Ristorante Italia - Einbeck, Altendorfer Str
Altendorfer Str. 48, 37574 Einbeck
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Insalata - Salate
Insalata Italia
10.00
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Käse, Zwiebeln, Schinken* und Ei
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Molise
11.00
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln, Schinken*, Artischocken, Thunfisch, Oliven und Mozzarella
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Insalata Capresevegetarian
9.00
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Montanara
11.00
Eisbergsalat mit Putenbruststreifen, Gurken, Tomaten, frischen Champignons, Paprika, Ei
Schätzung≈ 380 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
11.00
Beef Carpaccio — rohes mariniertes Rindfleisch mit Parmesan, frischen Champignons oder Ruccola
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto alla Contadina -vegetarisch-vegetarian
11.00
Antipasto alla Contadina — eingelegtes und gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vitello Tonnato
12.00
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschettavegetarian
4.50
mit Tomatenstückchen
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
Bruschetta al fornovegetarian
5.00
mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizzabrotvegetarian
1.00
Pizza Bread
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate
Becher grüne Kräutersaucevegetarian
2.50
Green Herb Sauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Becher Parmesanvegetarian
1.50
Parmesan
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Verdura - Gemüse
Broccoli al Fornovegetarian
10.00
Broccoli mit Sahne und Knoblauch überbacken
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spinaci al Fornovegetarian
10.00
Spinat mit Sahne und Knoblauch überbacken
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tris di Verdurevegetarian
10.00
gemischtes Gemüse mit Knoblauchtoast Gorgonzola überbacken
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Pizze - Pizza
Salami e Funghi
10.00
Pizza Salami e Funghi — mit Tomaten, Käse, Salami und Pilzen
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita — mit Tomaten und Käse
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Quattro Stagione
10.00
Pizza Quattro Stagioni — mit Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Schinken* und Pilze
Schätzung≈ 1150 kcal108 g Kohlenhydrate
Hawaii
10.00
Pizza Hawaii — mit Tomaten, Käse, Schinken* und Ananas
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza ai Gamberetti
10.00
mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch
Schätzung≈ 1000 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tonno
10.00
Pizza Tonno — mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Della Casa
10.00
Pizza Della Casa — mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoniwurst
Schätzung≈ 880 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Semplice
10.00
Pizza Semplice — mit Tomaten, Käse, Schinken*, Pilze und Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Piccante
10.00
Pizza Piccante — mit Tomaten, Käse, Sardellen, Peperoniwurst und Artischocken
Schätzung≈ 850 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza 4 Formaggivegetarian
10.00
Pizza Quattro Formaggi — mit vier verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Calzone
10.00
geklappte Pizza mit Schinken* und Salami
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate
Gorgonzola e Prosciutto di Parma
10.00
Pizza Gorgonzola e Prosciutto — mit Tomaten, Gorgonzola und Parmaschinken
Schätzung≈ 880 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gorgonzola e Verduravegetarian
10.00
Pizza Gorgonzola e Verdura — mit Tomaten, Gorgonzola, Broccoli und Spinat
Schätzung≈ 810 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza Amore
10.00
mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, frische Paprika, frische Champignons, Peperoniwurst und frische Tomatenscheiben
Schätzung≈ 860 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Forte
10.00
Pizza Forte — mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Peperoniwurst
Schätzung≈ 910 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Forza Cagliari
10.00
Pizza Forza Cagliari — mit Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Knoblauch und Mailänder Salami
Schätzung≈ 880 kcal87 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Annavegetarian
10.00
mit Tomaten, Käse, frische Tomaten, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Scheriffo
10.00
Pizza Scheriffo — mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Paprika, Schinken* und Peperoniwurst
Schätzung≈ 890 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rustica
10.00
Pizza Rustica — mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken* und Champignons
Schätzung≈ 870 kcal87 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Prosciutto
10.00
Pizza Prosciutto — mit Tomaten, Käse und Schinken*
Schätzung≈ 780 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 72
O Sole Miovegetarian
10.00
Pizza O Sole Mio — mit Tomaten, Mozzarella, frische Champignons Pilzen, Erbsen und Sahnesauce
Schätzung≈ 840 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Italia
10.00
Pizza Italia — mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Schinken* und Ei
Schätzung≈ 960 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Familien-Blech-Pizza
45.00
Family Sheet Pizza — Belag nach Absprache 40 x 60 cm
Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 33
Pasta - Nudeln
Spaghetti alla Napolivegetarian
10.00
Spaghetti in Tomatensauce
Schätzung≈ 550 kcal95 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
10.00
Spaghetti in Fleischsauce
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Carbonara
10.00
Spaghetti in Sahnesauce mit Schinken* und Parmesankäse und Ei
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla Mimmovegetarian
10.00
Spaghetti mit frischen Champignons Cagliari und Knoblauch, scharf
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rigatoni alla Pannavegetarian
10.00
Rigatoni mit Käse in Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Rigatoni alla Contadinavegetarian
10.00
Rigatoni mit Tomaten-Sahnesauce und frischen Champignons
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrate
Rigatoni all’ Arrabiatavegetarian
10.00
Rigatoni all'Arrabiata — Rigatoni in Tomatensauce, Knoblauch, scharf
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rigatoni alla Chefvegetarian
10.00
Rigatoni mit Zucchini, frischen Champignons, Broccoli und Sahnesauce, scharf
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rigatoni alla Caccavonese
10.00
Rigatoni mit Knoblauch, Thunfisch, Weißwein und Tomatensauce, scharf
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tortellini alla Piero
10.00
gefüllte Taschennudeln mit Schinken*, Pilzen, Erbsen und Sahnesauce
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Tortellini al Gorgonzolavegetarian
10.00
gefüllte Taschennudeln in Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Tortellini alla Pecorara
10.00
gefüllte Taschennudeln mit Käse, Pilze, Broccoli und Bolognesesauce
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tagliatelle Sanniti
10.00
Bandnudeln mit Broccoli, Bolognese Paprika, Broccoli, Salami, Schinken
Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Salmone
10.00
Bandnudeln in Lachs-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Tortellini Molise
10.00
gefüllte Taschennudeln mit Fleischsauce
Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle Gradinate
10.00
Bandnudeln mit Pilzen, Schinken*, Käse und Tomatensauce
Schätzung≈ 740 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gnocchi Italia
10.00
Frische Kartoffelklöße in Tomatensahnesauce
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Al Forno - Überbacken
Lasagne
10.00
Lasagna — Breite Nudeln gefüllt und mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Lasagne con Salmone e Spinaci
10.00
Lasagna with Salmon and Spinach — Breite Nudeln gefüllt mit Lachs und Spinat
Schätzung≈ 790 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74
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Praktisches
- Adresse
- Altendorfer Str. 48, 37574 Einbeck
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- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-italia.info/
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