De Mastenbar
Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
Jetzt geöffnet · bis 23:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen
Süße Spitzpaprikasuppe
8.50
Zoete puntpaprikasoep
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Senfsuppe
8.50
Mosterdsoep — Frühlingszwiebel, Speckwürfel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordseefischsuppe
11.50
Noordzee-vissoep — Fenchel, Schnittlauchöl
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Brotplatte
9.00
Broodplank — Mascarpone, Tomaten-Aioli, Kräuterbutter, knusprige Chilibutter
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Chorizo
0.50
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpescatarian
4.25
Oesters — Roter Weinessig, Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio
15.00
Pesto, Parmesan, Rucola, Kernmischung
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
16.00
Marinierte Kirschtomaten, Schalotte, Oliventapenade, Schnittlauchöl
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari
15.00
Calamaris — Mango-Gurkensalat, Limette, Aioli
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Orientalischer Lachspescatarian
16.00
Oosterse zalm — Knuspriger Reis, Avocado, Wasabi-Mayonnaise, Gurke, Radieschen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thunfisch-Tatarpescatarian
15.00
Tonijntartaar — Ponzu, Avocado, Wasabi-Cracker, Sriracha-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Croquetterie
13.00
Hummer, Chorizo, Ziegenkäse
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Lachs- & Makrelensalatpescatarian
15.50
Salade zalm & makreel — Grüne Bohnen, Zitronenmayonnaise, Ei
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gerösteter Blumenkohlsalatvegetarian
12.00
Geroosterde bloemkoolsalade — Kichererbsen, süße Spitzpaprika, Joghurtdressing, Mandel
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hähnchensalat
14.00
Kipsalade — Little Gem, Gurke, Parmesan, Ei, Knoblauchcroûtons, Avocado
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marinierte Wassermelonevegetarian
12.00
Gemarineerde watermeloen — Feta, frischer Salat, Tomaten-Wassermelonensauce, Honig
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Grünes Spargelrisottovegetarian
24.00
Groene aspergerisotto — Spinat, grüner Spargel, Burrata
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Aubergine Parmigianavegetarian
22.00
Aubergine, Tomatensauce, Tomate, Mozzarella, Parmesan, Crumble
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schollenfiletpescatarian
26.00
Scholfilet — Saisongemüse, Pommes frites, Remoulade, Zitrone
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Zanderpescatarian
28.00
Snoekbaars — Blumenkohlpüree, Rendang-Gewürze, Bali-Jus
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen-Saté
22.00
Saté van kippendij — Saté-Sauce, Maniok-Chips, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Spareribs
25.00
BBQ-Glasur, Pommes frites. Wahlweise: Knoblauchsauce, Chipotle-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Black Angus Burger
23.00
Käse, Tomate, Burgersauce, karamellisierte Zwiebeln, Coleslaw, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Thunfischsteakpescatarian
32.00
Tonijnsteak — Gebratene Garnelen, Antiboise, Paprikasauce, Fenchel
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Flat Iron Steak
32.00
Serviert mit Ratatouille, Mais, kleinen Kartoffeln und Süßkartoffel-Püree
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entrecôte
36.00
Entrecote — Serviert mit Ratatouille, Mais, kleinen Kartoffeln und Süßkartoffel-Püree
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Côte de Boeuf (für 2 Personen) - zum Teilen
42.00
Cote de boeuf (2 personen) - om te delen — Serviert mit Ratatouille, Mais, kleinen Kartoffeln und Süßkartoffel-Püree. Wahlweise: Pfeffersauce, Cowboy-Butter, Bärnese
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Mastenbar Special
Wechselndes Gericht, fragen Sie das Personal nach dem Special des Tages!
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beilagen
Pommes fritesvegan
3.00
Frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene kleine Kartoffelnvegan
6.00
Gebakken kriel
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Ratatouillevegan
5.50
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Salatvegan
5.50
Groene salade
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Marinierte Erdbeerenvegetarian
11.00
Gemarineerde aardbeien — Limettencreme, Baiser, Vanilleeis
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Tropische Cheesecake-Muschelvegetarian
13.00
Tropische cheesecake schelp — Mango, Thai-Basilikum, Passionsfrucht, Schokoladenmuschel
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Bokkenpootjes Tiramisuvegetarian
10.00
Amaretto, Espresso, Bokkenpootjes-Kekse
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Mastenbar Schokoladen-Cupvegetarian
12.00
Mastenbar chocoladecoupe — Weiße & dunkle Schokoladeneis, Brownie-Crumble, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Gegrillte Ananasvegetarian
10.00
Gegrilde ananas — Rum, Thymian, Vanille, griechischer Joghurt
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Eiskugelvegetarian
2.50
Schepijs (per bol) — Sorten: Vanille, weiße Schokolade, dunkle Schokolade, Erdbeere, Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Scroppinovegetarian
10.00
Zitroneneis, Wodka & Prosecco
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 44
Espresso Martinivegetarian
10.50
Vanille, Wodka, Kaffeelikör, Espresso, cremig & kräftig
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 36
Mastenbar Kaffeevegetarian
8.00
Mastenbar Koffie — Butterscotch-Likör, Schlagsahne
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 37
Enkhuizer Kaffeevegetarian
8.00
Enkhuizer Koffie — Enkhuyser Kräuterbitter, Schlagsahne
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Steinofenbrötchen (Bis 16:00 Uhr)
Tuna Melt
14.00
Thunfisch, Fenchel, Cheddar
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Capresevegetarian
14.00
Tomaten-Basilikum-Aufstrich, Tomate, Mozzarella, Pesto
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rendang
16.00
Langsam gegartes Rindfleisch, Ras el Hanout-Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Süß-Sauer Hähnchen
15.00
Zoetzure kip — Weißes oder braunes Brot, eingelegtes Gemüse, Cashewnüsse
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Thunfischsalatpescatarian
14.00
Tonijnsalade — Weißes oder braunes Brot, Ei, getrocknete Tomaten, Little Gem Salat
Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Eggs Benedictvegetarian
15.00
Briochebrot mit Aioli und Kräuterbutter, pochiertes Ei, Avocado-Aufstrich, Sauce Hollandaise, Tomate
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachspescatarian
16.00
Zalm — Weißes oder braunes Brot, Zitronenmayonnaise, Kapern
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Smashed Avocadovegetarian
14.00
Weißes oder braunes Brot, Feta, geröstete Paprika, Cherrytomate, Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 490 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brotgerichte (Bis 16:00 Uhr)
Uitsmijter auf Brot
10.00
Uitsmijter op brood — Weißes oder braunes Brot mit 3 Eiern
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfannkuchen (Bis 16:00 Uhr)
Pfannkuchen
8.50
Pannenkoek
Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate
Kroketten
Holtkamp Rindfleischkroketten
12.00
Holtkamp rundvleeskroketten — Rendang, weißes oder braunes Brot, 2 Stück, Senf
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Holtkamp Käsekrokettenvegetarian
13.00
Holtkamp kaaskroketten — Weißes oder braunes Brot, 2 Stück, Senf
Schätzung≈ 680 kcal46 g Kohlenhydrate
Snacks & Platten
Mastenbar Snackplatte!
29.50
Mastenbar Snackplank! — Kleine Nachos, Bitterballen, Frikandellen, Kara-age, gemischte Nüsse, alter Enkhuyser Käse, Ochsenwurst
Schätzung≈ 1800 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
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79veggie
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Viele vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Auberginen-Parmigiana und grünes Spargelrisotto wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Burrata und einen gerösteten Blumenkohlsalat. Für Veganer gibt es nur Beilagen wie Ratatouille und Pommes frites.
23 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 55
75dia
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Proteinreiche Optionen und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Vorspeisen.
29 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–23:00Mi12:00–23:00Do12:00–23:00Fr12:00–23:00Sa12:00–23:00So12:00–23:00
- Kontakt
- +31228313691 info@demastenbar.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demastenbar.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %