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Al'Risto - Épernay, Zone des Forges, 6 Rue des Joncs

Rue des Joncs 6, 51200 Épernay

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Menüs
Menu Coniglio
9.50
Bis 10 Jahre. Pasta (Penne oder Tagliatelle) + Sauce (Bolognese oder Carbonara) oder kleine Pizza (Tomate, Schinken, Käse)
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Menu Presto
21.00
Nur mittags von Dienstag bis Freitag. Vorspeise/Hauptgang, Hauptgang/Dessert oder komplettes Menü
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unsere Vorspeisen
Frisches Lachstatar
14.50
Tartare de saumon frais à l'aneth et burrata — Mit Dill und Burrata (Hauptgangversion 21 €)
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
14.50
salade César — Caesar Salad (Hauptgangversion 18 €)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras mit italienischem Rohschinken
18.00
Notre foie gras au jambon cru italien
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl italienischer Wurstwaren
8.00
Assortiments de charcuteries italiennes
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dorade Ceviche
16.00
Daurade en ceviche, fraîcheur d'agrumes — Frische Dorade, Zitrussaft und Saisongemüse
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sommergartenvegetarian
15.00
Jardin d'été : — Tomatenvariation, cremige Burrata, hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Triologie aus 3 Tatars
16.00
Déclinaison en 3 tartares " végétal & marin " — Vegetabilisch & marin: Rote Bete, Avocado & frischer Fisch des Tages
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Hauptgerichte
Rindertatar auf sizilianische Art
24.00
Tartare de bëëf à la sicilienne ( 180gr) — 180g Rindertatar, weißer Zwielelschaum, serviert mit Drillingen und Salat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Zanderfilet
23.00
Filet de sandre rôti , Ravioles à la ricotta — Gebratenes Zanderfilet, Ricotta-Ravioli
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Saltimbocca alla parmigiana
21.00
Kalbsschnitzel Parmigiana Tomate und Mozzarella, Linguine Napoletana
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rinderfilet, Pfeffersauce
26.00
Filet de bëëf, sauce au poivre — Kartoffel-Millefeuille mit Rohschinken
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenbrust am Knochen
20.00
Súprême de volaille cuit à l'os et sa sauce champi — Mit Champignonsauce, Macaroni-Gratin mit Mascarpone und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Unsere Pizzas
Margheritavegetarian
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, schwarze Oliven
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Reine
16.50
Tomatensauce, Kräuterschinken, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
Calzone
17.00
La calzone — Tomatensauce, Ei, Schinken, Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrate
Al’Risto
17.50
Tomatensauce, Hackfleisch, Champignons, Merguez, Paprika, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
La charcutière
17.50
Tomatensauce, Mozzarella und drei italienische Wurstwaren
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Quattro formaggivegetarian
16.50
Rahmbasis, Ziegenkäse, Pecorino, Gorgonzola, Mozzarella
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Pistacchio e Mortadella
17.00
Crème, Mortadella, Pistazien, Stracciatella und Kirschtomaten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
La Salmone
18.00
Dillcreme, frischer Lachs, geräucherter Lachs und Pecorino-Späne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Lo speciale al tartufo
21.50
Lo spéciale al tartufo — Trüffel-Mascarpone-Basis, Coppa, Burratina, Trüffelscheiben
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Unsere Pasta und Risottos
Pasta + Sauce Menü
17.00
Formule Pâtes + sauce — Wählen Sie Ihre Pasta (Linguine, Penne) und Sauce (Bolognese, Carbonara, Lachs)
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto mit Rohschinken und Parmesanspänen
18.00
Risotto aux jambon cru et copeaux de parmesan
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Risotto mit Artischocken und Burratavegetarian
18.00
Risotto aux artichauts et burrata
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Esprit Tiramisu und Kaffeeeis
8.50
Esprit Tiramisu et glace café — Biskuit, Mascarpone, Schokoladensauce und Kaffeeeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
7.50
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Crème Brulée
6.50
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato alla italiana
8.50
Affogato à l'italienne ( vanille ou pistache) — Handwerkliches Eis (Vanille oder Pistazie) mit heißem Espresso
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessertplatte
9.00
Assiette de gourmandises
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Instant citron meringuévegetarian
9.50
Knuspriger Mürbeteig, Zitronencreme, Baiser, Limettenschale und Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Unsere Eisbecher
Coupe Amarenavegetarian
8.00
Vanilleeis, Amarena-Likör, Schlagsahne, Amarena-Kirsche
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Kaffeeeis, Kaffeesauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe Dame Blanchevegetarian
7.50
Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

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64veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte in Épernay

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Risotto mit Artischocken und Burrata oder eine Pizza Margherita wählen. Die Karte bietet auch einen Salat mit Tomaten und Pesto. Für Veganer gibt es einen Obstsalat.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 36

59dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit italienischen Akzenten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Pizzas und Pasta-Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Joncs 6, 51200 Épernay
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–21:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
Sogeschlossen
Kontakt
+32352850050
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eat-list.fr/epernay-51200/restaurant-francais-24/al-risto-241577
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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