SPEICHER Emden

Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Köstlichkeiten aus der Küche

SPEICHER SNACK PLATTEvegetarian

14.90

Cheese and Olive Snack Platter — Verschiedene Käsespezialitäten, Oliven

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

VORSPEISEN

SPEICHERBROT ZIEGENKÄSEvegetarian

10.90

Goat Cheese Toast with Pear and Honey — 4x gratinierter Ziegenkäse, Birne, Honig, Speicherbrot

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

DREILEI SPEICHERBROT VARIATION

14.90

Bread Variation with Salmon, Goat Cheese and Serrano Ham — Pulled Lachs, Ziegenkäse, Walnüsse, Feigenmarmelade Feigensenf, Serrano Schinken

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

PASTINAKEN-KARTOFFEL-PLÄTTCHEN MIT LACHSpescatarian

14.90

Parsnip Potato Patties with Salmon — hausgemacht, gebeizter Lachs, Dijon Senf, Meerrettichcreme

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

ROTER THUNFISCH CEVICHEpescatarian

17.90

Red Tuna Ceviche — weißer, schwarzer Sesam, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Ingwer, Crème Fraîche, Dillschaum

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

FÄRSEN-CARPACCIO

17.90

Veal Carpaccio — Olivenöl, Rucola, Parmesan, Pinienkerne

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

JAKOBSMUSCHELNpescatarian

17.90

Scallops with Orange Salad — Rucola-Orangen-Salat, Pistazien

Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

DRY AGED FÄRSENHACKBÄLLCHEN

12.90

Dry Aged Beef Meatballs — Gemüse-Letscho, Coleslaw, Tomaten-Zwiebel Chutney

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

THUNFISCHTATARpescatarian

16.90

Tuna Tartare — Rote Zwiebeln, Ingwer, Gurken, Wasabi

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

FETAKÄSE TACOSvegetarian

12.90

Feta Cheese Tacos — Zucchini, Aubergine, Chili, Paprika, Rote Zwiebeln, Zwiebeln, Salsa, Guacamole

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

NORDSEEKRABBEN-COCKTAILpescatarian

16.90

North Sea Shrimp Cocktail — Dill, Wildkrautsalat

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

VORSPEISENVARIATIONEN

29.90

Appetizer Variation — Unsere beliebtesten Vorspeisen für 2 Personen

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

SUPPEN

KRABBENCREMEpescatarian

8.90

Shrimp Cream Soup — Grand Marnier, Greetsieler Limettensahne, Krabbenfleisch, Speicherbrot

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

MÖHREN-INGWER SUPPEvegetarian

13.90

Carrot Ginger Soup — Speicherbrot

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69

CHILI-KOKOS-SUPPEvegan

8.90

Chili Coconut Soup — Chili, Zitronengras, Zucchini, Paprika, Kokosmilch, Speicherbrot

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

FISCH

ROTBARSCHFILET SENF-KARTOFFELKRUSTEpescatarian

27.90

Red Mullet Fillet with Mustard Potato Crust — Möhrencreme, Champignons, Babyspinat, Cherrytomaten

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

GARNELENPFANNE „SPEICHER“pescatarian

24.90

Shrimp Pan with Linguine — Olivenöl, Knoblauch, Chili, Butter, Kirschtomaten, Linguine

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

LACHSFILETSTEAKpescatarian

29.90

Salmon Fillet Steak — Zucchini-Mandelpesto, Babyspinat, Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

KABELJAUFILET GEBRATENpescatarian

29.90

Fried Cod Fillet with Pappardelle — Gemüse-Letscho, Ricotta Salata, kandierte Cherrytomaten, Pappardelle

Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

BOUILLABAISSE „SPEICHER“pescatarian

32.90

Bouillabaisse — Jakobsmuscheln, Grünschalmuscheln, Pfannengemüse, Minze, Garnelen, Fischfilets, Knoblauch, Sherry, Hausbrot

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 85

THUNFISCHSTEAKpescatarian

27.90

Tuna Steak — Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

PASTA

LINGUINE „SPEICHER“pescatarian

29.90

Seafood Linguine — Fischfilets, Garnelen, Jakobsmuscheln, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Fischsud

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

PAPARDELLE GARNELENpescatarian

25.90

Shrimp Pappardelle — Curry-Kokos-Sauce, Rucola, Grana Padano

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

GNOCCHI MIT ZUCCHINI-MANDEL-PESTOvegetarian

18.90

Gnocchi with Zucchini Almond Pesto — kandierte Kirschtomaten, Burrata, Parmesanchips

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

GNOCCHI LACHSFILETpescatarian

18.90

Gnocchi Salmon Fillet — Paprika, Zucchini, geräucherte Tomatensauce, Grana Padano

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

TAGLIATELLE PULLED BÄCKCHEN

22.90

Tagliatelle Pulled Pork Cheeks — Champignons, Demiglace Sahne-Sauce, Burrata Creme

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

PAPPARDELLE SCHWEINEFILET

19.90

Pappardelle Pork Fillet — Champignons, Zwiebeln, Jus, Basilikum Pesto, Parmesan-Serrano Chips

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate

TAGLIATELLE HÄHNCHEN

18.90

Tagliatelle Chicken — getrocknete Tomaten Pesto, Rucola, Parmesan

Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

FLEISCH

GESCHMORTE LANDSCHWEINBÄCKCHEN

29.90

Braised Pork Cheeks — Demi-Glace-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli, Parmesankruste, Babymöhren, Burrata-Creme

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

WEIDELAMMRÜCKEN 250 G

38.90

Pasture-Raised Lamb Rack — Gemüsepfanne, Knoblauchbutter-Kartoffeln, Rotweinreduktion

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

„FÄRSEN“ FILETSTEAK

40.90

Veal Fillet Steak — Ziegenkäsekruste, Kartoffelstampf, Honig-Glasur, Curry-Möhren-Creme, Wurzelgemüse, Cognac-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

HÄHNCHENBRUST

25.90

Chicken Breast — Süßkartoffel aus dem Ofen, Sour Cream

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

LANDSCHWEIN-FILET

27.90

Pork Fillet in Bacon — im Speckmantel, Champignon-Sahne Sauce, mit Pommes oder Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

BURGER

CLASSIC CHEESEBURGER 180 G

21.90

Classic Cheeseburger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar

Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate

SPEICHER BURGER 180 G

22.90

Speicher Burger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar, Bacon, Jalapeño

Schätzung≈ 1050 kcal52 g Kohlenhydrate

DELFT STAR 180 Gvegetarian

22.90

Delft Star Burger — flambierter Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Sour Cream Remoulade

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

PULLED LACHS 180 Gpescatarian

24.90

Pulled Salmon Burger — gebeizter Lachs, Dillsenf-Sauce, Sour Cream Remoulade

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

VEGAN BURGERvegan

17.90

Knuspriger Auberginen-Patty, Guacamole, Rotes Pesto

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

SALAT

GEMISCHTER SALATvegetarian

14.90

Mixed Salad — gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Rote Bete, Radieschen, Rucola

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SALAT „SPEICHER“vegetarian

17.90

Speicher Salad — gemischte Blattsalate, Pistazien, Avocado, Granatapfel, geröstete Haselnüsse

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CAESAR-SALAT

18.90

Caesar Salad — Romana Blätter, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Hähnchenbrust, Speicherbrot-Croûtons

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

PULLED LACHS SALATpescatarian

19.90

Pulled Salmon Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Dill, Honig-Senf-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

THUNFISCH SASHIMI SALATpescatarian

19.90

Tuna Sashimi Salad — Wildkrautsalat, Avocado, Gurken, Radischen, Rucola, Pistazien

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GARNELEN SALATpescatarian

19.90

Shrimp Salad — gemischte Blattsalate mit Garnelen

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

RINDERFILET-FETAKÄSE SALAT

19.90

Beef Fillet Feta Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, geröstete Nüsse

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

VEGAN

VEGAN DREAMvegan

18.90

Gemüse-Letscho, gebackene Auberginenbällchen, Walnüsse, veganer Käse, Honig, Rote Bete Salat

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELNvegan

19.90

Baked Sweet Potatoes — getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SPEICHERS BEEF-STONE-ERLEBNIS

RUMPSTEAK 250 G

36.90

Rump Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

RINDERFILETSTEAK 200 G

42.90

Beef Fillet Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

ENTRECÔTE 250 G

36.90

Entrecôte — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 1020 kcal45 g Kohlenhydrate

WEIDELAMM-RÜCKENSTEAK 200 G

32.90

lamb rump steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

THUNFISCHSTEAK 220 G

29.90

tuna steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

RIESENGAMBAS 6 STK.

38.90

giant prawns — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

DRY AGED

DRY AGED TOMAHAWKSTEAK

dry aged tomahawk steak — Á 900 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

Schätzung≈ 2800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36

DRY AGED T-BONE STEAK

AB 400 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate

DRY AGED ENTRECÔTE

AB 200 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate

3-GANG-ÜBERRASCHUNGSMENÜ

MENÜ

49.90

3-course surprise menu — Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

KINDERMENU

KINDERNUDELN

7.90

kids pasta — Tomatensauce, Butter, Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate

CHICKEN CROSSIES

9.90

hausgemacht, Pommes, Ketchup/Mayo

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

FISH & CHIPS

9.90

fish and chips — hausgemacht, Fischfilets, Pommes Ketchup/Mayo

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate

KUGEL EIS

2.00

ice cream scoop — Auswahl zwischen Schokolade, Erdbeer oder Vanille

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

NACHTISCH

CHEESECAKE „SPEICHER“

11.90

pistachio cheesecake — Pistazien, weiße Schokoladencreme

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

ROTE GRÜTZE BAISER

11.90

red berry meringue — Joghurt-Sahne, Baiser, Beerenfrüchte

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

SCHOKOLADENSOUFFLÉ

11.90

chocolate soufflé — Vanilleeis, flüssiger Schokoladenkern

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

KIRSCHWALD 2.0

12.90

black forest cake 2.0 — Fluffiger Schokoboden, Kirschgel, Sahne-Creme, Kirschinfusion

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29

DESSERTVARIATIONEN

24.90

dessert variations — Unsere beliebtesten Desserts für 2 Personen

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31

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Praktisches

Adresse: Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden
Zeiten: Mo—
Di17:30–23:00
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–23:00
Küche bis 21:30 Uhr (Tue-Fri). Frühstücksbuffet wochenends von 9:00 bis 12:00 Uhr. Mittagstisch wochenends von 12:00 bis 14:30 Uhr
Kontakt: +049218204320 info@speicher-emden.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-emden.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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