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Restaurant Steinkeller

route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere MENÜS
1 Vorspeise + 1 Hauptgang + 1 Dessert
28.00
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
1 Vorspeise + 1 Hauptgang oder 1 Hauptgang + 1 Dessert
22.00
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeisen
Kartoffelgalette mit Räucherlachs und Bibeleskäs
Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé et Bibeleskäs
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
64° pochiertes Ei, Erbsen auf klassische Artvegetarian
Oeuf Poché à 64°, Petits Pois à l'Ancienne
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geflügelleberterrine mit Crudités
Terrine aux Foies de Volailles, Crudités
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knusprige Pfifferlinge mit Schnittlauchcremevegetarian
Croustillant aux Girolles, Crème Ciboulette
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Gegrillte Lammkeule, Konfit-Knoblauch
Gigot d’Agneau Grillé, Ail Confit
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Kalbskotelett, Sahne-Pilzsauce
Côte de Veau Poêlée, Sauce Crème et Champignons
Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust mit milden Gewürzen
Magret de Canard aux Epices Douces
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Rumpsteak, Schalottensauce
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Sauce aux Echalotes
Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seebarschfilet Elsässer Art, frische Nudeln
Filet de Bar à l'Alsacienne, Nouilles Fraîches
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Heiße Aprikosensuppe mit roten Früchten, Fromage-Blanc-Eisvegetarian
Soupe Chaude d’Abricots aux Fruits Rouges, Glace Fromage Blanc
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Zartes Dessert von dunkler Schokolade, Himbeersorbetvegetarian
Moelleux au Chocolat Amer, Sorbet Framboise
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Bananenstrudel, Kokoseis und heiße Schokoladevegetarian
Strudel de Bananes, Glace Noix de Coco et Chocolat Chaud
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Sommerfrucht-Crumble, Vanilleeisvegetarian
Crumble aux Fruits d'Eté, Glace Vanille
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

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75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Desserts enthalten viel Zucker.

8 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388689165 resa@hotel-perebenoit.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-perebenoit.com/fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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