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Bistro Le Gout

Dommelstraat 32, 5611 CL Eindhoven

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Baguette beurre de Parisvegetarian
5.50
Baguette, Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Soupe à l’oignonvegetarian
9.50
Zwiebelsuppe, Gruyère-Crouton, Baguette
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Camembert rôti au mielvegetarian
13.50
Gegrillter Camembert, Honig, Thymian, Brot, Salat
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie
14.50
Auswahl an französischen Fleischwaren, Baguette
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Steak tartare
15.50
Rindfleisch, rohes Ei, Kapern, Schalotte, Vadouvan-Crème
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare de saumonpescatarian
15.50
Lachstatar, Limettenmayonnaise, Kapern, rote Zwiebel
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gamba’s vadouvanpescatarian
15.50
Garnelen, Austernpilze, Vadouvan-Öl
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Escargots
16.50
Schnecken, Kräuterbutter, Baguette
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Confit de canard
25.50
Entenconfit, Orangensauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Poulet vallée d’Auge
26.50
Hühnereintopf, Champignons, Apfel, Cidre, Sahne
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Boeuf bourguignon
27.50
Rindereintopf, Rotwein, Champignons, Silberzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet de boeuf
36.50
Rinderfilet, Blauschimmelkäse-, Dolin- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Matelotpescatarian
26.50
Lachs, Rotbarsch, Kräutervelouté, Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sole meunièrepescatarian
27.50
Sole, Butter, Zitrone, Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rêverie camarguaisevegan
24.50
Ratatouille, roter Reis, Harissa, Koriander, Avocado
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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71veggie
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeisen gibt es gegrillten Camembert oder Zwiebelsuppe. Das Hauptgericht Rêverie camarguaise ist vegetarisch und vegan. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 15

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

12 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Dommelstraat 32, 5611 CL Eindhoven
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31402989011
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolegout.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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