de Broodbode

Brinkstraat 290, 7541 AV Enschede

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brötchen

Vegan Sandwichvegan

Met huisgemaakte sriracha veganaise, ijsbergsla, falafel, wortel julienne en rode ui. — Mit hausgemachter Sriracha-Veganaise, Eisbergsalat, Falafel, Karotten-Julienne und roten Zwiebeln.

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Veggie Sandwichvegetarian

Met luxe sla, kerriehummus, feta, gegrilde paprika en gegrilde courgette. Liever vegan? Vraag dan zonder feta. — Mit Salatmix, Curry-Hummus, Feta, gegrillter Paprika und gegrillten Zucchini. Vegan ohne Feta möglich.

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Käse Sandwichvegetarian

Met boter, ijsbergsla en jong belegen kaas. — Mit Butter, Eisbergsalat und jungem Gouda.

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Alter Käse Sandwichvegetarian

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, luxe sla, oude kaas en tuinkers. — Mit hausgemachter Honig-Senf-Mayonnaise, Salatmix, altem Käse und Brunnenkresse.

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrate

Pesto Sandwichvegetarian

Met rode pesto, ijsbergsla, kruidenroomkaas, komkommer en rode ui. — Mit rotem Pesto, Eisbergsalat, Kräuterfrischkäse, Gurke und roten Zwiebeln.

Schätzung≈ 530 kcal44 g Kohlenhydrate

Ziegenkäse Sandwichvegetarian

Met boter, luxe sla, geitenkaas, gegrilde appel en honing. — Mit Butter, Salatmix, Ziegenkäse, gegrilltem Apfel und Honig.

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrate

Brie Sandwichvegetarian

Met boter, luxe sla, roombrie, huisgemaakte mangochutney en pittenmix. — Mit Butter, Salatmix, cremigen Brie, hausgemachtem Mangochutney und Kernmischung.

Schätzung≈ 590 kcal46 g Kohlenhydrate

Hähnchen Sriracha Sandwich

Met huisgemaakte sriracha mayonaise, ijsbergsla, kip, komkommer en rode ui. — Mit hausgemachter Sriracha-Mayonnaise, Eisbergsalat, Hähnchen, Gurke und roten Zwiebeln.

Schätzung≈ 540 kcal43 g Kohlenhydrate

Hähnchen Cajun Sandwich

Met huisgemaakte cajunspread, taugé en kip. — Mit hausgemachtem Cajun-Aufstrich, Sprossen und Hähnchen.

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate

Hähnchen Toskana Sandwich

Met huisgemaakte Toscaanse spread, ijsbergsla, kip en zongedroogde tomaat. — Mit hausgemachtem Toskana-Aufstrich, Eisbergsalat, Hähnchen und sonnengetrockneten Tomaten.

Schätzung≈ 570 kcal44 g Kohlenhydrate

Hähnchen Teriyaki Sandwich

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, kip, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Mit hausgemachter Wasabi-Mayonnaise, Salatmix, Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Crispy Chicken Sandwich

Met chilimayonaise, ijsbergsla, gepaneerde kipstukjes, bacon en tomaat. — Mit Chili-Mayonnaise, Eisbergsalat, panierten Hähnchenstücken, Bacon und Tomaten.

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Thunfisch Sandwichpescatarian

Met groene pesto, ijsbergsla, huisgemaakte tonijnsalade, avocado en ingemaakte zoetzure ui. — Mit grünem Pesto, Eisbergsalat, hausgemachtem Thunfischsalat, Avocado und süß-sauren Zwiebeln.

Schätzung≈ 620 kcal46 g Kohlenhydrate

Lachs Sandwichpescatarian

Met huisgemaakte piccalilly mayonaise, luxe sla, tartaar van gerookte zalm en plakjes avocado. — Mit hausgemachter Piccalilly-Mayonnaise, Salatmix, geräuchertem Lachstatar und Avocadoscheiben.

Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate

Lachs Teriyaki Sandwichpescatarian

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, tartaar van gerookte zalm, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Mit hausgemachter Wasabi-Mayonnaise, Salatmix, geräuchertem Lachstatar, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Schätzung≈ 630 kcal48 g Kohlenhydrate

Schinken Sandwich

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla en beenham. — Mit hausgemachter Honig-Senf-Mayonnaise, Eisbergsalat und gekochtem Schinken.

Schätzung≈ 510 kcal46 g Kohlenhydrate

Club Sandwich

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla, beenham, jonge kaas, komkommer en ei. — Mit hausgemachter Honig-Senf-Mayonnaise, Eisbergsalat, gekochtem Schinken, jungem Käse, Gurke und Ei.

Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate

Trüffel-Schinken Sandwich

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, gedroogde Spaanse ham, half gedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas. — Mit hausgemachter Trüffel-Mayonnaise, Salatmix, spanischem Schinken, halbgetrockneten Tomaten und Parmesan.

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate

Pastrami Sandwich

Met piccalilly mayonaise, luxe sla, pastrami, Parmezaanse kaas en ingemaakte zoetzure ui. — Mit Piccalilly-Mayonnaise, Salatmix, Pastrami, Parmesan und süß-sauren Zwiebeln.

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Roastbeef Sandwich

Met huisgemaakte wasabi mayonaise, luxe sla, rosbief, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes. — Mit hausgemachter Wasabi-Mayonnaise, Salatmix, Roastbeef, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrate

Rindercarpaccio-Brötchen

Met huisgemaakte truffelmayonaise, luxe sla, rundercarpaccio, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. — Mit hausgemachter Trüffelmayonnaise, gemischtem Salat, Rindercarpaccio, Pinienkernen und Parmesan.

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Brötchen der Woche

Broodje van de week — Mit Paprika-Aufstrich, gemischtem Salat, Coppa di Parma, gegrillter Zucchini und Parmesan.

Schätzung≈ 550 kcal36 g Kohlenhydrate

Toasties

Pastrami-Brötchen

Met honing-mosterdmayonaise, pastrami, augurk en cheddarkaas. — Mit Honig-Senf-Mayonnaise, Pastrami, Essiggurke und Cheddar.

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Sriracha-Brötchen

Met sriracha, kip, bosui en cheddarkaas. — Mit Sriracha, Hähnchen, Frühlingszwiebel und Cheddar.

Schätzung≈ 610 kcal31 g Kohlenhydrate

Roastbeef-Brötchen

Met huisgemaakte honing-mosterdmayonaise, rosbief, rode ui, verse tomaat, ketchup en cheddarkaas. — Mit hausgemachter Honig-Senf-Mayonnaise, Roastbeef, roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ketchup und Cheddar.

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Sriracha-Brötchenpescatarian

Met sriracha, huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas. — Mit Sriracha, hausgemachtem Thunfischsalat, roten Zwiebeln und Cheddar.

Schätzung≈ 660 kcal33 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Brötchenpescatarian

Met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas. — Mit hausgemachtem Thunfischsalat, roten Zwiebeln und Cheddar.

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate

Serrano-Schinken-Brötchen

Met huisgemaakte cajunspread, gedroogde Spaanse ham, roombrie en Provençaalse kruiden. — Mit hausgemachtem Cajun-Aufstrich, luftgetrocknetem spanischem Schinken, Brie und provenzalischen Kräutern.

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrate

Greatest Of All Time!vegetarian

Gegrillte Paprika und Zucchini, Ziegenkäse, hausgemachte Hot-Honey-Sauce und Kernmischung.

Schätzung≈ 590 kcal38 g Kohlenhydrate

Italienischer Toppervegetarian

Italiaanse topper — Mit grünem Pesto, Mozzarella, frischen Tomaten und Parmesan.

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrate

Schinken-Käse-Tosti

Een ‘gewone’ tosti ham en kaas. — Ein klassischer gegrillter Schinken-Käse-Toast.

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Salate

Thunfisch-Lachs-Salatpescatarian

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, huisgemaakte tonijnsalade, tartaar van gerookte zalm, ei, kappertjes, bieslook en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing. — Gemischter Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Thunfischsalat, Räucherlachs-Tartar, Ei, Kapern, Schnittlauch und Kerne.

Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchen-Salat

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kip, taugé, bacon, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een Oosterse ketjap dressing. — Gemischter Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Hähnchen, Sprossen, Bacon, gegrillte Zucchini, Avocado und Kerne.

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Bulgur-Feta-Salatvegetarian

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, bulgur, feta, wortel, paprika, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een yoghurt-bieslookdressing. — Gemischter Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Bulgur, Feta, Karotte, Paprika, gegrillte Zucchini, Avocado und Kerne.

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Falafel-Salatvegan

Met luxe sla, komkommer, tomaat, rode ui, kerriehummus, falafel, wortel julienne, gegrilde courgette, avocado en een pittenmix. Geserveerd met een srirachadressing. — Gemischter Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Curry-Hummus, Falafel, Karottenjulienne, gegrillte Zucchini, Avocado und Kerne.

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Großer Mahltijdensalat

Een royale maaltijdsalade — Gemischter Salat, Gurke, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, paniertes Hähnchen, Ei, Parmesan und Kernmischung.

Schätzung≈ 610 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bowls & Süßes

Smoothie Bowlvegetarian

Smoothiebowl — Gefrorene Banane und Blaubeeren mit Bauernjoghurt, Granola, Kokos, Leinsamen & weißer Schokolade.

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrate

Joghurt-Bowl Granolavegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en huisgemaakte granola met noten, haver, speltpops en gedroogd fruit. — Bauernjoghurt und hausgemachtes Granola mit Nüssen, Hafer, Speltpops und Trockenfrüchten.

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Joghurt-Bowl Früchtevegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt en vers fruit. — Bauernjoghurt und frisches Obst.

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Joghurt-Bowl Schoko-Bananevegetarian

Yoghurtbowl met boerenyoghurt, banaan, notenmix, honing, pure chocolade en kokos. — Bauernjoghurt, Banane, Nussmischung, Honig, Zartbitterschokolade und Kokos.

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrate

Weiße Schokolade & Cranberryvegetarian

Zacht en smeuïg door de witte chocolade en cranberries. — Zart und cremig durch weiße Schokolade und Cranberries.

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Oldschool!vegetarian

Vollmilch- und Zartbitterschokolade gefüllt mit Biskuitstücken.

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

Hausgemachte Kokoskugelvegan, gluten_free, lactose_free

Een heerlijke huisgemaakte kokosbol. — Glutenfrei, laktosefrei und nussfrei.

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate

Butterkuchenvegetarian

Onze populaire boterkoek met witte chocolade, noten en karamel. — Mit weißer Schokolade, Nüssen und Karamell.

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Berühmter Brownie!vegetarian

Onze beroemde brownie! — Gebacken mit Zartbitterschokolade und Walnüssen.

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Orange & Bananevegan

Sinaasappel en - je raadt het al - banaan. — Orange und Banane.

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

Lunchboxen

Orange

Zwei oder drei luxuriöse halbe belegte Brötchen und ein Glas frischer Orangensaft pro Person.

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

Luxus-Frühstück

Per persoon twee of drie halve luxe belegde broodjes, een glas verse sinaasappelsap en een glas verse volle melk. — Zwei oder drei luxuriöse halbe belegte Brötchen, frischer Orangensaft und ein Glas Vollmilch pro Person.

Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 44

Ciabatta-Kombi 1

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Beenham en één met Jong Belegen Kaas. — Frischer Orangensaft und zwei halbe Ciabattas: eine mit Beenham und eine mit jungem gereiftem Käse.

Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrate

Ciabatta-Kombi 2vegetarian

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Brie Mangochutney en één met Oude Kaas. — Frischer Orangensaft und zwei halbe Ciabattas: eine mit Brie-Mangochutney und eine mit altem Käse.

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Ciabatta-Kombi 3vegan

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Hummus (zonder feta) en één met Falafel. — Frischer Orangensaft und zwei halbe Ciabattas: eine mit Hummus (ohne Feta) und eine mit Falafel.

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate

Ciabatta-Kombi 4

Flesje verse sinaasappelsap en twee halve ciabatta’s: één met Chengdu Chicken en één met Toscaanse Kip. — Frischer Orangensaft und zwei halbe Ciabattas: eine mit Chengdu-Hähnchen und eine mit toskanischem Hähnchen.

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

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96veggie
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Viele vegetarische Brötchen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Optionen wie das Falafelbrötchen mit Sriracha-Veganaise. Die Karte bietet auch einen Bulgursalat mit Feta und ein Toastie mit gegrillter Paprika und Ziegenkäse. Fleischesser finden verschiedene Hähnchenbrötchen.

23 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 52

40dia
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Wählen Sie die Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten belegten Brötchen und Toasties enthalten viele Kohlenhydrate. Die sättigenden Salate sind die beste Wahl für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

5 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Brinkstraat 290, 7541 AV Enschede
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31538795635
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodbode.nl/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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