zurück zur Suche

Gasterij Zuidbarge

Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 16:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Überraschung des Chefs
4-Gänge-Chefmenü
61.25
4-gangen chef’s menu — Probieren Sie das Beste der Saison mit unserem 4-Gänge-Chefmenü.
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Vorspeisen
MARINIERTES LACHSFILET
16.25
GEMARINEERDE ZALM — Marinierter Lachs mit cremiger Eigelbcreme, Trauben, salzigem Gemüse und Verjus-Gel.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MAKRELLEN-TARTAR
15.95
TARTAAR VAN MAKREEL — Makrellen-Tatar mit Rucola-Pesto, gerösteten Kirschtomaten, Tomatenbouillon und Granatapfelkernen.
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
RINDERCARPACCIO
16.75
RUNDERCARPACCIO — Rindercarpaccio mit Käsecreme, süß-sauren roten Zwiebeln, geräuchertem Paprika und Nuss-Crumble.
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VOM LANDvegetarian
14.75
VAN HET LAND — Tomaten-Erdbeer-Tatar mit Burrata, gepopptem schwarzen Reis, Basilikumöl und Aceto.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LANGSAM GEGARTES BAUCHSPECK
16.25
LANGZAAM GEGAARDE BUIKSPEK — Hausmariniertes, gebratenes Bauchspeck mit Schwarzbohnencreme, Pickles und knusprigen Kichererbsen.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SKANDINAVISCH INSPIRIERT
18.95
SCANDINAVISCH GEÍNSPIREERD — Gebratene Jakobsmuschel mit Blumenkohlcreme, Nordseekrebsen, frischem Queller und Quelleröl.
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgerichte
KALBSOESTER
31.95
KALFSOESTER — Kalbs-Oester mit Kartoffelzylinder, Paprikacreme und gegrilltem Saisongemüse.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DIAMANTHAAS
29.75
Diamanthaas mit Saisongemüse, Süßkartoffelcreme, Süßkartoffelchips und XO-Sauce.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SAISONAL
28.75
VAN HET SEIZOEN — Leicht geräucherte Entenbrust mit sanft gegartem Lauch, Gewürzsauce, Dukkah und Saisonpilzen.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NORDLICHE EINFACHHEIT
29.25
NOORDELIJKE EENVOUD — Auf der Haut gebratener Seebarsch mit Zitrusvinaigrette, Queller, Artischocke und Bimi-Brokkoli.
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
FISCH DES TAGES
CHEF’S VIS DAGPRIJS — Frischer Fang mit Kartoffelzylinder, Beurre Blanc, Estragonöl und gegrilltem Saisongemüse.
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
POLENTAvegetarian
26.50
Gebratene Polenta mit Paprikacreme, gegrilltem Gemüse und knusprigen Kichererbsen.
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Dessert
BLÜMEND
13.25
BLOEMIG — Mandelkuchen mit Sommerbeeren, Hangop, Basilikumeis, Granola und Holunderblüten-Basilikumsirup.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
POPCORN
12.50
Éclair mit Passionsfrucht-Custard, Passionsfrucht-Coulis, Popcorn-Eis und gesalzenem Popcorn.
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
HYGGE
11.95
Zitronen-Limetten-Törtchen mit Baiser, Vanille-Crumble und Kardamom-Eis.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
KÄSEPLATTEvegetarian
14.25
KAASPLANKJE — Eine wechselnde Auswahl an Käsen mit passenden Beilagen.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FIKA
9.95
Ein schwedischer Genussmoment mit Kaffee oder Tee und hausgemachten Leckereien.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

88dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Zuidbarge

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die meisten Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–22:30
Mi16:00–22:30
Do16:00–22:30
Fr16:00–22:30
Sa16:00–22:30
So16:00–22:30
Kontakt
+31591694477 info@gasterijzuidbarge.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijzuidbarge.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

Inhaber von Gasterij Zuidbarge? Beanspruche dein Lokal.