im Speckmantel, Sc. Hollandaise, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln, Röstinchen
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
Spargelplatte
23.50
Asparagus Platter — Kleine Schnitzel, Hähnchenbrustfilet, zarte Schweinelendchen, frittierte Spargelröllchen, Sc. Hollandaise, frischer Stangenspargel aus der Region, Kartoffelkroketten, Salzkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Burgerplatte
15.90
Burger Platter — Pro Person zwei gut belegte Cheeseburger mit jeweils 100g Rindfleisch im Brioche Brötchen, dazu Chicken Crossies & Pommes Frites
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
Familienplatte
19.50
Family Platter — Zarte Rinderrouladen, kleine Schnitzel, Chicken Crossies, Champignonrahm, Sc. Hollandaise, buntes Gemüse, Kartoffelkroketten, Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Antipasti Platte (Nur an Karfreitag)
22.50
Antipasti Platter — Selbstgebackenes Brot mit zweierlei Frischkäsedips, gefüllte Pilze & Tomaten, Zucchiniröllchen, Antipastigemüse, Lachs-Spinat-Rolle, Datteln im Speckmantel, Tomaten-Mozzarella-Spieße, Serrano-Schinken & Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Honig-Senf-Sauce.
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Für unsere kleineren Gäste
Kleines Schnitzel
7.00
Small Schnitzel — mit Erbsen & Möhren, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Frittierte Chicken Crossies
7.00
Fried Chicken Crossies — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner Hamburger
7.00
Small Hamburger — im Brioche Brötchen mit Cocktailsauce, Eisbergsalat, Tomate & Gurke, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Leckere Fischstäbchen
7.00
Fish Fingers — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Burger mit Pommes Frites
Böhmann Burger
13.50
180 Gramm Rinderhack, Cocktailsauce, Käse, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken & Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken Burger
13.50
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Cocktailsauce, Käse, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken & Zwiebeln
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Beyond Meat Burgervegetarian
15.50
Vegetarischer Burger mit Cocktailsauce, Käse, Tomaten, Gurken & Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Chili-Cheese-Burger
14.50
Chili Cheese Burger — 180 Gramm Rinderhack, Chili-Cheese-Sauce, Käse, Jalapenos, Nachos, Eisbergsalat & Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Wild-Bert-Burger
14.50
Wild-Bert Burger — 180 Gramm Rinderhack, Camembert, frischer Salat, Zwiebeln und Wildpreiselbeeren
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Zwei kleine Schnitzel vom Schwein
Jägerschnitzel
15.90
Hunter's Schnitzel — mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten und gem. Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hawaii-Schnitzel
15.90
Hawaii Schnitzel — mit feinen Früchten und Sc. Hollandaise, dazu Kroketten und gem. Salat
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Pfefferrahm-Schnitzel
15.90
Pepper Cream Schnitzel — mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites und gem. Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Klassiker
Eggertaler Hausfpanne
20.50
Eggertaler House Pan — Zarte Schweinelendchen, Sc. Hollandaise, Bohnen im Speckmantel, gebratene Champignons und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Frisch & Knackig
Großer Salatteller Champignonsvegetarian
11.90
Mushroom Salad
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer Salatteller Thunfischpescatarian
11.90
Tuna Salad
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salatteller Hähnchenbrustfilet
12.90
Chicken Breast Salad
Schätzung≈ 430 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salatteller Hähnchen Knusper
12.90
Crispy Chicken Salad
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Beyond Meat Burger und einen großen Salatteller Champignons. Die restliche Karte bietet Fleischgerichte an.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Gasthof

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Salate sind hier die besten Optionen. Die Fleischgerichte enthalten oft Panade oder stärkehaltige Beilagen.

5 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Friesenweg 8 8, 49577 Eggermühlen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+495462249
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-boehmann.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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