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James' Bistro & Bar - Eindhoven, Gestelsestraat

Gestelsestraat 217, 5654 AL Eindhoven

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BORREL
Brotvegetarian
5.00
Brood — hausgemachte Butter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Padron-Paprikavegan
8.00
Padron pepers — Zitrone - Maldon-Salz
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Klassische Austerpescatarian
11.00
Oester klassiek — Vinaigrette
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Orientalische Austerpescatarian
13.00
Oester oosters — rosa Pfeffer - Ponzu
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sardellen-Briochepescatarian
12.00
Brioche ansjovis — Zitronenricotta
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Tacopescatarian
14.00
Thunfisch – spicy Mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto
11.00
crudo - Walnuss
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori-Spieße
12.00
Yakitorispiesjes — Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vegetarische Gyozavegetarian
11.00
pikante Sesammayonnaise - Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
10.00
Rindfleisch - grober Senf
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ROOV
Steak Tartar
17.00
Steak tartaar — klassisch - Brioche
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Tagliata
18.00
Rinderfilet – Tomate – Parmesan – Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
17.00
Caesar salade — Hähnchenoberschenkel - Bacon - Sardellen - Parmesan - Ei
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cevichepescatarian
16.00
Rotbarsch – Pfeffer – Mango – Avocado – Koriander
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfisch-Carpacciopescatarian
17.00
Tonijncarpaccio — Ingwer – Ponzu – süßer Paprika
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Musselnpescatarian
17.00
Mosselen — geräuchert – Sriracha – Butter – konfierte Zitrone
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
16.00
Kantalupmelone – Tomate – Minze
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 68
DFOOH
Tournedos
33.00
grain-fed - Bimi - Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ribeye
42.00
grain-fed - Pilze - Chimichurri
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hähnchensuprême
27.00
Kipsupreme — Filet – Maiscreme – Karottenvinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelenpescatarian
27.00
Gamba’s — Argentinisch - Langoustinenjus - Estragon
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachspescatarian
26.00
Zalm — Grüne Spargel - Kurkuma - Kokos
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seezungepescatarian
39.00
Zeetong — Beurre noisette - Zitrone - Kapern
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pak Choivegetarian
22.00
Paksoi — Gegrillt - Beurre blanc - Mandel
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
JIB
Pommes Fritesvegetarian
6.00
Friet — Von De Frietbar - Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Pasta Aglio Oliovegetarian
7.00
Pasta — aglio olio
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Grüne Bohnenvegetarian
6.00
Snijbonen — Salat - Mascarpone - Dukkah
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Griechischer Salatvegetarian
6.00
Griekse salade — Traditionell
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AN
Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanille-ijs — Olivenöl - Maldon-Salz - Pekannuss
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronencremevegetarian
9.00
Citroencreme — Crumble - Marmelade
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Moelleuxvegetarian
10.00
Vanilleeis - rote Früchte
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Tiramisuvegetarian
12.00
Pistazie - Amaretto - Espresso
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Käseplattevegetarian
14.00
Kaasplankje — 4 Sorten Käse - Kletzenbrot - Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Viele Beilagen und Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann vegetarische Gyoza, Burrata und gegrillten Pak Choi bestellen. Die Pasta aglio olio ist eine einfache Hauptspeisenoption.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Eindhoven

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

22 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Gestelsestraat 217, 5654 AL Eindhoven
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
dinsdag t/m donderdag vanaf 17.00. vrijdag t/m zondag vanaf 12.00
Kontakt
+32619077915
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), james-eindhoven.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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