La Petite Suisse - Éguelshardt, 98 Rue nationale
Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Geschmacksstarter
Auswahl aus dem Bio-Bauerngarten 'Végétal Respekt'vegetarian
9.00
Florilège du jardin de la ferme bio « Végétal Respekt » — Gurke, Sellerie, Tomaten, Ei
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat 'Petite Suisse'
10.00
Salade « Petite Suisse » — Salat, geräucherte Speckwürfel, Munster-Käse-Croutons
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Straßburger Salat
10.00
Salade Strasbourgeoise — Salat, Cervelat, geriebener Gruyère
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit warmem Sesampanier-Ziegenkäsevegetarian
10.00
Salade de chèvre chaud pané au sésame — Salat, mit Sesam panierte Ziegenkäse-Taler
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad mariniert mit Sojasauce
10.00
Salade César marinée à la sauce soja — Salat, Hähnchen, Parmesanspäne, Sojasauce
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch & Fisch
Burger 'Black Angus' – Pommes – Salat
19.00
Burger ’’Black Angus’’ – Frites – Salade — Handwerksbrot, 180g Angus Steak, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurken, Biggy-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Entenfilet, Bratkartoffeln, Bio-Gemüse
21.00
Filet de canette, PDT sautées, Légumes bio — Mit Balsamico abgelöschte Entenbrust, Bratkartoffeln, Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak 250g, Schalottensauce, Pommes, Bio-Gemüse
23.00
Faux filet 250gr, sauce à l’échalote, Frites, Légumes bio — Roastbeef mit Schalottensauce, Pommes frites, Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak 250g, Maître-d'Hôtel-Butter, Pommes, Bio-Gemüse
23.00
Faux filet 250gr, beurre maêtre d’hotel – Frites, Légumes bio — Roastbeef, Pommes frites, Gemüse
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak 250g, Pfeffersauce, Pommes, Bio-Gemüse
23.00
Faux filet 250gr, sauce poivre – Frites, Légumes bio — Roastbeef mit Pfeffersauce, Pommes frites, Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbscordon bleu 350g an Rahmsauce – Spätzle, Bio-Gemüse
27.00
Cordon bleu de veau 350gr à la crème – Spâtzle, Légumes bio — Cordon bleu vom Kalb mit Sahnesauce und Champignons, Spätzle, Gemüse
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Lachsfilet an Beurre Blanc – Linguine, Bio-Gemüsepescatarian
23.00
Pavé de saumon sauce beurre blanc – Linguine, Légumes bio — Lachssteak mit weißer Buttersauce, Linguine, Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Solefilet meunière, Zitronenbutter – Linguine, Bio-Gemüsepescatarian
21.00
Filet de sole meunière, beurre citronné – Linguine, Légumes bio — Mit Zitronenbutter abgelöschtes Seezungenfilet, Linguine, Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Regionale Trends
Kartoffelpuffer mit zwei Schinken – Fromage blanc – Salat
18.00
Galettes de pommes de terre au deux jambon – Fromage blanc – Salade — Kartoffelpuffer mit zwei Schinken, Fromage blanc und Gewürzen
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffelpuffer – Räucherlachs & Meerrettichmousse – Salatpescatarian
18.00
Galettes de pommes de terre – Saumon fumé & mousse raifort – Salade — Kartoffelpuffer, Räucherlachs-Meerrettich-Mousse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffelpuffer, Fromage blanc – Salatvegetarian
16.00
Galettes de pommes de terre, fromage blanc – Salade — Kartoffelpuffer, Frischkäse und Gewürze
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Gebratenes Schweinehaxe (ca. 800g) – Bratkartoffeln – Salat
22.00
Jarret de porc rôti (800g env) – PDT sautées – Salade — Gebratenes Wädele, Starkbierjus, Bratkartoffeln, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouchée à la reine – Linguine
22.00
Königinbiss, Linguine
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Für die Kleinen
Hähnchen-Tenders – Pommes – Gemüse, eine Kugel Eis
11.00
Tenders de poulet – Frites – Légumes, une boule de glace — Chicken Nuggets, Pommes, Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Hacksteak 'Black Angus' – Pommes – Gemüse, eine Kugel Eis
11.00
Steack haché « Black Angus » – Frites – Légumes, une boule de glace — Gehacktes Steak, Pommes, Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Pizza Reine & Eis
11.00
Pizza reine, une boule de glace — Pizza Queen mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Die Flam's
Traditionnelle
10.00
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Gratinée
10.50
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, geriebener Käse
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Forestière
10.50
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Champignons
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Forestière Gratinée
11.00
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Champignons, geriebener Käse
Schätzung≈ 810 kcal52 g Kohlenhydrate
Munster
11.50
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Munsterkäse
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Ail et ciboulette
11.00
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch
Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrate
La fifty-fifty
12.00
Zwei halbe Portionen nach Wahl (außer Apfel und Calvados-Apfel)
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Aux pommesvegetarian
12.50
Mit Apfel
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
Aux pommes au calvadosvegetarian
15.00
Aux pommes arrosées au calvados — Mit Äpfeln beträufelt mit Calvados
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 42
Ail et ciboulette gratinée
11.50
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch, überbacken
Schätzung≈ 790 kcal50 g Kohlenhydrate
Au saumon fumépescatarian
12.50
Crème fraîche, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch, Räucherlachs
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Die Pizzas
Paysanne
11.00
Tomate, Mozzarella, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Reine
11.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tzigane
12.00
Tomate, Mozzarella, Merguez, Paprika, Ei
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
Fruit de merpescatarian
12.00
Tomate, Mozzarella, Meeresfrüchte, Maître-d'Hôtel-Butter
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Napolitainepescatarian
12.50
Tomate, Mozzarella, Sardellen, Paprika, Kapern, Oliven
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La « Petite Suisse »
12.00
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Raclette, Schwarzwälder Schinken
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Chorizo
12.00
Tomate, Mozzarella, Chorizo, Paprika, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Végétariennevegetarian
12.00
Tomate, Mozzarella, frische Champignons, Paprika, Mais, Oliven
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Fromagèrevegetarian
12.50
Tomate, Mozzarella, Camembert, Ziegenkäse, Munster
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Dessert-Ruf
Eine Kugel Eis nach Wahlvegetarian
2.50
Une boule de glace au choix
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Zwei Kugeln Eis nach Wahlvegetarian
5.00
Deux boules de glace au choix
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisbechervegetarian
7.50
Coupe glacée : trois boules de glace au choix — drei Kugeln Eis nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 37
Crème brûléevegetarian
10.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe Vosgiennevegetarian
9.00
Coupe Vosgienne aux framboises chaudes — mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Vacherin glacévegetarian
10.00
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladenfondantvegetarian
12.00
Fondant au chocolat, glace vanille bourbon de Madagascar — Madagaskar-Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Café gourmandvegetarian
11.00
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Käseplattevegetarian
11.00
Planchette de fromage (munster, camembert, emmental, chèvre) — Munster, Camembert, Emmentaler, Ziegenkäse
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarte flambée mit Äpfelnvegetarian
12.50
Tarte flambée aux pommes
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28
Tarte flambée mit Äpfeln und Calvadosvegetarian
15.00
Tarte flambée aux pommes arrosées au calvados
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame blanchevegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisuvegetarian
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenmoussevegetarian
11.00
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
Unsere Menüs
Entdeckungsmenü
34.00
Menu découverte — Straßburger Salat oder warmer Ziegenkäsesalat / Bouchée à la reine – Linguine oder Lachsfilet, Beurre Blanc
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Genussmenü
38.00
Menu plaisir — Salade Petite Suisse oder Caesar Salad / Entenbrust, Bratkartoffeln, Bio-Gemüse oder Sole meunière
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Fingerfood
Feine Wurstplatte
11.00
Planchette de charcuteries fine
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chicken Tenders
11.00
Tenders de poulet
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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67veggie
scoreSchätzung
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können die vegetarische Pizza oder Kartoffelpuffer mit Frischkäse wählen. Es gibt auch einen Salat mit warmem Ziegenkäse. Andere Gäste bestellen oft Fleischgerichte wie den Black Angus Burger.
23 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 61
51dia
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Französische Küche mit Salatauswahl
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Vorspeisen sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte werden meist mit Pommes oder Pasta serviert.
11 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi11:30–14:00Do11:30–14:00Fr11:30–14:00, 18:00–20:30Sa11:30–14:00, 18:00–20:30So11:30–14:00, 18:00–20:30CUISINE EN CONTINU DE 11H À 21H30 du mercredi
- Kontakt
- +33387061533 contact@lapetitesuisse.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitesuisse.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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