Gasthaus Talsperre

Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagskarte -Vorspeisen-

Suppe nach Tagesangebot

5.50

Daily soup

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Portion Champignonsvegetarian

6.20

Fried mushrooms with bread — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Brot

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Kleiner Salattellervegetarian

6.20

Small mixed salad — aus verschiedenen Rohkostsalaten

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Räucherlachs-Matjes-Tatar

6.30

Smoked salmon and matjes tartare on potato pancake — (mit Meerrettich, saurer Gurke und Paprika) auf knusprigem Kartoffelpuffer

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Mittagskarte -Hauptgerichte-

Eintopf nach Tagesangebot

9.80

Daily stew

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schweineschnitzel

18.50

Pork schnitzel — mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schweineschnitzel mit Frischkäse-Pilz-Füllung

19.50

Pork schnitzel with cream cheese and mushroom filling — dazu Kartoffelspalten und Salatbeilage

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate

Talsperrenschnitzel XXL für den größeren Appetit!

35.00

XXL Schnitzel — mit Kartoffelspalten, hausgemachtem Knoblauchdipund Salatbeilage

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons

19.80

Pork loin steak with mushrooms — dazu Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Rinderzunge mit zerlassener Butter

19.20

Beef tongue with butter — dazu Buttergemüseund Salzkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Feuertopf

17.80

Spicy pork fire pot — (mit Zwiebeln und Paprika gebratene Schweinefleischstückchen, scharf) dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Sauerbraten

19.50

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Mittagskarte -Wildgerichte-

Hirschedelgulasch

20.20

Venison goulash — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

Hirschkeulenbraten

20.90

Venison roast — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Schätzung≈ 760 kcal50 g Kohlenhydrate

Mittagskarte -Fischgerichte-

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

19.50

Rainbow trout Meunière — mit Mandelbutter, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

20.50

Rainbow trout Meunière stuffed with smoked salmon — mit Mandelbutter, mit Räucherlachs gefüllt dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Marinierter Hering nach Hausfrauenartpescatarian

15.20

Marinated herring Housewife style — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mittagskarte -Vegetarische Gerichte-

Portion Champignonsvegetarian

13.30

Fried mushrooms with potatoes — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kräuterquarkvegetarian

10.80

Herb quark with potatoes — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gemüseschnitzelvegetarian

12.80

Vegetable schnitzel — (aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Dinkelkörnern) dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, hausgemachter Knoblauchdip und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Vier Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

9.80

Pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

Für unsere Kleinen

Zwei Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

4.90

Kids pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Fischstäbchenpescatarian

5.20

Kids fish fingers — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Kartoffelkloß

4.30

Kids potato dumpling — mit Bratensauce dazu Rotkohl oder Buttergemüse

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kleines Schnitzel

6.80

Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kartoffelpuffervegetarian

4.20

Kids potato pancake — mit Apfelmus und Zucker

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Portion Pommes fritesvegetarian

4.50

Kids french fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Abendkarte -Vorspeisen-

Ragout fin

6.80

Ragout fin with toast — mit Toastbrot

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Abendkarte -Hauptgerichte-

Großer Salatteller aus verschiedenen Rohkostsalatenvegetarian

15.80

Large mixed salad with potato pockets — mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Strammer Max

10.80

(Brot, belegt mit verschiedenen Schinken und zwei Spiegeleiern) dazu ein kleiner Salatteller

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalte Platte

15.40

Cold platter with cheese and ham — von verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Schinken dazu Butter, Brot, und ein kleiner Salatteller

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Bratklößevegetarian

14.80

Fried dumplings with mushroom ragout — und Pilzragout, dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Bauernsülze nach Art des Hauses

14.20

Farmer's aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Wildsülze nach Art des Hauses

15.20

Game aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sülzplatte nach Art des Hauses

15.50

Mixed aspic platter — mit verschiedenen hausgemachten Sülzen (Bauern-, Wild- und Rinderzungensülze) mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schweineschnitzel

19.80

Pork schnitzel stuffed with smoked salmon — mit Räucherlachs und Meerrettich gefüllt dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schweineschnitzel Cordon bleu

19.40

Pork Cordon bleu — (gefüllt mit verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Lachsschinken, paniert) dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schweinerückensteak au four

19.80

Pork loin steak au four — (mit Ragout fin und Käseüberbacken) dazu Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–15:00
Ruhetag (außer an Feiertagen) Mo & Di. Sonntag bis 15Uhr geöffnet (oder nach Absprache). Betriebsferien: 28.10.- 08.11.26. Closing times for Wed-Sat not specified, 22:00 used as placeholder or should be null if strict
Kontakt: +49377523460 info@gasthaus-talsperre.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-talsperre.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Gasthaus Talsperre? Beanspruche dein Lokal.