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Ratsstube Fritz

Ratstraße 21, 67158 Ellerstadt

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wochenkarte
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
6.50
Hokkaido pumpkin cream soup — mit Kürbiskernöl und Baguette
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kürbislasagnevegetarian
15.50
Pumpkin lasagna — mit Käse überbacken und Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rosa gebratenes Rehrückenfilet
32.50
Roasted venison loin — auf Kirsch-Pfeffer-Rahmsoße, Rotkohl und Schneebällchen
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
In Rotwein geschmorte Ochsenbacken
24.50
Braised ox cheeks — Kürbispürree, Schneebällchen und Salat
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süße Paccherivegetarian
8.50
Sweet paccheri with fig cream — gefüllt mit Feigencreme, auf Pfirsichsoße und Walnußeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Speisekarte
Kraftbrühe mit Markklösschen
6.00
Beef broth with marrow dumplings
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatencremesuppe (Veggi)vegetarian
6.80
Tomato cream soup — mit gehobeltem Grana Padano und Baquette
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Ravioli (Veggi)vegetarian
9.50
Vegetable ravioli — mit Gemüsefüllung auf Tomatensugo
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bunter Beilagensalatvegetarian
6.00
Side salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Salattellervegetarian
15.00
Salad with baked camembert — mit gebackenem Camembert
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salattellerpescatarian
20.50
Salad with crispy salmon fillet — mit Lachsfilet im Knuspermantel und Baguette
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Großer Salatteller
16.40
Salad with breaded schnitzel — mit paniertem Schnitzel und Baguette
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
1/2 Dtz. Weinbergschnecken
9.00
Baked snails in garlic cream — in Knoblauchcreme und Käse überbacken und Baguette
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrillter Schafskäse (Veggi)vegetarian
10.80
Grilled feta cheese — in Knoblauchcreme, mit Tomaten, Oliven, Peperoni und Baquette
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel (aus der Pfanne)
17.50
Breaded schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cordon Bleu (vom Schwein)
21.00
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Schweinerückensteak "Cambozola"
20.50
Pork steak with Cambozola — mit Ananas und Blauschimmelkäse überbacken, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak "Pfälzer Art"
30.50
Rump steak Pfälzer Art — mit Pfannenzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rumpsteak "Madagaskar"
30.50
Rump steak Madagascar — mit Wiskey-Pfefferrahmsoße und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ochsenfetzen "Dornfelder"
30.50
Ox meat Dornfelder — vom argentinischen Rumpsteak mit Dornfeldersoße und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 760 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachsfilet in der Kartoffelkrustepescatarian
22.00
Salmon fillet in potato crust — auf Tomatensoße mit Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dreierleivegetarian
8.50
Dessert trio — Variation von 3 verschiedenen Desserts
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
Mixed ice cream — 3 Kugeln Eis aus eigerner Herstellung
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Quetscheeisvegetarian
Plum ice cream — Zwetschgeneis aus Früchten von Ortsansässigen Obstbauern auf Zimtsoße und Sahne
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Vanilleeis mit Himbeerenvegetarian
Vanilla ice cream with raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren aus dem eigenen Garten
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Dreierleivegetarian
Sweet delicacies trio — Variation verschiedener süßer Köstlichkeiten, immer etwas anders
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

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79veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Kürbislasagne und hausgemachte Ravioli mit Gemüsefüllung. Gegrillter Schafskäse in Knoblauchcreme ist ebenfalls verfügbar. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte wie Schnitzel.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

74dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte mit Salat

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Steaks und Fisch eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

10 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ratstraße 21, 67158 Ellerstadt
Zeiten
Mo17:00–20:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr17:00–20:00
Sa17:00–20:00
So11:30–14:30, 17:00–20:00
Küche bis 14h, bzw. bis 20h. Für Gesellschaften auch andere Öffnungszeiten auf Anfrage
Kontakt
+06237925230 info@ratsstube-fritz.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsstube-fritz.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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