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Restaurant De Haas - Elburg

Jufferenstraat 21, 8081 CP Elburg

Jetzt geöffnet · bis 22:00

café
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Giant Dinnermenu - Vorspeisenwahl
Rindercarpaccio
Rundercarpaccio
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräuchertes Lachsfilet
Gerookte zalmfilet
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Champignonsvegetarian
Gegeratineerde champignons
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Scampi in Knoblauchöl
Gebakken scampi’s in knoflookolie
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäsesalatvegetarian
Geitenkaassalade
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kindermenü
Kindermenu: kindersoepje of fruitspiesje — Wahlweise Kindersuppe oder Fruchtspieß
Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Giant Dinnermenu - Suppenauswahl
Tomatensuppevegetarian
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Waldpilzsuppevegetarian
Bospaddestoelensoep
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Suppe
Soep van het seizoen
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Giant Dinnermenu - Hauptspeisenauswahl
Kogelbiefstuk
Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Sate
Kipsate met huisgemaakte satêsaus — Mit hausgemachter Saté-Sauce, Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Bauernschnitzel
Boerenschnitzel — Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
Royale Spareribs
Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch mit Scampipescatarian
Zeebaars met scampi’s — Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Gebakken zalmmoot — Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebratener Wolfsbarsch mit Scampipescatarian
Gebakken zeebaars met scampi’s — Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gefüllter Portobellovegetarian
gevulde portobello — Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Vega Cajunvegetarian
Serviert mit Pommes, Bratkartoffeln, zwei warmen Gemüsesorten, Rohkost und Mayonnaise
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenu: keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets, kleine kipsate, kinder spareribs of kinder biefstuk — Wahl aus Frikandel, Kroket, Nuggets, Sate, Ribs oder Steak, mit Pommes, Gemüse und Rohkost
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Giant Dinnermenu - Dessertauswahl
Dessert-Variation
Proeverij van verschillende desserts als sharing plate op dinertafel — Sharing Plate mit verschiedenen Desserts am Tisch - für 20+ Personen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Dame blanche
für < 20 Pers.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Blondie
für < 20 Pers.
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Monchou-Dessert
Monchou toetje — für < 20 Pers.
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Kaffee Deluxe
Koffie Deluxe — für < 20 Pers.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü
Kindermenu: 2 bol ijs met slagroom en leuke versiering — 2 Kugeln Eis mit Schlagsahne und lustiger Dekoration
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalt- & Warmbuffet - Elburgse Pracht
Hausgemachter Huzarensalat
Huisgemaakte huzarensalade — Hausgemachter russischer Salat
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Fischsalatpescatarian
Huisgemaakte vissalade — Hausgemachter Fischsalat
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat des Tages
Salade van de dag — Salat des Tages
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rohkostsalat des Tagesvegetarian, vegan
Rauwkostsalade van de dag — Rohkostsalat des Tages
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Verschiedene kalte Fischsortenpescatarian
Diverse koude vissoorten — Wie hausgeräucherter Lachs, geräucherte Botfish, geräucherte Forelle und norwegische Garnelen
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frische Melone mit Serrano-Schinken
Verse meloen met serranoham — Frische Melone mit Serrano-Schinken
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Charcuterie-Platte
Charcuterie plank — Mit verschiedenen Käsesorten, Wurst und Oliven
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas-Platte
Tapasplank — Auswahl an verschiedenen kalten Snacks
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Assortiment XXL-Brotevegetarian
Assortiment XXL-broden — Assortiment XXL-Brote
Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinenacken
Varkenskophaas met champignonroomsaus — Mit Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kogelbiefstuk
Kogelbiefstuk met stroganoffsaus — Mit Stroganoff-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cajun-Platte
Cajun schotel — Cajun-Platte
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hackbällchen
Gehaktballetjes — Hackbällchen
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Saté
Kipsaté met satêsaus — Mit Saté-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausmarinierte Spareribs
Huisgemarineerde spareribs — Hausmarinierte Spareribs
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischplattepescatarian
Visschotel
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Warme Gemüseplattevegetarian
Warme verse groenteschotel met seizoensgroenten — Mit Saisongemüse
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Pommes frites & Bratkartoffelnvegetarian
Frites & gebakken aardappelen
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrate
Warmbuffet - Aaltjes Raad
Fleischbällchen in Soße
Gehaktballetjes in jus
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Stamppot-Winterbuffet - Kop van ’t Ende
Preisgekrönte hausgemachte Erbsensuppevegetarian
bekroonde en huisgemaakte erwtensoep
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Grünkohl-Stamppot
Boerenkoolstamppot met spekjes — Mit Speckwürfelchen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sauerkraut-Stamppotvegetarian
Zuurkoolstamppot
Schätzung≈ 400 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hutspotvegetarian
Traditioneller Karotten-Zwiebel-Stampf
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kartoffelbreivegetarian
Aardappelpuree
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Casselerib
Casselerrib — Gepökeltes Schweinerückenstück
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindereintopf
Runderstoofpot
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Metzger-Rauchwürste
Slagersrookworsten
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rotkohl-Plattevegetarian
Rode kool-schotel
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Amsterdamer Essiggurkenvegan
Amsterdams zuur
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apfelkompott oder eingekochte Birnenvegan
Appelcompote of stoofperen
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Indoor-Barbecue-Buffet - Gappies Stal
Luxusfleisch zum Grillen
Luxe vlees om zelf te grillen — Bifteks, zarte Rindfleischscheiben, vorgegarte Ribs, Schaschlik, Schweinelappen, handwerkliche Würste, Speck
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch zum Grillenpescatarian
Vis om af te grillen — Garnelenspieße, Langoustinen und Lachsfilet
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessertbuffet - Tot Slot
Handwerklich hergestelltes Vos-Eisvegetarian
ambachtelijk Vos ijs
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachter Mini-Monchou-Kuchenvegetarian
Huisgemaakte mini monchou taart
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Frische Schlagsahnevegetarian
Verse slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Schokoladensaucevegetarian
Warme chocoladesaus
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Frisch geschnittenes Obstvegan
Vers gesneden fruit
Schätzung≈ 70 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessertbuffet - Onder de Poort
Mini-Monchou-Törtchenvegetarian
Mini monchou taartjes
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Kleine Blondie-Stückevegetarian
Kleine stukjes Blondie
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Diverse Desserts aus eigener Patisserievegetarian
Diverse desserts uit eigen patisserie
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Diverse Süßigkeitenvegetarian
Diverse zoetigheden
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Brotbuffet Van Kinsbergen
Kwekkeboom-Krokettenvegetarian
Kwekkeboom kroketten
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omelett – Rühreivegetarian
Omelet – roerei (scrambled eggs)
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
Huis gerookte zalmzijde
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachter Fischsalatpescatarian
Huisgemaakte vissalade (tonijn/aardappel) — Thunfisch/Kartoffel
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vollkorn- und Weißbrotevegan
Volkoren- en witbroden om zelf plakken van te snijden — Zum selbst Schneiden
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Luxusbrötchenvegetarian
Luxe broodjes zoals croissants en diverse soorten bollen — Wie Croissants und verschiedene Brötchensorten
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
Kaasplank met een variatie aan gesneden kazen — Eine Auswahl an geschnittenen Käsesorten
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süßwaren-Sortimentvegetarian
Assortiment zoetwaren
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

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78veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Buffetoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Zu den Hauptgerichten gehören gefüllte Portobello oder Vega Cajun. Das Buffet bietet Sauerkrautstampf, Hutspot und verschiedene Salate. Für gemischte Tische gibt es Fleischgerichte wie Kugelbiefsteak.

35 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 82

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Jufferenstraat 21, 8081 CP Elburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:30–22:00
Mi10:30–22:00
Do10:30–22:00
Fr10:30–00:00
Sa10:00–00:00
So12:00–23:00
Keuken geopend tot 21:00u (di-za). Zondag tot 20:00u.. Oudjaarsdag & Nieuwjaarsdag gesloten.
Kontakt
+32525681737 info@restaurantdehaas.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdehaas.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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