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Eltviller Rosenstübchen

Schwalbacher Str. 7, 65343 Eltville am Rhein

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppe, Salate und kleine Leckereien
Rheingauer Rinderbouillon
5.50
Beef bouillon with vegetables and marrow dumplings — mit Gemüse und Markklößchen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenkartoffel an Salatbouquetvegetarian
9.50
Baked potato with salad and garlic cream — mit Kräuter – Knoblauchschmand
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spundekäse nach „Art der Hauses“ reich garniertvegetarian
9.80
Spundekäse with bread and butter — mit Brotauswahl und Butter
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Salatvariation „Rosenstübchen“vegetarian
11.50
Mixed salad with artichokes and pumpkin seeds — mit Artischocken, Sprossen, roten Zwiebeln, Croutons und gerösteten Kürbiskernen in einer Rosenvinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatvariation „Küchenchef“ mit Balsamico-Dressing
18.80
Mixed salad with turkey strips in curry sauce — und Putenstreifen in Currysauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebackener Ziegenfrischkäse auf Thymian-Honigvegetarian
19.50
Baked goat cheese with honey and salad — an marktfrischen Salaten in Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hawaii- Toast
14.00
Hawaii toast with ham, pineapple and cheese — mit gekochten Schinken, Ananas und Käse gratiniert Salatbouquet
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte vom regionalen Metzger
Putensteak an einer Pfefferrahmsauce
19.50
Turkey steak with pepper cream sauce — dazu grüne Nudeln und Salatteller der Saison
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Rumpsteak an einer Pfefferrahmsauce
26.50
Rump steak with pepper cream sauce — mit Bratkartoffeln dazu Salatteller der Saison
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter
28.50
Rump steak with onions and herb butter — mit Bratkartoffeln dazu Salatteller der Saison
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rosenstübchen – Schnitzelparade
Schnitzel „Hessisch Klassik“ mit Zitronenscheiben
15.80
Classic Hessian Schnitzel — und Bratkartoffeln dazu Salatteller der Saison
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schnitzel „Rebstock“ mit gekochtem Schinken, Spiegelei
17.80
Rebstock Schnitzel with ham and fried egg — und Bratkartoffeln dazu Salatteller der Saison
Schätzung≈ 920 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel „Winzer Art“ mit Champignon – Rahmsauce, Trauben und Spätzle
18.30
Winzer Schnitzel with mushroom cream sauce — dazu Salatteller der Saison
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Wingert Art“ mit Pfefferrahmsauce
18.30
Wingert Schnitzel with pepper cream sauce — dazu grüne Nudeln und Salatteller der Saison
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schnitzel „Rheingau“ mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken
19.50
Rheingau Schnitzel with mushrooms and cheese — dazu Bratkartoffeln und Salatteller der Saison
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schnitzel „Rosenstübchen“ mit Tomaten, roten Zwiebeln, Käse überbacken mit Grillspeck garniert
19.80
Rosenstübchen Schnitzel with cheese and bacon — dazu Bratkartoffeln und Salatteller der Saison
Schätzung≈ 980 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus eigenem Räucherofen
Geräucherte Forelle
14.50
Smoked trout with cranberry horseradish — mit hausgemachtem Preiselbeer-Sahnemeerrettich dazu Baguette
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Geräucherte Forelle
17.80
Smoked trout with potato cucumber salad — mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lachsfilet – mild geräuchert –
25.50
Smoked salmon fillet with dill sauce — auf einer Dillsauce mit grünen Nudeln und einem Salatteller der Saison
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Geräucherter Wildlachs
17.50
Smoked wild salmon with potato cucumber salad — an hausgemachtem Kartoffel -Gurkensalat
Schätzung≈ 360 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rosenstübchen-Menü
Hausgeräucherter Wildlachs
House smoked wild salmon with potato cucumber salad — an einem Kartoffel/Gurkensalat
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rheingauer Kräuterrahmsuppe
Rheingau herb cream soup — mit frischer Kresse Sahnehaube und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sorbet mit Winzersekt
Sorbet with sparkling wine
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Rumpsteak an einer Pfeffersauce
Rump steak with pepper sauce — dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Überraschungsdessert unseres Küchenchefs
54.00
Chef's surprise dessert
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen gibt es nur bei den Vorspeisen. Du kannst die Ofenkartoffel, den Spundekäse, die Salatvariation Rosenstübchen oder den gebackenen Ziegenfrischkäse wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Saison-Salattellern. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

15 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schwalbacher Str. 7, 65343 Eltville am Rhein
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Kontakt
+496123793350 rosenstuebchen2022@aol.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eltviller-rosenstuebchen.metro.rest/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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