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Schortentaler Kaminstube

Schortental 1, 07607 Eisenberg

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und Appetithäppchen
Würzige Brotstifte (a)
7.10
Spicy Breadsticks with Garlic Cheese Dip — mit Knoblauchschmelzkäsedip (g)
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Würzfleich (a,g)
7.50
Seasoned Meat with Mushrooms and Cheese — mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignon-Cremesuppe
7.90
Mushroom Cream Soup — mit Sahnehaube(g)
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ukrainische Soljanka (1,2,4,g) „nach Art des Hauses“
7.10
Ukrainian Solyanka — mit Sahne(9), Zitrone und Toast (6)
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Großer Salatteller „Schortental“ mit Hähnchenbruststreifen
17.90
Mixed Salad with Chicken Breast — mit Blatt- und Rohkostsalaten (4), Tomaten, Gurken (4) Oliven(5) und Ei
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Großer Salatteller „Schortental“ mit panierten „Feta-Pralinen“
17.90
Mixed Salad with Feta Cheese — mit Blatt- und Rohkostsalaten (4), Tomaten, Gurken (4) Oliven(5) und Ei
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Kindergerichte
Pommes frites(9) „Rot oder weiß“(4)
6.90
French Fries
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchen Nuggets(l) mit Cornflakes Panade
8.90
Chicken Nuggets with Fries — und Pommes frites(9)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Eierkuchen mit Apfelmus (2,4)
6.90
Pancakes with Apple Sauce
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Seniorenkarte
Sauerbraten (a,i,j)
16.90
Sauerbraten with Red Cabbage and Dumplings — mit Apfelrotkohl (4) und einem Thüringer Kloß(l,a)
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
„Schortental-Pfännchen“
16.90
Pork Medallions with Creamy Mushrooms and Potatoes — Rahmchampignons(a,g) im Pfännchen serviert mit 2 Schweinemedallions, Röstkartoffeln (2) und kleiner Salatschüssel(4,g)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderbäckchen mit Meerrettichsauce(2,a,g)
17.90
Beef Cheeks with Horseradish Sauce — mit Hausgemachten Wickelklößen(l,a) und kleiner Salatschüssel(4)
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Spielfigur gefüllt mit Eiscreme(1)
5.60
Ice Cream Figure
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
warmer Apfelstrudel(1)
7.80
Warm Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — auf Vanillesoße (2) , Vanilleeis (1) und Sahne(g)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
3 Kugeln Vanilleeis(1)
7.90
Vanilla Ice Cream with Raspberries — mit heißen Himbeeren und Sahne(g)
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 40
Semifreddo Terroncino(1)
7.90
Nougat Semifreddo with Hazelnuts — Nougat-Parfait bedeckt mit Karamellisierten Haselnussstücken mit Sahne(g)
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
Eisschokolade
5.90
Ice Chocolate with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis(1) und Sahne(g)
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schwedeneisbecher(1)
7.90
Swedish Ice Cream Sundae — mit Apfelmus(2,4), Eierlikör(2,c) und Sahne(g)
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Tartufo Classico“ italienische Eisspezialität
7.90
Tartufo Classico — aus Zabaione- und Schokoladencreme(1,24,) mit Vanillesauce(2,g) und Sahne(g)
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Thüringer Kloß-Gerichte
Rinderroulade(a,i,j) „Großmutter Art“
22.90
Beef Roulade with Mushrooms and Dumplings — mit Rahmchampignon (a,g), Apfelrotkohl(4) und Thüringer Klößen(l,a)
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebackene Entenbrust(a)
23.90
Baked Duck Breast with Dumplings — mit Apfelrotkohl(4) und Thüringer Klößen(l,a)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderbäckchen mit Meerrettichsauce(2,a,g)
24.90
Beef Cheeks with Horseradish Sauce — mit Hausgemachten Wickelklößen(l,a) und kleiner Salatschüssel(4,g)
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Sauerbraten (a,i,j)
22.50
Sauerbraten with Red Cabbage and Dumplings — mit Apfelrotkohl(4) und Thüringer Klößen(l,a)
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Wildgerichte
„Oma’s Wildschüssel“
20.90
Wild Game Goulash with Mushrooms — Wildgulasch mit Champignons (a,g), dazu Röstkartoffeln (2) und kleiner Salatschüssel (4,g)
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wildgulsch (a)
20.90
Wild Game Goulash with Dumplings — mit Champignons (a,g), Apfelrotkohl (4), und Thüringer Klößen (l,a)
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Wildsülze
16.90
Homemade Game Aspic — mit Röstkartoffeln (2), Remoulade und Salatgarnitur (4,g)
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kurzgebratenes von Grill und Pfanne
Thüringer Rostbrätel
19.90
Thuringian Roast Pork — mit angeschwitzten Zwiebeln, Senf (4,1), dazu Röstkartoffeln(2)
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Hähnchenfilet-Pilz-Pfanne“
19.90
Chicken Fillet and Mushroom Pan — mit Bacon(2), Zwiebeln und Creme Fraiche(g), gebratenen Champignons(g), auf Röstkartoffeln(2)
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
„Schortental-Pfännchen“
20.50
Pork Fillet Strips with Creamy Mushrooms — auf Rahmchampignon(a,g) im Pfännchen serviert mit Schweinefiletstreifen, Röstkartoffeln(2) und kleiner Salatschüssel(4,g)
Schätzung≈ 740 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel mit Rahmchampignon (a,g)
20.90
Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — dazu Röstkartoffeln(2) und Salatgarnitur(4,g)
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Schortentaler Grillteller“
21.90
Mixed Grill Platter — kleines Schweinesteak, Schweinemedaillon, kleines Rindersteak, Grillwürstchen, Bauchspeck(2), Rahmchampignons(g), Röstkartoffeln(2) und Salatgarnitur(4,g)
Schätzung≈ 950 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rumpsteak auf Steinpilzrahm (a,g)
32.90
Rump Steak with Porcini Cream — mit hausgemachter Kräuterbutter(g), Westernkartoffel mit Kräuterdip und Salatschüssel(4,g)
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schupfnudel-Gemüse-Pfannevegetarian
17.90
Potato Dumpling and Vegetable Pan — mit buntem Gemüse, Creme Fraiche(g)und Schupfnudeln
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
„Omas Pfefferpfanne“
22.80
Salmon Fillet on Potato Pancakes — Lachsfilet(b) auf zwei Kartoffelpuffer(2) mit geschmorten Champignons(g), Zwiebeln, Paprika, Schinken(2) und Salatgarnitur(4,g)
Schätzung≈ 760 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
paniertes Schollenfiletpescatarian
21.90
Breaded Plaice Fillet — mit Schmand Kartoffeln, Eisbergsalat und Hausdressing
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
paniertes Seelachsfilet(a)pescatarian
18.40
Breaded Pollock Fillet — mit Remoulade(2,4,g), Röstkartoffeln(2) und Salatgarnitur(4,g)
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

22veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: die Schupfnudel-Gemüse-Pfanne. Als Vorspeise gibt es die Champignon-Cremesuppe oder einen Salatteller mit Feta-Pralinen.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 36

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse oder Salaten. Die meisten Speisen werden mit Kartoffeln serviert.

15 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schortental 1, 07607 Eisenberg
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–14:00, 17:00–21:00
Mi11:00–14:00, 17:00–21:00
Do11:00–14:00, 17:00–21:00
Fr11:00–14:00, 17:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–21:00
Öffnungszeiten sind bei Feierlichkeiten nach Absprache veränderbar
Kontakt
+4936691863244
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schortentaler-kaminstube.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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