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Restaurant De Veldhoeve

Dellenweg 1, 8161 AH Epe

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Geräucherter Bawykov-Lachspescatarian
17.50
Gerookte Bawykov zalm met wasabi-mayonaise — mit Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauwarmer Aalpescatarian
17.50
Lauw warme paling met saffraan dressing — mit Safran-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyozavegetarian
14.50
Gyoza gevuld met groenten en dip van soja, yuzu en bosui — gefüllt mit Gemüse und Dip aus Soja, Yuzu und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holländische Garnelenpescatarian
19.50
Hollandse garnalen met cocktailsaus — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salatvegetarian
17.50
Salade met geitenkaas, noten en frambozendressing — mit Ziegenkäse, Nüssen und Himbeer-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
San Danielle Schinken
19.50
San Danielle ham met chutney en krokante granen — mit Chutney und knusprigem Getreide
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot und Toastvegetarian
4.00
Brood, toast met tapenade en gezouten roomboter — mit Tapenade und gesalzener Butter
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Suppe und Zwischengang
Kürbissuppevegetarian
8.50
Soep van pompoen met room, pitten en olie van pompoen — mit Sahne, Kernen und Kürbisöl
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
27.50
Gebakken tongfilet, Hollandse garnalen en Hollandaise saus — mit holländischen Garnelen und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Jakobsmuschelpescatarian
19.50
Gebakken coquille met bloemkool en kruim van hazelnoot — mit Blumenkohl und Haselnuss-Krumen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Kalbsbries
19.50
Krokante kalf zwezerik met morille-saus — mit Morchelsauce
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomaten-Sahne-Suppevegetarian
9.50
Soep van tomaat en room met gehakte peterselie — mit gehackter Petersilie
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderbrühe
10.50
Runderbouillon met knapperige groenten — mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gebratene Entenleber
20.50
Gebakken eendenlever met appelcompote en balsamico stroop — mit Apfelkompott und Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Vegetarisches Wellingtonvegetarian
23.50
Vegetarische Wellington met paddestoelen en morille-jus — mit Pilzen und Morcheljus
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfiletsteak
25.50
Biefstuk van de ossenhaas met rode wijnsaus (100 gram) — mit Rotweinsauce (100 Gramm)
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grünes Curryvegetarian
25.50
Groene curry gevuld met groenten en champignons met papadum — mit Gemüse und Champignons mit Papadum
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tournedos (Rind)
35.50
Tournedos(rund) van slagerij Ter Weele met rode wijnsaus — von der Metzgerei Ter Weele mit Rotweinsauce
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch des Tagespescatarian
29.50
Vis van de dag met antiboise van tomaat — mit Tomaten-Antiboise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Extras
Pommes Frites im Körbchenvegetarian
5.50
Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise — mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Kleiner grüner Salatvegan
5.50
Schaaltje groene salade
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Crème Brûlée
12.50
Crème Brûlée met vanille roomijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Herz-Waffelvegetarian
12.50
Harten wafeltje met hangop, rood en blauw fruit compote — mit Quark, roten und blauen Fruchtkompotten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Käseplattevegetarian
17.50
Proeverij van kaas met noten — mit Nüssen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert-Kaffee oder Tee
9.50
Dessert kop koffie of thee met bonbons en nipje likeur — mit Bonbons und einem Schuss Likör
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdbeerdessertvegan
13.50
Dessert van aardbei met huisgemaakt aardbeien-sorbetijs — mit hausgemachtem Erdbeersorbet
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Brûlée
13.50
Crème brûlée geserveerd met huisgemaakt vanille-roomijs — serviert mit hausgemachtem Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Dessert-Kaffee oder Teevegetarian
8.50
Dessert koffie of thee met bonbons en koekje — mit Bonbons und einem Keks
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Menu De Veldhoeve
Drei-Gänge-Menü
39.50
Drie gangen menu — Salat mit gebratenen Pilzen und Nüssen, langsam gegartes Mais-Hähnchen mit Pasta und indischer Curry-Madras-Sauce, Kaffee
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Vier Gänge
67.50
Vier gangen — Geräucherter Bawykov-Lachs mit Wasabi-Mayonnaise, Tomatensuppe mit Sahne und Petersilie, gebratene Entenbrust
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Andrés Tipp
Hauptsalatpescatarian
29.50
Maaltijdsalade met gerookte Bawykov zalm, Hollandse garnalen en Gamba — mit geräuchertem Bawykov-Lachs, holländischen Garnelen und Gambas
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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81veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es einen vegetarischen Wellington oder ein grünes Curry. Zu den Vorspeisen gehören Gemüse-Gyoza und Kürbissuppe. Veganer können einen grünen Salat und Erdbeersorbet bestellen.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 31

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dellenweg 1, 8161 AH Epe
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi17:30–22:30
Dogeschlossen
Fr17:30–22:30
Sa17:30–22:30
So13:00–22:30
Keuken open tot 20.00 uur. Dinsdag: Geheel gereserveerd!. Take Away bestellen tot 16.00, afhalen in overleg (m.u.v. maandag, dinsdag en donderdag)
Kontakt
+31578615000 info@develdhoeve.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), develdhoeve.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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