Kültzschauer Kartoffelsack
Puschkinstraße 25, 04838 Eilenburg
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Ragout fin aus eigener Herstellung
7.90
Ragout fin — Mit Hühnchen zubereitet, dazu Toast.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
3 Kartoffeltaschenvegetarian
9.90
Potato pockets with cream cheese — Gefüllt mit Frischkäse an knackfrischem Salat, dazu Kartoffelcreme.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Brokkoli überbackenvegetarian
10.90
Baked broccoli with Gouda — In Sahnesoße überbacken mit jungem Gouda.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salate
Kleiner gemischter Salat der Saisonvegetarian
5.50
Small mixed seasonal salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salat der Saisonvegetarian
9.90
Large mixed seasonal salad
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salat mit Thunfischpescatarian
13.20
Mixed salad with tuna — Mit Zwiebelringen.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischter Salat mit Putenbrust
13.30
Mixed salad with turkey breast — Mit gebratenen Putenbruststreifen.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fitnessteller
15.50
Fitness plate — Bunter Salat mit hausgemachten Kräutercroutons, gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen.
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Suppen
Einfache Kartoffelsuppevegetarian
5.80
Simple potato soup — Deftig und kräftig.
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Lauch-Kartoffelsuppevegetarian
5.90
Leek potato soup
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sächsische Kartoffelsuppe
6.30
Saxon potato soup — Mit Schnippelwürstchen.
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
6.60
French onion soup with cheese — Ein heißes Vergnügen. Auf Wunsch gern als große Portion zum Hauptgericht.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ofenkartoffel gefüllt mit ···
··· hausgemachter Kräuterbuttervegetarian
7.90
Baked potato with herb butter
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate
··· frischem Kräuterquarkvegetarian
8.50
Baked potato with herb quark
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
··· Tzatziki nach griechischer Artvegetarian
9.10
Baked potato with Tzatziki
Schätzung≈ 370 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
··· feiner Kartoffelcreme nach Art des Hausesvegetarian
9.10
Baked potato with potato cream
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
··· Ragout fin und jungem Gouda überbacken
13.90
Baked potato with Ragout fin and Gouda
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
··· Schmand und Putenbruststreifen
13.90
Baked potato with sour cream and turkey
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Kartoffelspezialitäten rustikal
Bauernfrühstück Klassiker
12.90
Bauernfrühstück — Garniert mit saurer Gurke.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bauernomelette mit Blattspinatvegetarian
13.90
Farmer's omelette with spinach
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bauernomelette mit Brokkolivegetarian
13.90
Farmer's omelette with broccoli
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pfannenkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17.50
Pan potatoes with bacon and eggs — Dazu 2 Spiegeleier.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Landjägerpfanne
21.50
Landjäger pan — Große Pfanne mit Bratkartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Knackerscheiben und 3 Spiegeleiern, garniert mit saurer Gurke.
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Schnitzel à la Kartoffelsack
Riesenschnitzel Wiener Art, Pommes
18.90
Giant Wiener Schnitzel with fries — Vom Schweinerücken geschnitten.
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Riesenschnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln
19.90
Giant Wiener Schnitzel with pan potatoes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art, Pommes
17.90
Wiener Schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln
18.90
Wiener Schnitzel with pan potatoes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Riesenschnitzel “Spezial”
24.50
Giant Schnitzel Special — Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 1350 kcal68 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Spezial”
22.50
Schnitzel Special — Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Riesen-Sachsen-Schnitzel
24.50
Giant Saxony Schnitzel — Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sachsen-Schnitzel
22.50
Saxony Schnitzel — Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Riesenschnitzel “au four”
24.50
Giant Schnitzel au four — Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Schnitzel “au four”
22.50
Schnitzel au four — Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.
Schätzung≈ 1250 kcal80 g Kohlenhydrate
Riesenschnitzel “Mailänder Art”
24.50
Giant Milanese Schnitzel — Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43
Schnitzel “Mailänder Art”
22.50
Milanese Schnitzel — Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Riesenschnitzel “Kültzschauer Art”
24.50
Giant Kültzschau Schnitzel — Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Kültzschauer Art”
22.50
Kültzschau Schnitzel — Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Für den kleinen Hunger
Kleiner Bauer
8.90
Small Farmer's Breakfast — Halbes Bauernfrühstück.
Schätzung≈ 425 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzelchen mit Pommes
9.50
Small Schnitzel with fries — An frischem Salat.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Pommesvegan
5.90
Portion of fries — Mit Ketchup und Majo.
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
3 Minibratwürstchen
7.90
Mini bratwursts — Mit Kartoffelbrei und Bratensoße.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
3 Fischstäbchenpescatarian
7.90
Fish sticks — Mit Kartoffelbrei und Kräutersoße.
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Aufläufe
Kartoffel-Brokkoli-Auflaufvegetarian
15.50
Potato broccoli casserole — Vegetarisch.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bunter Kartoffelauflauf
15.90
Mixed potato casserole with ham — Mit Schinkenstreifen.
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffelauflauf “Züricher Art”
16.60
Zurich style potato casserole — Mit Rahmchampignons und Geschnetzeltem vom Schwein.
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffelauflauf mit Brokkoli
16.60
Potato casserole with broccoli and turkey — Und knusprig gebratenen Putenbruststreifen.
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffelauflauf à la Ragout fin
16.60
Potato casserole Ragout fin
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nudelauflauf
15.50
Pasta casserole with ham — Mit Schinken und jungen Erbsen.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vom Grill & aus der Pfanne
Argentinisches Rumpsteak, Kräuterbutter
26.90
Argentine rump steak — Mit Zuckererbsen, dazu Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Argentinisches Rumpsteak, Röstzwiebeln
26.90
Argentine rump steak with roasted onions — Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gefüllt.
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinesteak “au four”
22.90
Pork steak au four — Mit Ragout fin und Käse überbacken, dazu Kroketten.
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Thüringer Rostbrätel
21.50
Thuringian roast pork — Mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an frischem Salat.
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ungarisches Schweinesteak
22.50
Hungarian pork steak — Mit feurigem Letscho, Zuckererbsen und Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Thüringer Rostbratwurst, Doppelpack
15.50
Thuringian roast sausage (double) — Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thüringer Rostbratwurst, einfach
13.50
Thuringian roast sausage — Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Der Dreier
26.90
Pork fillet steaks (triple) — Drei Filetsteaks vom Schwein mit Sc. Hollandaise, Butterblumenkohl, Brokkoli, Salatgarnitur und Bratkartoffeln mit Zwiebeln.
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ochsenfetzen
26.90
Beef strips — Hauchdünne Rindersteaks pikant gewürzt, dazu saure Gurke und deftige Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauenfetzen
25.90
Pork fillet strips — Hauchdünne Schweinefiletsteaks auf Bratkartoffeln, zu frischem Salat in der Pfanne serviert.
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spezialpfanne Kartoffelsack
25.90
Pork fillet steaks with stuffed potato — Drei Filetsteaks vom Schwein, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Rahmchampignons.
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Grillhaxe
22.90
Grilled pork knuckle — Mit Sauerkraut und Thüringer Klößen serviert.
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Sülze
15.50
Homemade Aspic — Mit Remoulade nach Art des Hauses, dazu Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vom Fischmarkt
Wildlachsfiletpescatarian
22.50
Wild salmon fillet — Auf gelben Frischeinudeln in feiner Dillsoße.
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Forelle Müllerinpescatarian
22.50
Trout Meuniere — Ausgelöst mit zerlassener Butter und Sahnemeerrettich, dazu Salzkartoffeln.
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet in Mandelbutterpescatarian
24.50
Zander fillet in almond butter — Zu Petersilienkartoffeln und Brokkoli.
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Alaska-Seelachsfiletpescatarian
22.50
Alaska pollock fillet — In knuspriger Panade überbacken mit Brokkoli und Käse, dazu Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Heringsfilets in Sahnesoßepescatarian
16.50
Herring fillets in cream sauce — Dazu Brat- oder Salzkartoffeln.
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süßer Nachtisch
3 hausgemachte Kartoffelpuffervegetarian
6.90
Potato pancakes — Dazu Apfelmus.
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian
7.90
Pancakes with apple sauce — Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.
Schätzung≈ 550 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 34
Eierkuchen mit Kirschenvegetarian
7.90
Pancakes with cherries — Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.
Schätzung≈ 580 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 37
“Tag und Nacht”vegetarian
7.90
Day and Night Ice Cream — Schokoladeneis in Vanillesoße, Vanilleeis in Schokoladensoße.
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
“Moorland”vegetarian
7.90
Moorland Ice Cream — Schoko- und Vanilleeis in Schokoladensoße, dazu Eierlikör und Sahne.
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
“Schwedenpokal”vegetarian
7.90
Sweden Cup Ice Cream — Vanilleeis in Apfelmus, dazu Eierlikör und Sahne.
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
“Zoppi Spezial”vegetarian
9.90
Zoppi Special Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis in Schokoladensoße, heiße Kirschen, viel Sahne und Eierlikör.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
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69veggie
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Herzhafte vegetarische Kartoffelgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Bauernomelette mit Blattspinat oder Kartoffel-Brokkoli-Auflauf. Zudem stehen Ofenkartoffeln mit Kräuterquark oder Tzatziki auf der Karte. Veganer können nur Pommes frites bestellen.
22 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 73
74dia
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Fleisch und Fisch mit Gemüse
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und Fisch. Die Optionen mit gegrilltem Gemüse eignen sich für kohlenhydratbewusstes Essen.
30 diabetesfreundlich · 73 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Puschkinstraße 25, 04838 Eilenburg
- Zeiten
- Mo—Di—Mi11:00–14:00, 17:00–22:00Do11:00–14:00, 17:00–22:00Fr11:00–14:00, 17:00–22:00Sa11:00–14:00, 17:00–22:00So11:00–22:00Sonn- & Feiertage durchgehend geöffnet
- Kontakt
- +493423605500 uuuwe71@googlemail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelsack.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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