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La Forge - Ellezelles, Warte

Warte 1, 7890 Ellezelles

Jetzt geöffnet · bis 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Warme Vorspeisen
Scampi mit Knoblauchbutter
16.00
Les scampis au beurre d'ail
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsefondue (3 Stück) mit Beilagevegetarian
13.50
Les fondues au fromage 3 pièces et sa garniture
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio von Kroketten (Käse, Garnelen, Geflügel) mit Beilage
15.00
Le trio de croquettes (fromage, crevettes, volaille) et sa garniture
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleine Graue Garnelen mit Knoblauch-Rahmsauce
16.00
Les petits gris à la pointe d'ail sauce crème
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäse-Gratin mit Sardellen, Mandel und Limette
15.50
Le gratin de chèvre aux anchois amande et citron vert
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Warmer Scampi-Salat mit Balsamico-Rahm und Parmesanspänen
16.00
La salade de scampis chauds à la crème balsamique copeaux de parmesan
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pilztoast mit Knoblauch
14.50
Le toast aux champignons à l'ail
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Scampi-Spieß mit Gribiche-Sauce (Tartarsauce) und Beilage
16.00
La brochette de scampis sauce gribiche (sauce tartare) et sa garniture
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi à la méridionale
16.00
Les scampis à la méridionale
Schätzung≈ 330 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Froschschenkel mit Knoblauchbutter
16.00
Les cuisses de grenouille au beurre d'ail
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkroketten (3 Stück) mit Beilage
15.50
Les croquettes de crevettes 3 pièces et garniture
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Gambas mit Knoblauchbutter
17.00
Les gambas au beurre d'ail
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalte Vorspeisen
Parmaschinken mit Melone und Portwein
15.50
Jambon de parme melon porto
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate mit Grauen Garnelen, Mayonnaise und Beilage
18.00
La tomate aux crevettes grises mayonnaise et sa garniture
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Toast von norwegischem Räuch berlachs mit Zwiebelnpescatarian
17.00
Le toast de saumon fumé norvégien aux oignons
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Symphonie von Räucherlachs und geräuchertem Butt mit Beilagepescatarian
17.00
La symphonie de saumon fumé et elbot fumé et sa garniture
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unser Foie-Gras-Teller mit Beilage
20.00
Notre assiette de foie gras et sa garniture
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fleischgerichte
Rinderfilet-Pavé mit Beilage
21.00
Le pavé de boeuf avec sa garniture
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Riesen Chateaubriand (450g) mit Beilage
27.00
Le chateaubriand géant (450GR) avec sa garniture
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderrippe am Knochen mit Beilage
32.00
La côté à l'os de boeuf avec sa garniture
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chateaubriand für 2 Personen
50.00
Le chateaubriand pour 2 personnes avec sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Mixed Grill
25.00
Le mixed grill 6 viandes trois sauces avec sa garniture — 6 Fleischsorten, drei Saucen und Beilagen
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindfleischspieß
22.00
La brochette de boeuf avec sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lammspieß
22.00
La brochette d'agneau avec sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrate
Rinderfilet pur
30.00
Le filet pur de boeuf avec sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lammkoteletts
26.00
Les côtés d'agneau au beurre d'ail et sa suite — mit Knoblauchbutter und Beilagen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbsbries
28.00
Les ris de veaux au poivre noir flambé au cognac — mit schwarzem Pfeffer, mit Cognac flambiert
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Américain haché minute
16.00
Les américain haché minute et crudités — mit Crudités
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Onglet
22.00
Onglet sauce aux échalottes — mit Schalottensauce
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Saucen
Unsere Saucen
3.50
Nos sauces — Pfeffer, Béarnaise, Rochefort, Archiduc, Knoblauchcreme, Rossini + 1€
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fischgerichte
Sole Meunièrepescatarian
La sole meuniére et sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljau-Rückenpescatarian
25.00
Le dos de cabillaud au saumon fumé amandes déglacés au vin blanc — mit Räucherlachs, Mandeln und Weißwein
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rotbarschfiletpescatarian
24.00
Le filet de rouget à la crème de basilic et sa garniture — mit Basilikumcreme und Beilagen
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischplattepescatarian
23.00
L'assiette de poissons — Graue Garnelen, rosa Garnelen, Räucherlachs, geräucherter Schellfisch, Thunfischsalat, Krabbensalat
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Gänse- und Entenlebersalat
22.00
La salade de foie gras d'oie et de canard — Portwein-Gelee, Räucherlachs, Zwiebelkonfitüre und Beilagen
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salade de La Hamaide
17.00
La salade de La Hamaide — Gekochtes Hähnchen, geräucherte Entenbrust, Croutons, Sardellen, kalte Kartoffeln, Mayonnaise und Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ziegenkäse-Gratinsalatvegetarian
16.00
La salade de gratin de chévre — Parmesanspäne, Kirschtomaten, Basilikum und Chablis-Rahm
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gourmet-Salat
22.00
La salade gourmande — Gänseleber, Feta, Räucherlachs, Ziegenkäse, graue Garnelen, Tamari und Crudités
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Muscheln
Muscheln naturepescatarian
24.00
Moules nature
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Muscheln in Weißweinpescatarian
27.00
Moules au vin blanc
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Miesmuscheln mit Knoblauchrahmpescatarian
27.00
Moules crème à l'ail
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln Provençalepescatarian
27.00
Moules provençales
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln St-Feuillienpescatarian
27.00
Moules St-Feuillien
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln Gouyassepescatarian
27.00
Moules Gouyasse
Schätzung≈ 450 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Miesmuscheln mit Roquefort-Rahmpescatarian
27.00
Moules roquefort crème
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Miesmuscheln mit Rahmpescatarian
27.00
Moules crème
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnelle Gerichte
Américain, Pommes, Salat
10.00
Américain, frites, salade
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schinken am Knochen, Pommes, Salat
10.00
Jambon à l'os, frites, salade
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
10.00
Spaghetti bolognaise
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fricadelles, Pommes, Salat
10.00
Fricadelles, frites, salade
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Tournedos, Pommes, Salat
12.00
Tournedos, frites, salade
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Pfirsiche mit Thunfisch, Salatpescatarian
10.00
Pêches au thon, salade
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kind
KINDERMENÜ 18€
18.00
MENU SPÉCIAL ENFANT 18€ — Käsekroketten, Kindergericht nach Wahl, 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegetarische Gerichte. Sie können zwischen dem Käsefondue oder dem Ziegenkäsesalat mit Parmesan und Kirschtomaten wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte oder veganen Optionen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

81dia
scoreSchätzung

Belgische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen und Meeresfrüchte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

33 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Warte 1, 7890 Ellezelles
Zeiten
Mo12:00–15:00
Digeschlossen
Mi12:00–15:00, 18:30–23:00
Do12:00–15:00, 18:30–23:00
Fr12:00–15:00, 18:30–23:00
Sa12:00–15:00, 18:30–23:00
So12:00–15:00, 18:30–23:00
Conger annuel du 14/09/2026 au 30/09/2026. Ferme le mardi sauf jour féries
Kontakt
+3268843931
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaforge.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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