L'Eurasienne
11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
Öffnungszeiten noch unbekannt
ItalianVietnamese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Handgemachte Pizzas
Viennoisevegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella, Parmigiano Reggiano +24M, Basilikumöl
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Eurasienne
16.00
Tomate, Mozzarella, Aisne-Pilze, weißer Schinken & baskische Chorizo (Louis Ospital), wilder Oregano
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Indochinoise
16.00
Tomate, Mozzarella, Curry-Hähnchen, gegrillte Paprika
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Palermovegetarian
16.00
Tomate, 4 Käsesorten nach Wahl
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Sicilienne
16.00
Rahm, Mozzarella, weißer Schinken (Louis Ospital), weißer Spargel, Ei (Moulin de la Ferme), Parmigiano Reggiano +24M
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Monégasque (Calzone)
16.00
Tomate, Mozzarella, Aisne-Pilze, weißer Schinken (Louis Ospital), Ei (Moulin de la Ferme), Zwiebeln, wilder Oregano
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Berlinoisevegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella, Aisne-Pilze, Artischocke (Via Rafi), gegrillte Paprika, Taggiasche-Oliven
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Luxembourgeoise
16.00
Rahm, Mozzarella, Kartoffeln, geräucherte Speckwürfel, wilder Oregano
Schätzung≈ 1020 kcal85 g Kohlenhydrate
Londonienne
16.00
Tomate, Mozzarella, kantabrische Sardellen (La Guildive), Linosa-Kapern, Taggiasche-Oliven
Schätzung≈ 870 kcal82 g Kohlenhydrate
Hazpandar
16.00
Tomate, Mozzarella, Rahm, Parmigiano Reggiano +24M, Ibaïama-Schinken (Louis Ospital)
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Romaine
16.00
Tomate, Mozzarella, baskische Chorizo (Louis Ospital), Gorgonzola, Parmigiano Reggiano +24M
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Umami 2.0
18.00
Tomate, Mozzarella, Gasconer schwarzer Schweine-Coppa (Pierre Matayron), Parmigiano Reggiano +24M, Rucola, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Capri (Calzone)
18.00
Rahm, Mozzarella, Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Ei (Moulin de la Ferme), Parmigiano Reggiano +24M
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Stell sie dir selbst zusammen!
Tomatenbasisvegan
9.00
Base Tomate
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rahmbasisvegetarian
10.00
Base Crème
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Zusatzzutat (außer Ei)
2.00
Ingrédient Supplémentaire (sauf l'Oeuf)
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zusatzzutat (Auswahl)
2.50
Ingrédient Supplémentaire (Sélection) — Kantabrische Sardellen / Ibaïama-Schinken / Curry-Hähnchen
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Chả Giò
14.00
Chả Giò (Pâtés Impériaux au Porc Ibaïama) x4 — Imperiale Frühlingsrollen mit Ibaïama-Schwein x4
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Lauch-Samosas
16.00
Samoussas au Boeuf & Poireaux x4 — Samosas mit Rindfleisch & Lauch x4
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Little Saïgon
20.00
Salat mit eingelegtem Gemüse, Hähnchen, Garnelenchips, Minze, Erdnüsse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ibaïama Schweinenacken mit Karamell & Phú Quốc Pfeffer
25.00
Échine de Porc Ibaïama au Caramel & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés / Concombre & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Fermentés & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés — Mit Reis, eingelegtem Gemüse, Gurke und Phú Quốc Pfeffer
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Bún Thịt Nướng
18.00
Gegrillter Ibaïama Schweinenacken mit Zitronengras, Reisnudeln, Kräutern, eingelegtem Gemüse und Erdnüssen
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bún Gà
Variation von gegrilltem Hähnchen mit Zitronengras
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Gegrillter Ibaïama Schweinenacken mit Zitronengras
Échine de Porc Grillée de Porc Ibaïama à la Citronnelle / Riz Brisé / Légumes Marinés / Concombre — Mit gebrochenem Reis, eingelegtem Gemüse und Gurke
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Bún Chả Giò
28.00
Variation mit 4 Ibaïama Schweine-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Boeuf Lúc Lắc
30.00
Mariniertes Flanksteak mit BBQ-Sauce & Kampot-Pfeffer, Spiegelei und Tomatenreis
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33326552088
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leurasienne.com/