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Restaurant De Broeierd

Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Butter | Aioli | Tomatensalsavegetarian
Butter Aioli Tomato Salsa — crème fraîche
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaisevegetarian
Pine Nuts Grana Padano Truffle Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frülingsroll | nori tempura | wasabi-mayonnaise
Spring Rolls Tempura
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Vorspeise des Küchenchefs!
Chef's Starter — Kalbshaxe | Thunfisch | Kapern | Frisée | Radieschen
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Bete | Walnüsse | Honing | Balsamico-dressingvegetarian, vegan
Beetroot Salad with Walnuts
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen | Caesar-dressing
Caesar Salad with Chicken
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Trüffelkartoffel | Pilz | Sauce aus Orange und Kardamomvegetarian
Truffle Potato and Mushroom
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
speck | honig-thymian | ofengemüse | hasselback-kartoffel
Bacon with Honey-Thyme and Hasselback Potatoes
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
champignonsauce | ofengemüse | hasselback-kartoffelvegetarian
Mushroom Sauce with Hasselback Potatoes
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindfleisch | Cheddarsosse | Tomate | gewürzgurke | süss-saure Zwiebel | pommes frites
Beef with Cheddar Sauce and Fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
stroganoff-sosse | salat | Pommes frites
Beef Stroganoff with Fries
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffelvegetarian
Pepper Sauce with Roasted Vegetables
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
3 Spieße| Satésoße | Röstzwiebeln | Cassava-Chips | Atjar | Pommes frites
Satay Skewers with Cassava Chips
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Senf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffelvegetarian
Mustard Lemon Sauce with Roasted Vegetables
Schätzung≈ 630 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Backfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites
Battered Fish Fillet and Fries
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
spaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkernevegetarian
Spaghetti with Cherry Tomatoes
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Fritesvegetarian, vegan
Tomato Salsa with Fries
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
tomatensauce | ratatouille | basilikumvegetarian, vegan
Ratatouille with Tomato Sauce — gegrilltes hühnchen +3,00 | geräucherter lachs +4,50
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hauptgericht des Küchenchefs!
Chef's Main Course
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Mayonnaisevegetarian
Truffle Mayonnaise and Grana Padano — Trüffelmayonnaise | Grana Padano
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
aioli | Schnittlauchvegetarian
Aioli with Chives
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahnevegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Sorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahnevegetarian
Fruit Sorbet with Grenadine
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessert des Küchenchefs!vegetarian
Chef's Dessert — brombeeren | vanillekuchen | weiße schokolade
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
gebrannte grapefruit | butterkuchen | orangeneis | knusperkeksvegetarian
Burnt Grapefruit with Orange Ice Cream
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 32
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher‑Pralinenvegetarian
Coffee or Tea with Pralines
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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90veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Spaghetti mit Pinienkernen oder Ratatouille wählen. Es gibt vegane Optionen wie Rote Bete mit Walnüssen und Tomatensalsa mit Pommes frites. Fleischesser können Kalbshaxe oder Rindfleisch bestellen.

17 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 26

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen und Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Viele Hauptgerichte enthalten Röstgemüse und Kartoffeln.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32538506500
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebroeierd.nl/nl/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 99 %

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