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Café Coberco

De Coöperatie 15, 7514 JK Enschede

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS
Franzische Geay Austerpescatarian
4.75
FRANSE GEAY OESTER, klassiek — klassisch
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Franzische Geay Austerpescatarian
5.75
FRANSE GEAY OESTER, speciaal — spezial — beurre blanc, Kräuteröl
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeufs Mayonnaisevegetarian
8.50
OEUFS MAYONAISE — geräuchertes Salz, Kartoffelchips (6 Hälften)
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holtkamp Garnelenkrokettenpescatarian
14.50
HOLTKAMP GARNALENCROQUETJE — konfitiertes Knoblauch-Mayo (3 Stück)
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Aal und Entenleber
12.50
PALING EN EENDENLEVER — Cappuccino, Croutons
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico-Schinken
17.50
IBERICOHAM — Olive, Manchego-Käse
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paprikapescatarian
14.50
geröstet, Ortiz-Sardellen, Olivenöl
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VORSPEISEN
Gepoppte Betevegetarian
14.50
GEPOFTE BIET — Ziegenkäse, Kürbiskerne, Chicoree, knusprig
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steak Tartar
17.50
STEAKTARTAAR — Kopfsalat, Schalotte, schwarzer Pfeffer, alter Bauernkäse
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pilze
17.50
PADDENSTOELEN — frittiertes Ei, Guanciale, Steinpilzsauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bavette
17.50
geräuchert, ‘béarnaise’, Knollensellerie, Haselnuss
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucheraalpescatarian
21.50
GEROOKTE PALING — knusprige Kartoffel, Crème fraîche, Aalsauce
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinefuß & Jakobsmuschel
21.50
VARKENSPOOT & COQUILLE — roh mariniert, Soja, Sesam
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Risottovegetarian
26.50
Sommertrüffel, Kürbis, Pinienkerne, Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Lauchvegetarian
26.50
PREI — geräucherte Butter, Pfifferlinge, Macadamia, Steinpilz
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entrecôte (für 2 Pers.)
75.00
ENTRECOTE (2 PERS) — Rotweinjus, Schalotte, geräuchertes Mark
Schätzung≈ 1600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Bresse-Hähnchen
29.50
BRESSE HAANTJE — Chicoree, Linsen, eigener Jus
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Kalbsbacke
32.50
KALFSWANG — geschmort, knusprig, Pfifferlinge, Lorbeerjus
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Boneless Ribs
28.50
hausgemachtes Sambal, Meerrettich, Jus
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau
31.50
KABELJAUW — Ochsenschwanz, Opperdoezer, Aal, beurre blanc
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seezungepescatarian
42.50
ZEETONG — Steinpilze, Trüffel, Pil-Pil-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Bries
10.00
GEBAKKEN ZWEZERIK — Zusatz, zu Kalbenbacke oder Entrecôte
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Gänseleber
10.00
GEBAKKEN EENDENLEVER — Zusatz, zum Perlhuhn
Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BEILAGEN
Pommes Fritesvegetarian
3.50
DIKKE FRIETEN met echte mayonaise — mit echter Mayonnaise - für zwei Personen
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
Kopfsalatvegetarian
4.00
KROPSLA — Dressing
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Pure Schokolade Cremeuxvegetarian
12.50
PURE CHOCOLADE CREMEUX — Karamell, Erdnuss, Olivenöl, Meersalz
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûléevegetarian
11.50
CRÉME BRÜLÉÉ — Vanille, klassisch
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Tarte Tatinvegetarian
13.50
Zimtsabayon, Vanilleeis
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Madeleinesvegetarian
12.50
Vanilleeis, Vanillesauce (15 Min. Zubereitungszeit)
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Affogatovegetarian
11.50
Frangelico, Espresso, Haselnuss
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Käsevegetarian
15.00
KAAS — Cracker, Rinse Apfelstroop
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Süßes zum Kaffeevegetarian
7.50
ZOET BIJ DE KOFFIE — verschiedene Leckereien zum Kaffee
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
SNACKS
Halbes Sauerteigbrotvegetarian
3.75
HALF DESEMBROOD — mit echter Butter
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
SUPPE
Senfsuppe
9.50
MOSTERDSOEP — mit gezupftem Rindfleisch und Lauch
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BØMMETJE, EINE SCHEIBE DÄNISCHES SMØRREBRØD
Ziegenkäsevegetarian
13.50
GEITENKAAS — vom Wattenmeer, knusprige Kartoffel, grüne Kräuter
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebratene Pilzevegetarian
14.50
GEBAKKEN PADDENSTOELEN — Eigelb, Steinpilzcreme
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geschmorte Ochsenschwanz
15.50
GESTOOFDE OSSENSTAART — Knoblauch, Kräuter, Schalotte, Jus
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entrecôte
18.50
ENTRECOTE — rosé gebraten, Jus
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelenkrokettenpescatarian
15.50
GARNALENCROQUETJES — mit "Holtkamp" Aioli (3 Stück)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Spiegelei
14.50
Charcuterie, Parmesan, Pilze
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrele
14.50
MAKREEL — luftgetrockneter Schinken, Parmesan, Sardellen
Schätzung≈ 460 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tägliches wechselndes 2-Gänge-Mittagsmenü
39.50
2 GANGEN DAGELIJKS WISSELEND LUNCHMENU
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
VORSPEISE
Pastete
PATE — Wildschwein, Selleriesalat, Pistazien, Rosinen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio-Forellepescatarian
BIO FOREL — sanft gegart, Sauerkraut, geräucherte Aal
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERT
Tiramisuvegetarian
Löffelbiskuit, Mascarpone, Kaffee, Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Drei-Gänge-Wahlmenü
Drei-Gänge-Wahlmenü
52.50
drie-gangen keuzemenu — Wahl zwischen Fleisch-, Fisch- oder vegetarischem Gericht und einem klassischen Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

Stimmt diese Karte noch?

78veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Risotto mit Sommertrüffel und Lauch mit Pfifferlingen wählen. Es gibt auch vegetarische Smørrebrød mit Ziegenkäse oder gebratenen Pilzen.

19 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

74dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus wenig Kohlenhydrate enthalten. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

33 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
De Coöperatie 15, 7514 JK Enschede
Zeiten
Mo—
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So—
Lunch: 12.00 tot 14.00 uur. Diner: vanaf 17.30 uur
Kontakt
+31647582346
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecoberco.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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