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Da Pietro - Elburg, Vischpoortstraat

Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snackbretter
Klein
20.00
5 Zutaten
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mittel
24.00
Middel — 7 Zutaten
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Groß
28.00
Groot — 9 Zutaten
Schätzung≈ 1150 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu Gastronomico
4 Gänge
57.00
4 gangen
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 31
5 Gänge
67.00
5 gangen
Schätzung≈ 1900 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge
77.00
6 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Godimento Gastronomico
Halbe Gläser
110.00
Halve glazen — Inkl. Aperitif, Amuse-Gueules, Wasser, Brot & Butter, Kaffee & Friandises, fünf Gänge und fünf passende Weine
Schätzung≈ 2800 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
Volles Arrangement
125.00
Vol arrangement — Inkl. Aperitif, Amuse-Gueules, Wasser, Brot & Butter, Kaffee & Friandises, fünf Gänge und fünf passende Weine
Schätzung≈ 3000 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25
Giro d’Italia
3 Gänge
54.00
3 gangen — Wahl aus Antipasti – Primi – Secondi – Dolci
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 32
Antipasti
Bresaola di pesce spada e pangrattato
18.00
Schwertfisch-Bresaola mit Sesam-Pangrattato, Olivenölcreme und frittierten Kapern
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato 2.0
18.00
Kalbtatar mit Thunfischschaum, Queller-Krokant und Thunfisch-Bottarga
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di fregola con polpo
18.00
Fregola- und Rote-Bete-Salat mit Oktopus, Granatapfel, Burrata und Chioggia-Bete
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zuppa estiva di cetriolo
18.00
Sommerliche Gurkensuppe mit Zitronenöl, Dill und Maisturnip gefüllt mit Bocconcino Tre Latti
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Primi
Spaghetti carbonara ma non carbonara
18.00
Spaghetti mit Ei, Guanciale, roten Zwiebeln, Parmesan und Sahne
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Conchiglie con salsa di pomodoro e aragosta
18.00
Conchiglie mit Flusskrebs, geschmortem Lauch und Tomaten-Hummer-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pappardelle d’anatra all’arancia
18.00
Pappardelle mit klassischem Enten-Orangen-Ragout und Kumquat
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Risi e bisi
18.00
Risotto mit Erbsen, Parmesan, Bohnenkraut und Pinienkernen
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Secondi
Costata di la vitello con salsa al vino rosso
29.50
Costata di vitello con salsa al vino rosso — Kalbsribeye mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree, Sommertrüffel, gebratenen Pfifferlingen und Bohnen
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Merluzzo con crosta di peperone e pesto di peperone
29.50
Gebratenes Kabeljaufilet mit Paprikakruste, Paprika-Pesto und Weißwein-Paprika-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Costine di manzo cotte con aceto balsamico e ceci
29.50
Zart gegarte Rinder-Shortribs mit Balsamico-Glasur, Kichererbsen-Pommes, Auberginenpüree und Auberginenchips
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Sformatino di zucchine e finocchio con ricottavegetarian
29.50
Herzhaftes Soufflé aus Zucchini und Fenchel mit geräuchertem Ricotta, Büffelmozzarella und geräuchertem Ricotta-Saucen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dolci
Tiramisù d’Amalfi
16.00
Tiramisù mit Amalfi-Zitronen, Limoncello und Frangipane
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Formaggi mistivegetarian
16.00
Auswahl italienischer Käse mit italienischen und lokalen Delikatessen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crostata ai frutti di bosco e caramello
16.00
Beerenkuchen mit gesalzener Karamellsauce und Beeren-Sorbet
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 31
Panna cotta di miele e melone
16.00
Honig-Panna Cotta, Ziegenjoghurt-Quark, eingelegte Melone und Ziegenjoghurt-Kamillen-Eis
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, das Sformatino di zucchine e finocchio con ricotta. Eine Auswahl an italienischen Käsen ist als Dessert verfügbar.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Borrelplanken und verschiedene Antipasti sind geeignete Optionen.

10 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–22:00
Mi17:30–22:00
Do17:30–22:00
Fr17:30–22:00
Sa12:00–16:00, 17:30–22:00
Sogeschlossen
keuken sluit om 22:00 uur. Van 1 juni t/m 31 augustus: maandag t/m vrijdag geopend vanaf 17:00 uur, zaterdag vanaf 11:30 uur. Vakantie 2026: 13 april t/m 23 april, 5 oktober t/m 26 oktober, 28 december t/m 11 januari
Kontakt
+31525681181 lekkereten@dapietro.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dapietro.nl/

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