Sojubar Eindhoven
Kerkstraat 28, 5611 GK Eindhoven
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Korean€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
BINGSU
oreo style
10.50
Vanille-Shaved-Ice mit Oreo-Stücken und Schokoladensauce. Mit einer Kugel Vanilleeis.
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 22
matcha lover
11.50
Vanille-Shaved-Ice mit süßen roten Bohnen und Kitkat-Stücken. Mit einer Kugel Matcha-Eis.
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 31
too mango
10.50
Vanille-Shaved-Ice mit frischen Mangostücken und Mangosauce. Mit einer Kugel Mango-Eis.
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 30
cafe noir
10.50
Vanille-Shaved-Ice mit Cafe noir Cookies und Kaffeesauce. Mit einer Kugel Kaffee-Eis.
Schätzung≈ 840 kcal108 g Kohlenhydrateschwer 22
strawberry
11.00
Vanille-Shaved-Ice mit frischen Erdbeeren und Erdbeersauce. Mit einer Kugel Erdbeereis.
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
fruity rainbow
11.00
Vanille-Shaved-Ice mit verschiedenen saisonalen Früchten, Mango- und Erdbeersauce. Mit einer Kugel Eis.
Schätzung≈ 740 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 35
korean toast
og fried chicken
11.50
Knuspriges Brathähnchen mit geschmolzenem Cheddar auf Romana-Salat und Kohlsalat.
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
spicy fried chicken
12.50
Knuspriges Brathähnchen mit süß-scharfer Sauce und geschmolzenem Cheddar auf Romana-Salat und Kohlsalat.
Schätzung≈ 810 kcal52 g Kohlenhydrate
beef bulgogi
12.50
Süß mariniertes Bulgogi-Rindfleisch mit Omelett, Karotten, geschmolzenem Cheddar, Kohlsalat und Ketchup.
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
kimchi egg
11.00
Omelett mit Karotten, hausgemachtem Kimchi, Kohlsalat und geschmolzenem Cheddar. Mit süßer Mayo.
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
tuna mayo
12.00
Thunfisch-Mayo-Mischung mit frischem Romana-Salat, Zwiebeln und Gurke.
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ramyun
mandu ramyun
10.00
Koreanische Ramyun-Schüssel mit 3 Veggie-Mandu, Ei, Kimchi, Sojasprossen, Shiitake-Pilzen und Frühlingszwiebeln.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
kimbap ramyun
11.00
Koreanische Ramyun-Schüssel mit Ei, Kimchi, Sojasprossen, Shiitake-Pilzen und Frühlingszwiebeln. 5pcs v.
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Cilantro topping
Topped with fresh cilantro, side of cilantro chimichurri — Mit frischem Koriander belegt, dazu Koriander-Chimichurri.
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Korean spicy sweet sauce
Dad’s famous korean spicy sweet sauce, sprinkled with peanuts — Berühmte koreanische süß-scharfe Sauce, bestreut mit Erdnüssen.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef rolls
Bite-sized rolls filled with rice, vegetables, gojuchang and marinated beef — Happen-Röllchen gefüllt mit Reis, Gemüse, Gojuchang und mariniertem Rindfleisch.
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kimchi mandu
Deep-fried Korean dumpling with kimchi (6pc) — Frittierte koreanische Dumplings mit Kimchi (6 Stk).
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beef rice bowl
Sizzling rice bowl with various vegetables and marinated beef — Sizzling Rice Bowl mit verschiedenem Gemüse und mariniertem Rindfleisch.
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Veggie manduvegetarian
Deep-fried Korean veggie dumpling (6pc) — Frittierte koreanische Gemüse-Dumplings (6 Stk).
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SOJU OG
SOJU OG basted with soy sauce and garlic — Glasiert mit Sojasauce und Knoblauch.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kimchivegan
Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables — Traditionelle koreanische Beilage aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse
Schätzung≈ 35 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Spinatvegan
Spinach in sesame dressing — Spinat mit Sesam-Dressing
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Algen & Sesamvegan
Basted with seaweed and sesame — Mit Algen und Sesam verfeinert
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Kerkstraat 28, 5611 GK Eindhoven
- Zeiten
- Mo12:00–23:00Di12:00–23:00Mi12:00–23:00Do12:00–23:00Fr12:00–00:00Sa12:00–00:00So12:00–23:00Kitchen closes at 21:30 Mon-Thu and Sun, and at 22:00 Fri-Sat
- Kontakt
- +31403111931 info@sojubar.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sojubar.com/eindhoven/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %