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SPEICHER Emden

Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Köstlichkeiten aus der Küche
SPEICHER SNACK PLATTEvegetarian
14.90
Cheese and Olive Snack Platter — Verschiedene Käsespezialitäten, Oliven
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISEN
SPEICHERBROT ZIEGENKÄSEvegetarian
10.90
Goat Cheese Toast with Pear and Honey — 4x gratinierter Ziegenkäse, Birne, Honig, Speicherbrot
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
DREILEI SPEICHERBROT VARIATION
14.90
Bread Variation with Salmon, Goat Cheese and Serrano Ham — Pulled Lachs, Ziegenkäse, Walnüsse, Feigenmarmelade Feigensenf, Serrano Schinken
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
PASTINAKEN-KARTOFFEL-PLÄTTCHEN MIT LACHSpescatarian
14.90
Parsnip Potato Patties with Salmon — hausgemacht, gebeizter Lachs, Dijon Senf, Meerrettichcreme
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ROTER THUNFISCH CEVICHEpescatarian
17.90
Red Tuna Ceviche — weißer, schwarzer Sesam, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Ingwer, Crème Fraîche, Dillschaum
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FÄRSEN-CARPACCIO
17.90
Veal Carpaccio — Olivenöl, Rucola, Parmesan, Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
JAKOBSMUSCHELNpescatarian
17.90
Scallops with Orange Salad — Rucola-Orangen-Salat, Pistazien
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DRY AGED FÄRSENHACKBÄLLCHEN
12.90
Dry Aged Beef Meatballs — Gemüse-Letscho, Coleslaw, Tomaten-Zwiebel Chutney
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
THUNFISCHTATARpescatarian
16.90
Tuna Tartare — Rote Zwiebeln, Ingwer, Gurken, Wasabi
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FETAKÄSE TACOSvegetarian
12.90
Feta Cheese Tacos — Zucchini, Aubergine, Chili, Paprika, Rote Zwiebeln, Zwiebeln, Salsa, Guacamole
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NORDSEEKRABBEN-COCKTAILpescatarian
16.90
North Sea Shrimp Cocktail — Dill, Wildkrautsalat
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISENVARIATIONEN
29.90
Appetizer Variation — Unsere beliebtesten Vorspeisen für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
SUPPEN
KRABBENCREMEpescatarian
8.90
Shrimp Cream Soup — Grand Marnier, Greetsieler Limettensahne, Krabbenfleisch, Speicherbrot
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
MÖHREN-INGWER SUPPEvegetarian
13.90
Carrot Ginger Soup — Speicherbrot
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CHILI-KOKOS-SUPPEvegan
8.90
Chili Coconut Soup — Chili, Zitronengras, Zucchini, Paprika, Kokosmilch, Speicherbrot
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
FISCH
ROTBARSCHFILET SENF-KARTOFFELKRUSTEpescatarian
27.90
Red Mullet Fillet with Mustard Potato Crust — Möhrencreme, Champignons, Babyspinat, Cherrytomaten
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
GARNELENPFANNE „SPEICHER“pescatarian
24.90
Shrimp Pan with Linguine — Olivenöl, Knoblauch, Chili, Butter, Kirschtomaten, Linguine
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LACHSFILETSTEAKpescatarian
29.90
Salmon Fillet Steak — Zucchini-Mandelpesto, Babyspinat, Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KABELJAUFILET GEBRATENpescatarian
29.90
Fried Cod Fillet with Pappardelle — Gemüse-Letscho, Ricotta Salata, kandierte Cherrytomaten, Pappardelle
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
BOUILLABAISSE „SPEICHER“pescatarian
32.90
Bouillabaisse — Jakobsmuscheln, Grünschalmuscheln, Pfannengemüse, Minze, Garnelen, Fischfilets, Knoblauch, Sherry, Hausbrot
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 85
THUNFISCHSTEAKpescatarian
27.90
Tuna Steak — Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
PASTA
LINGUINE „SPEICHER“pescatarian
29.90
Seafood Linguine — Fischfilets, Garnelen, Jakobsmuscheln, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Fischsud
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PAPARDELLE GARNELENpescatarian
25.90
Shrimp Pappardelle — Curry-Kokos-Sauce, Rucola, Grana Padano
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
GNOCCHI MIT ZUCCHINI-MANDEL-PESTOvegetarian
18.90
Gnocchi with Zucchini Almond Pesto — kandierte Kirschtomaten, Burrata, Parmesanchips
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
GNOCCHI LACHSFILETpescatarian
18.90
Gnocchi Salmon Fillet — Paprika, Zucchini, geräucherte Tomatensauce, Grana Padano
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TAGLIATELLE PULLED BÄCKCHEN
22.90
Tagliatelle Pulled Pork Cheeks — Champignons, Demiglace Sahne-Sauce, Burrata Creme
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
PAPPARDELLE SCHWEINEFILET
19.90
Pappardelle Pork Fillet — Champignons, Zwiebeln, Jus, Basilikum Pesto, Parmesan-Serrano Chips
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
TAGLIATELLE HÄHNCHEN
18.90
Tagliatelle Chicken — getrocknete Tomaten Pesto, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FLEISCH
GESCHMORTE LANDSCHWEINBÄCKCHEN
29.90
Braised Pork Cheeks — Demi-Glace-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli, Parmesankruste, Babymöhren, Burrata-Creme
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
WEIDELAMMRÜCKEN 250 G
38.90
Pasture-Raised Lamb Rack — Gemüsepfanne, Knoblauchbutter-Kartoffeln, Rotweinreduktion
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
„FÄRSEN“ FILETSTEAK
40.90
Veal Fillet Steak — Ziegenkäsekruste, Kartoffelstampf, Honig-Glasur, Curry-Möhren-Creme, Wurzelgemüse, Cognac-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
HÄHNCHENBRUST
25.90
Chicken Breast — Süßkartoffel aus dem Ofen, Sour Cream
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
LANDSCHWEIN-FILET
27.90
Pork Fillet in Bacon — im Speckmantel, Champignon-Sahne Sauce, mit Pommes oder Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
BURGER
CLASSIC CHEESEBURGER 180 G
21.90
Classic Cheeseburger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
SPEICHER BURGER 180 G
22.90
Speicher Burger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar, Bacon, Jalapeño
Schätzung≈ 1050 kcal52 g Kohlenhydrate
DELFT STAR 180 Gvegetarian
22.90
Delft Star Burger — flambierter Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Sour Cream Remoulade
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
PULLED LACHS 180 Gpescatarian
24.90
Pulled Salmon Burger — gebeizter Lachs, Dillsenf-Sauce, Sour Cream Remoulade
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
VEGAN BURGERvegan
17.90
Knuspriger Auberginen-Patty, Guacamole, Rotes Pesto
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALAT
GEMISCHTER SALATvegetarian
14.90
Mixed Salad — gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Rote Bete, Radieschen, Rucola
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALAT „SPEICHER“vegetarian
17.90
Speicher Salad — gemischte Blattsalate, Pistazien, Avocado, Granatapfel, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CAESAR-SALAT
18.90
Caesar Salad — Romana Blätter, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Hähnchenbrust, Speicherbrot-Croûtons
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
PULLED LACHS SALATpescatarian
19.90
Pulled Salmon Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Dill, Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
THUNFISCH SASHIMI SALATpescatarian
19.90
Tuna Sashimi Salad — Wildkrautsalat, Avocado, Gurken, Radischen, Rucola, Pistazien
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GARNELEN SALATpescatarian
19.90
Shrimp Salad — gemischte Blattsalate mit Garnelen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RINDERFILET-FETAKÄSE SALAT
19.90
Beef Fillet Feta Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, geröstete Nüsse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
VEGAN
VEGAN DREAMvegan
18.90
Gemüse-Letscho, gebackene Auberginenbällchen, Walnüsse, veganer Käse, Honig, Rote Bete Salat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
GEBACKENE SÜSSKARTOFFELNvegan
19.90
Baked Sweet Potatoes — getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SPEICHERS BEEF-STONE-ERLEBNIS
RUMPSTEAK 250 G
36.90
Rump Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
RINDERFILETSTEAK 200 G
42.90
Beef Fillet Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
ENTRECÔTE 250 G
36.90
Entrecôte — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 1020 kcal45 g Kohlenhydrate
WEIDELAMM-RÜCKENSTEAK 200 G
32.90
lamb rump steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
THUNFISCHSTEAK 220 G
29.90
tuna steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
RIESENGAMBAS 6 STK.
38.90
giant prawns — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
DRY AGED
DRY AGED TOMAHAWKSTEAK
dry aged tomahawk steak — Á 900 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse
Schätzung≈ 2800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
DRY AGED T-BONE STEAK
AB 400 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
DRY AGED ENTRECÔTE
AB 200 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
3-GANG-ÜBERRASCHUNGSMENÜ
MENÜ
49.90
3-course surprise menu — Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENU
KINDERNUDELN
7.90
kids pasta — Tomatensauce, Butter, Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
CHICKEN CROSSIES
9.90
hausgemacht, Pommes, Ketchup/Mayo
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
FISH & CHIPS
9.90
fish and chips — hausgemacht, Fischfilets, Pommes Ketchup/Mayo
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
KUGEL EIS
2.00
ice cream scoop — Auswahl zwischen Schokolade, Erdbeer oder Vanille
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
NACHTISCH
CHEESECAKE „SPEICHER“
11.90
pistachio cheesecake — Pistazien, weiße Schokoladencreme
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
ROTE GRÜTZE BAISER
11.90
red berry meringue — Joghurt-Sahne, Baiser, Beerenfrüchte
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
11.90
chocolate soufflé — Vanilleeis, flüssiger Schokoladenkern
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
KIRSCHWALD 2.0
12.90
black forest cake 2.0 — Fluffiger Schokoboden, Kirschgel, Sahne-Creme, Kirschinfusion
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
DESSERTVARIATIONEN
24.90
dessert variations — Unsere beliebtesten Desserts für 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31

Stimmt diese Karte noch?

65veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie Gnocchi mit Zucchini-Mandel-Pesto und den Vegan Burger mit Auberginen-Patty wählen. Der Vegan Dream bietet gebackene Auberginenbällchen und veganen Käse. Für gemischte Gruppen gibt es viele Fleischgerichte.

12 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 66

76dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fisch und Fleisch. Die Salate und Vorspeisen sind im Allgemeinen sehr geeignet.

25 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden
Zeiten
Mo—
Di17:30–23:00
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–23:00
Küche bis 21:30 Uhr (Tue-Fri). Frühstücksbuffet wochenends von 9:00 bis 12:00 Uhr. Mittagstisch wochenends von 12:00 bis 14:30 Uhr
Kontakt
+049218204320 info@speicher-emden.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-emden.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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