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Mrs. Park

Waterfront 402, 5658 SN Eindhoven

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen
Eggs Benedict
15.95
Wahlweise: Avocado, Lachs oder Speck. Brioche, pochiertes Ei, Hollandaise-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter
13.95
Schinken, Käse, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Okonomiyaki
15.95
Japanisches Omelett, Garnele, japanische Mayonnaise, Frühlingszwiebel, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Tuna Melt Wrap
13.95
Wrap tuna melt — Hausgemachter Thunfischsalat, Tortilla-Chips, Tomatensalsa, mexikanischer Käse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knuspriges Hähnchen Wrap
14.95
Wrap krokante kip — Süß-saure Gurke, Karotte, Salat, Soja-Chili-Creme
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Orientalische Rindfleisch-Wrap
14.95
Wrap oosterse biefstukpuntjes — Champignons, Paprika, Gurke, Frühlingszwiebel, Salat, Trüffelcreme
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachter Hähnchenburger
22.95
Huisgemaakte kipburgr — Gurke, Tomate, Tzatziki, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Classic Burger
23.95
Bacon, Cheddar, roten Zwiebel-Chutney, Salat, Jalapeño-Mayonnaise, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Truffle Burger
22.95
Truffelburger — Champignons, Parmesan, Salat, Trüffelcreme, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Suppen
Pomodoro-Suppe Vvegetarian
8.95
Pomodorisoep V — Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tom Kha Kai
9.95
Thailändische Kokosmilchsuppe mit Hähnchen
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummersuppe
14.95
kreeftensoep — Flusskrebs
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH-PLATTEN
VEGETARISCHE LUNCHPLATTE Vvegetarian
15.95
LUNCHPLANK VEGETARISCH V — Pomodoro-Suppe, Brot mit Ziegenkäse, Brot mit Trüffel-Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
FISCH-LUNCHPLATTE
15.95
LUNCHPLANK VIS — Pomodoro-Suppe, Brot mit Thunfischsalat, Brot mit Garnelen-Kroketten
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FLEISCH-LUNCHPLATTE
15.95
LUNCHPLANK VLEES — Pomodoro-Suppe, Brot mit Trüffel-Hähnchen, Brot mit Rindfleisch-Kroketten
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Salate
Burrata Vvegetarian
17.95
Tomate, Basilikum, Balsamico, Pesto, Curry-Nüsse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäse Vvegetarian
16.95
Geitenkaas V — Gurke, Paprika, Balsamico, Pesto, Curry-Nüsse
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio
17.95
Getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, Gurke, Pinienkerne, Trüffelcreme, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knuspriges Hähnchen
16.95
Krokante kip — Süß-saure Gurke, Karotte, Röstzwiebeln, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliata
18.95
Italienischer Rindfleischsalat, Kirschtomaten, Pinienkerne, Balsamico, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch-Triopescatarian
19.95
Trio van vis — Hausgeräucherter Lachs, Thunfischsalat, Flusskrebs, rote Zwiebel, Gurke, Cherrytomate, Meerrettichcreme
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta
Bigoli Aglio Olio Vvegetarian
14.95
Knoblauch, rote Paprika, Petersilie, Frühlingszwiebel, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bigoli Aglio Olio - Gambas
24.95
BIGOLI AGLIO OIO – GAMBA’S — Flambierte Garnelen, Knoblauch, rote Paprika, Petersilie, Frühlingszwiebel, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Penne Pesto Vvegetarian
17.95
Grünes Pesto, Pinienkerne, Cherrytomate, Basilikum, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bigoli Cacio e Pepe Vvegetarian
14.95
Gerösteter Pfeffer, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle Italienischer Ragù
16.95
Tagliatelle ITALIAANSE RAGÙ — Traditionelle italienische Bolognese-Sauce, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne Trüffel
19.95
PENNE TRUFFEL — Geräucherte Hähnchenkeule, Trüffelrahm-Sauce, Pilze, Petersilie, Rucola
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne Norma Vvegetarian
16.95
Aubergine, Tomate, Petersilie, Knoblauch, Basilikum, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tagliatelle Lachs
21.95
Tagliatelle zalm — Crème fraîche, rote Zwiebel, Zitrone, Kapern, Petersilie, Schnittlauch
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Brotzeit
Trüffel-Hähnchen
14.95
truffelkip — Geräuchertes Hähnchen, Trüffelcreme, Pinienkerne, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Krabbensalat
15.95
Krabsalade — Garnele, Avocado, Meerrettichcreme
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachter Eiersalat Vvegetarian
11.95
Huisgemaakte eiersalade V — Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Cherrytomate, Gurke
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindfleischkroketten (2)
13.95
RUNDVLEESKROKETTEN (2) — Wahlweise mit Senf oder Mayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachter Thunfischsalat
13.95
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Rote Zwiebel, Gurke, Kapern, Cherrytomate, Parmesan
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Caprese Vvegetarian
12.95
CapreseV — Mozzarella, Tomate, Balsamico, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gyoza
11.95
Wahlweise: Huhn oder Gemüse. Soja-Chili-Creme, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Sticky Chicken
11.95
Asiatische Art, Sesam, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crushi California
15.95
Sojasauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gambas Pil Pil
14.95
Gamba´s PIL PIL — Aglio olio, Frühlingszwiebel, Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Trüffelrisottovegetarian
21.95
truffelrisotto — Waldpilze, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
KIPSATÉ
22.95
Atjar, Krupuk, Saté-Sauce, Röstzwiebeln, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
FISH AND CHIPS
22.95
FISH EN CHIPS — Kibbeling, Ravigotte-Sauce, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
STEAK 225 GR.
29.95
Pfeffersauce, gegrilltes Gemüse, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
LADY STEAK
22.95
LADYSTEAK — Pfeffersauce, gegrilltes Gemüse, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
BAVETTE
30.95
Chimichurri, gegrilltes Gemüse, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Seebarsch
28.95
ZEEBAARS — Spinat, Cherrytomaten, Sauce Hollandaise, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Beilagen
Brotplatte
6.50
broodplankje — Mit Dips
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
5.50
side salad — Salat, Cherrytomaten, Gurke, Curry-Nüsse, Balsamico
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Pommesvegetarian
4.95
huisgemaakte friet — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Desserts
BLOEMPOTJE
8.95
Cookie-Eis, Karamell, Cookie-Crumble
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Dame blanche
9.95
Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
EISCOUPE Karamell
9.95
IJSCOUPE caramel — Vanilleeis, Stroopwafel-Stücke, Karamellsirup, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
AFFOGATO
8.95
Vanilleeis, Espresso, Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
HAUSGEMACHTER BROWNIE
9.95
HUISGEMAAKTE BROWNIE — Himbeersorbet, Marshmallow, Karamellsauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
EISCOUPE Erdbeere
10.95
IJSCOUPE AARDBEI — Vanilleeis, Erdbeersauce, frische Erdbeeren, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Snacks & Drinks
BROT MIT DIPS
6.50
BROOD MET DIPS
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA TOMATE
11.50
BRUCHETTA TOMAAT
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
CALAMARI
11.50
CALAMARIS — Zitronenmayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crunchy Sushi-Roll
14.95
crunchy sushi rol — California, Sojasauce
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BITTERBALLEN (10)
13.50
Wahlweise mit Mayonnaise oder Senf
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
BITTERGARNITUUR (10)
13.50
Mayonnaise und Chilisauce
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
CHEDDAR CHEESE JALAPENOS (8)
12.50
Chilisauce
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CHICKEN TENDERS (6)
11.50
Soja-Chili-Creme
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TORPEDO GARNELEN (10)
9.95
TORPEDO GARNALEN (10) — Chilisauce
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
NACHOS CLASSIC
14.95
Crème fraîche, mexikanischer Käse, Tomatensalsa, Guacamole, Jalapeño, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN TRADITIONELL
12.95
FLAMMKUCHEN TRADITIONEEL — Speckwürfel, Crème fraîche, rote Zwiebel, Rucola
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE
14.95
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS — Crème fraîche, Walnüsse, Honig, Rucola
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN HAUSGERÄUCHERTER LACHS
14.95
FLAMMKUCHEN HUISGEROOKTE ZALM — Crème fraîche, rote Zwiebel, Rucola
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
FLAMMKUCHEN CHICKEN TERIYAKI
14.95
Pulled Chicken, Crème fraîche, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebel, Soja-Chili-Creme, Rucola
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Kindermenü
PITA SCHINKE KÄSE
7.95
PITA HAM KAAS — Ketchup
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen (V)vegetarian
6.50
pannenkoek V — Puderzucker, Sirup
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrate
Party-Pfannkuchen (V)vegetarian
9.50
feest pannenkoek V — Puderzucker, Sirup, Smarties, Schokostreusel, Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40
Pommes mit Kroket
8.50
friet met kroket — Apfelmus, Gurke
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Pommes mit Chicken Nuggets
8.50
friet met kipnuggets — Apfelmus, Gurke
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Penne Bolognese
9.95
traditionelle italienische Bolognesesauce, Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KIPSATÉ 100 g
13.95
KIPSATÉ 100 gr. — Pommes, Saté-Sauce, Kroepoek, Apfelmus, Gurke
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
FISH & CHIPS
13.95
Kibbeling, Ravigotte-Sauce, Apfelmus, Gurke
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Etwas Süßes dazu?
Monchou-Torte
5.25
Monchoutaart
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Apfelkuchen
4.75
Appeltaart
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Torte des Tages
5.50
Taart van de dag
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Würstchen im Teig
3.75
Worstenbroodje
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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59veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Pasta und Risotto

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Truffelrisotto, Penne Pesto oder Bigoli Aglio Olio wählen. Die Karte bietet auch eine vegetarische Lunchplatte mit Pomodoro-Suppe und Ziegenkäse.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 83

65dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Salate und Eierspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen wie Salate und Eier. Die Auswahl ist besonders bei Mittagessen und Vorspeisen gut.

23 diabetesfreundlich · 83 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Waterfront 402, 5658 SN Eindhoven
Zeiten
Mo10:00–23:00
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do10:00–23:00
Fr10:00–23:00
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
1e Kerstdag: open vanaf 12:00. 2e Kerstdag: 12:00-17:00 lunch/borrel, 18:00 fondue avond
Kontakt
+32403400004 info@mrspark.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrspark.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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