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Gasthaus zum Fuchs

Brunnenstraße 23, 89584 Ehingen (Donau)

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Flädlessuppe (4)
6.20
pancake soup
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberspätzlessuppe (4)
6.00
liver dumpling soup
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
Beilagensalt vom Buffet (2,4)
6.80
side salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatplatte nach Art des Chef`s
19.50
chef's salad platter with turkey and mushrooms — Putenstreifen und Champignons mit Toast (2,4)
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VESPER
Käseplatte reich garniert mit Butter und Brot
15.00
cheese platter with butter and bread
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Portion Wurstsalat mit Brot (2,3,4,7)
10.80
sausage salad with bread
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Schwäbischer Wurstsalat mit Brot (2,3,4,7)
11.30
Swabian sausage salad with bread
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Schweizer Wurstsalat mit Brot (2,3,4,7)
11.30
Swiss sausage salad with bread
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
VOM SCHWEIN
Schnitzel paniert mit Pommes frites und Salat (2,4)
20.00
breaded schnitzel with fries and salad
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und Salat
22.20
hunter's schnitzel with mushrooms and spätzle
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten „Wiener Art“ mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Salat (2,4)
31.20
onion roast beef Vienna style with spätzle
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
FLEISCH VARIATION
Grillteller verschiedenes Fleisch mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat (4)
24.50
mixed grill platter with fries and salad
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
3 Stück Maultaschen geschmälzt und Salat (2,4)
16.50
Maultaschen with salad
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1 Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat und Salat
15.00
bratwurst with potato salad
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
VEGETARISCH
Portion Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat (2,4)vegetarian
15.60
cheese spätzle with onions and salad
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

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29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Schnitzel und Bratwürste.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Gasthaus

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Optionen wie die Leberspätzlessuppe und die Salatplatte. Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch die Beilagen.

5 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Brunnenstraße 23, 89584 Ehingen (Donau)
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4973931330 gasthaus-fuchs-kirchen@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauszumfuchs.metro.bar/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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