Turks Restaurant Ege
Rivierstraat 36, 5615 KB Eindhoven
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
Turkish€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VARME VORSPEISEN
ÇORBA
5.25
Suppe des Tages
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SİGARA BÖREĞİvegetarian
6.75
Teigrollen gefüllt mit türkischem Käse und Kräutern mit Joghurtsauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
IZGARA SUCUK
8.75
Gegrillte türkische Knoblauchwurst
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTIRMA
9.50
Sonnengetrocknetes, gewürztes Rinderfilet mit geschmortem Gemüse
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MİDYE GÜVEÇ
8.75
Auf besondere Weise zubereiteter Auflauf mit Miesmuscheln
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KARİDES GÜVEÇ
9.75
Auf besondere Weise zubereiteter Auflauf mit Garnelen
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TEREYAGLI ACILI MINI KARIDES
11.50
Auflauf mit Nordseekrebsen, zubereitet mit scharfem Paprikapulver und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KALAMAR DOLMASI
11.50
Gefüllter Tintenfisch mit Büffelkäse, Zwiebel, Basilikum, Dill und scharfer Sauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HÜRREM DOLMASI
13.75
Frittierte Aubergine gefüllt mit Wachtelfilets und Rotweinsauce
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
AHTAPOT BACAGI IZGARA
14.50
Auf besondere Weise zubereiteter gegrillter Oktopus serviert mit Hummus
Schätzung≈ 290 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
KALTE VORSPEISEN
PATLICAN KIZARTMASIvegetarian
6.75
Gebratene Aubergine mit Knoblauch-Joghurtsauce
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CACIKvegetarian
6.75
Auf besondere Weise zubereiteter eingedickter Joghurt mit Gurke, Knoblauch und verschiedenen Kräutern
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
YOĞURTLU PATLICAN EZMEvegetarian
7.75
Eingedickter Knoblauchjoghurt mit Auberginenpüree
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SÖVÜŞvegetarian
7.75
Türkischer Käse mit Tomaten und Gurken
Schätzung≈ 230 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ÇILBIRvegetarian
8.75
Auf besondere türkische Weise zubereitetes Ei in Joghurtsauce
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ELMALI KARİDES
8.75
Garnelen mit Apfel-Joghurtsauce
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SOĞUK PASTIRMA
9.75
Sonnengetrocknetes, gewürztes Rinderfilet
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HINKAL
9.75
Auf besondere Weise zubereitete Teigtaschen mit Kalbfleisch
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHT OFEN
KARNIYARIK
19.75
Frittierte Aubergine gefüllt mit würzigem Hackfleisch
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HÜNKAR BEĞENDİ
22.50
Im Ofen zubereitete Lammfleischstücke mit Gemüse auf einem Bett aus Auberginenpüree
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BEYKOZ KEBABI
23.50
Frittierte Aubergine gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Lammfleisch
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGERICHT FLEISCH
YOĞURTLU ADANA KEBAP
18.50
Scharf gewürztes gegrilltes Hackfleischspieß mit milder Tomatensauce und Joghurtsauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DANA KASKI
19.75
Auf besondere Weise zubereitetes, zart gegrilltes Kalbsentrecôte
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KUZU PİRZOLASI
21.50
Gegrillte Lammkoteletts
Schätzung≈ 610 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KARAŞIK IZGARA
21.50
4 Sorten Fleisch vom Grill
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SULTANİGÂH
22.50
Besonders zubereitetes Lammfilet mit Safran, Honig und Trockenfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
KUZU FİLETOSU
23.75
Besonders zubereitetes mageres, zart gegrilltes Lammentrecôte
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
EGE ÖZEL
24.50
Besonders zubereitetes mageres, zart gegrilltes Rinderfilet mit milder Tomatensauce und Champignons
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SEKBAÇ
24.50
Leicht gegrilltes Lammentrecôte mit cremiger gebratenen Champignonsauce
Schätzung≈ 590 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ISPANAKLI BONFILE
24.50
Besonders zubereitetes mageres, zart gegrilltes Rinderfilet mit leicht pikantem cremigen Spinat
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KÜLBASTI
24.75
Besonders zubereitetes Rinderfilet mit Gemüse, im Backpapier auf dem Grill gegart
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGERICHT FISCH
IZGARADA SOMBALIĞIpescatarian
19.50
Lachs vom Grill mit zart cremiger Sauce
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
IZGARADA ALABALIKpescatarian
20.50
Besonders zubereitete Lachforelle vom Grill
Schätzung≈ 440 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DİL BALIGI FİLETOSUpescatarian
21.50
Besonders zubereitete Zungensole-Filets mit Weißwein-Safran-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
JUMBO KARİDES IZGARApescatarian
22.75
Gegrillte große wilde Scampis mit Olivenöl und Knoblauch zubereitet
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KILIÇ ŞİŞpescatarian
23.50
Besonders zubereitete Schwertfischstücke vom Grill, serviert mit in Alufolie gegartem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
IZGARADA TONBALIĞIpescatarian
23.75
Leicht gegrillte Thunfischstücke, serviert mit cremiger Zwiebelsauce
Schätzung≈ 490 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TONBASTIpescatarian
24.50
Besonders zubereitete Thunfischstücke mit Gemüse, im Backpapier auf dem Grill gegart
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGERICHT VEGETARISCH
İMAM BAYILDIvegetarian
18.50
Aubergine gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
YUFKA KEBABIvegetarian
19.75
Gefüllter Filoteig mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DOLMAvegetarian
20.50
Tomaten gefüllt mit Reis und verschiedenen Kräutern
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
GÜVEÇvegetarian
21.50
Ofenschmortopf mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SALATE
YEŞİL SALATAvegan
6.50
Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ÇOBAN SALATASIvegan
6.75
Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 170 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
EZME SALATAvegan
6.75
Fein gehackte Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, scharfes Paprikapulver, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 170 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TULUM PEYNİRLİ SALATAvegetarian
7.75
Eisbergsalat, türkischer Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BALIKLI SALATApescatarian
7.75
Eisbergsalat, Thunfisch, Sardellen, Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KARİDESLİ ÇOBAN SALATASIpescatarian
8.75
Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Garnelen, Granatapfelsaft und Olivenöl
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
NACHSPEISEN
COCUK DONDURMASIvegetarian
5.75
Kindereis mit Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
DONDURMALI SICAK HELVAvegetarian
6.50
Warme Sesampaste (Helva) mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
KUPA DONDURMA
6.50
Eis mit Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
BALLI YOĞURT
6.50
Eingedickter türkischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
KADAYIFLI DONDURMA
6.75
Hauchdünner Blätterteig mit Honig und Nüssen, serviert mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
BAKLAVALI DONDURMA
6.75
Blätterteigschichten mit Honig und Nüssen, serviert mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 22
İNCİR DOLMASI
7.50
Karamellisierte Trockenfeigen mit Walnussfüllung, Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 32
MEYVALI DONDURMA
7.50
Eis mit frischen Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
DONDURMA KIZARTMASI
7.75
Spezial zubereitetes frittiertes Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
MENÜ
GEMISCHTE VORSPEISE
24.50
GEMENGDE VOORGERECHT — Wahl des Chefs
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
3-GÄNGE-MENÜ
29.50
3 GANGEN MENU — Vorspeise: Sigara Boregi, Suppe, Çacik; Hauptgang: Kebabiye, İmam Bayildi, Izgarada Sombaligi, P
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
TÜRKISCHE KÜCHE KENNENLERNEN
39.00
KENNIS MAKEN MET TURKS KEUKEN — Wahl des Chefs, Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
VORSPEISEN
Mercimek Çorbası
6.50
MERCİMEK ÇORBASI — Rote Linsensuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Meze
13.75
Vom Chef speziell zubereitete Mezes. Drei kleine Schälchen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Taze Baharatlar Mücveri
13.75
TAZE BAHARATLAR MÜCVERİ — Frisches Kräuter-Mucver mit frischem Käse, serviert mit Wachtelei
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sahanda Arap Şakşukası
14.50
SAHANDA ARAP ŞAKŞUKASI — Speziell zubereitete Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Ei, Petersilie und Kräuter
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Yaban Ispanagi Kavurmasi
14.75
Speziell gebratener, leicht scharfer cremiger wilder Spinat
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kuru
15.75
Türkisch getrocknetes Fleisch mit Rucola, Olivenöl, Granatapfel-Dressing und Oregano
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabak Çiçeği Dolması
15.75
KABAK ÇİÇEGİ DOLMASI — Gefüllte Zucchini-Blüten mit türkischen Käsesorten und Kräutern
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sıcak Pastırma
12.50
SICAK PASTIRMA — Sonnengetrocknetes gewürztes Rinderfilet mit geschmortem Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Çingene Humusu
13.75
Gegrillte Knoblauchwurst, Köfte und Oktopus auf einem Hummus-Bett
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hinkal
14.75
HİNKAL — Teigtaschen mit Kalbfleischfüllung
Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kaval Kemiği Izgarası
15.75
KAVAL KEMİGİ IZGARASI — Gegrilltes Markbein. Eine Delikatesse!
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Çürük
17.75
Rinderfilet auf türkische Art in Butterjus mit Rucola, Izmir Tulum Käse und getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GRUPPENMENÜS
2-Gänge Chef-Menü
39.50
2 GANGEN CHEF MENU — Hausmezes, Vorspeise und Hauptgang nach Wahl des Chefs (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
3-Gänge Chef-Menü
44.50
3 GANGEN CHEF MENU — Hausmezes, Vorspeise und Hauptgang nach Wahl des Chefs (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 37
4-Gänge Chef-Menü
49.50
4 GANGEN CHEF MENU — Hausmezes, Vorspeisen, Zwischengang, Hauptgang und Dessert nach Wahl des Chefs
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
HAUPTGERICHTE
Kebabiye
25.50
KEBABİYE — Scharf gewürzter Grillhackfleischspieß mit milder Tomatensauce und Joghurtsauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ege Şiş
26.50
EGE ŞİŞ — Mariniertes, mageres, zartes und leicht gegrilltes Fleisch am Spieß
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalem Pirzola
27.50
KALEM PİRZOLA — Speziell zubereitete gegrillte Lammkoteletts
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Karışık Izgara
28.50
KARISIK IZGARA — Gemischter Grill: scharfes Hackfleisch, Lammkoteletts, Fleischbällchen und Kalbfleisch
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bulgur Yatağında Küşneme
32.50
BULGUR YATAGINDA KÜŞNEME — Mageres, zartes gegrilltes Lammfilet auf einem Bett aus gewürztem Bulgur
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
YÖRUK LOKUMU
35.50
Speziell zubereitetes mageres, zartes gegrilltes Rinderfilet mit cremigen gemischten Champignons.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KUZU GÖBEĞİ
36.50
Speziell zubereitetes mageres und zartes gegrilltes Lammfilet mit Aroma von Morcheln, Austernpilzen und Mischpilzen.
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
EXTRAS
Oliven
2.75
Olijven
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brot
3.75
Brood
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate
Joghurt
3.75
Yogurt
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pommes
5.75
Portie friet
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Pilav (Reis)
5.75
Pilav (rijst)
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrate
SALATE
EGE SALATASI
9.50
Mediterranischer Mischsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DOMATES SALATASI
9.75
Tomate, Feta-Käse, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft und Olivenöl.
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HELLIM PEYNİRLİ SALATA
10.50
Mediterranischer Mischsalat, gegrillter türkischer Halloumi-Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Oliven, Granatapfelsaft.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
İZMİR BÖRULCESİ SALATASI
11.75
Izmir-Priskenbohnen, fein gehackte frische Kräuter, Frühlingszwiebel, Petersilie, frisches Obst, Granatapfelsaft und Olivenöl.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
URLA SALATASI
12.75
Tomate, rote Zwiebel, Petersilie, Oliven, Garnelen, Granatapfelsaft und Olivenöl.
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fischgerichte
LEVREK IZGARApescatarian
26.50
Gegrillte Wolfsbarschfilets nach spezieller türkischer Art zubereitet.
Schätzung≈ 410 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
IZGARADA SOM BALIGIpescatarian
27.50
Speziell zubereiteter gegrillter Lachs mit einer zart-cremigen Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SAFRAN SOSLU DİL BALIGI FİLETOSUpescatarian
30.50
Zungensole-Filets nach spezieller türkischer Art mit Weißwein-Safran-Sauce.
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SEBZE YATAGINDA KILIÇ BALIGIpescatarian
32.50
Speziell zubereitete gegrillte Schwertfischsteaks, serviert mit Pfannengemüse in cremiger Orangensauce.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NACHSPEISEN
KAHVE KOKTEYL
9.75
Kaffee mit türkischem Mokka-Likör und türkischem Cognac.
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 37
DONDURMALI ŞILLIK TATLISI
11.75
Crêpe mit warmer Vanillesauce, Eis, Karamellsauce und frischen Früchten.
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 27
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Praktisches
- Adresse
- Rivierstraat 36, 5615 KB Eindhoven
- Zeiten
- MogeschlossenDi17:00–22:00Mi17:00–22:00Do17:00–22:00Fr17:00–22:00Sa17:00–22:00So17:00–22:00Een reservering van >10 personen kan in overleg
- Kontakt
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- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantege.nl/