Sushi Haru
Nieuwstraat 12, 5611 DB Eindhoven
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Beilagen
Yakitori
9.00
Hähnchenspieße
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
YakiGyu
11.00
Rinderfiletspieße
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Yaki Ebi
11.00
Garnelenspieße
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shio Edamamevegan
7.00
Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kimchivegan
6.00
Koreanischer fermentierter Kohl
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chuka Wakamevegan
6.00
Algen
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garivegan
4.00
Portion eingelegter Sushi-Ingwer
Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chuka idako
11.00
Oktopus
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Yaki unagi
11.00
Aalspieß
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Yaki Bluefin tuna
18.00
Blauflossen-Thunfisch
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Yaki hotate
13.80
Jakobsmuschelspieß
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gyoza 6 Stück
11.00
Gyoza 6 pieces — Fleischpastetchen
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate
Gyoza vegetarisch 8 Stückvegetarian
11.00
Gyoza vegatarisch 8 pieces — Vegetarische Pastetchen
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Ebi Gyoza 6 Stück
12.00
Ebi Gyoza 6 Pieces — Garnelenpastetchen
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tofuvegan
9.00
Seidentofu
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pankeki
8.00
Herzhafter Pfannkuchen
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Sushi
Suzuki nigiri (2 Stück)
8.50
Suzuki nigiri (2 Stuks) — Wolfsbarsch
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Maguro nigiri (2 Stück)
9.00
Maguro nigiri (2 Stuks) — Blauflossen-Thunfisch
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Sake nigiri (2 Stück)
8.50
Sake nigiri (2 Stuks) — Lachs
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Hotate nigiri (2 Stück)
8.50
Hotate nigiri (2 Stuks) — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Ebi Nigiri (2 Stück)
8.00
Ebi Nigiri (2 Stuks) — Garnele
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Hokigai Nigiri (2 Stück)
8.00
Hokigai nigiri (2 Stuks) — Venusmuschel
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Unagi Nigiri (2 Stück)
8.50
Unagi nigiri (2 Stuks) — Aal
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Ikura Gunkan (2 Stück)
9.00
Ikura Gunkan (2 Stuks) — Fischrogen
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Spicy Tuna Gunkan (4 Stück)
18.00
Spicy Tuna Gunkan (4 Stuks) — Scharfer Bluefin-Thunfisch
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Argentinische Roll (4 Stück)
18.00
Argentijnse roll (4 Stuks) — Rinderfilet
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sake Gunkan (4 Stück)
18.00
Sake Gunkan (4 Stuks) — Lachs
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
Bluefin Tuna Roll (4 Stück)
18.00
Bluefin tuna rol (4 Stuks) — Blauflossen-Thunfisch
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
California Roll Fischrogen (4 Stück)
12.50
California Roll fish eggs (4 Stuks)
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
California Roll Sesam (4 Stück)
12.50
California Roll sesame (4 Stuks)
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Futo Maki (4 Stück)
9.00
Futo maki (4 Stuks)
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrate
Maki (4 Stück)
5.50
Maki (4 Stuks)
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Tamago Nigiri (2 Stück)vegetarian
6.50
Tamago nigiri (2 Stuks) — Ei
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate
Inari Nigiri (2 Stück)vegan
6.50
Inari nigiri (2 Stuks) — Tofu
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Wakame Gunkan (2 Stück)vegan
6.50
Wakame Gunkan (2 Stuks) — Alge
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
California Handroll
6.50
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Nachspeisen
2 Kugeln japanisches Eis
8.00
2 Bolletjes Japans ijs
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
2 Kugeln veganes japanisches Eisvegan
9.00
2 Bolletjes vegan Japans ijs
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Dorayaki mit Eis
9.00
Dorayaki met ijs
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Japanischer Kuchen mit Eis
Japanse cake met ijs
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Dorayaki
7.00
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Japanischer Kuchen
Japanse cake
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
MOCHI (DAIFUKU)vegan
7.00
Weicher japanischer Reiskuchen gefüllt mit Yuzu, Matcha oder roten Bohnenpaste
Schätzung≈ 210 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
MOCHI (DAIFUKU) mit Eis
9.00
MOCHI (DAIFUKU) met ijs — Weicher japanischer Reiskuchen gefüllt mit Yuzu, Matcha oder roten Bohnenpaste mit Eis*
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39
Sashimi & Sashimi-Sets
Sashimi 6
18.00
2 Maguro Sashimi (Blauflossen-Thunfisch), 2 Sake Sashimi, 2 Suzuki Sashimi
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sashimi 15
31.00
2 Maguro Sashimi (Blauflossen-Thunfisch), 2 Sake Sashimi, 3 Suzuki Sashimi, 3 Hokkigai Sashimi, 3 Ebi Sashimi
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Maguro (3 Stk.)
11.00
Maguro (3 stuks) — Blauflossen-Thunfisch
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sake (3 Stk.)
8.50
Sake (3 stuks) — Lachs
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ebi (3 Stk.)
8.50
Ebi (3 stuks) — Garnele
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Suzuki (3 Stk.)
11.00
Suzuki (3 stuks) — Wolfsbarsch
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hokkigai (3 Stk.)pescatarian
8.50
Hokkigai (3 stuks) — Surfmuschel
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
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Kohlenhydratarme japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Sashimi-Sets und gegrillte Spieße sind gute kohlenhydratarme Optionen. Sushi-Rollen und Desserts enthalten viel Reis und Zucker.
19 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Nieuwstraat 12, 5611 DB Eindhoven
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–21:00Mi12:00–21:00Do12:00–21:00Fr12:00–21:00Sa12:00–21:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +31402371978
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiharu.nl/