La Capanna Eragny
1 Rue du Bas Noyer, 95610 Éragny
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KNABBEREIES
PLANCHE CAPANNA
18.00
Burrata serviert mit einer Auswahl an Wurstwaren (Bresaola und Coppa) oder gegrilltem Gemüse.
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FRITTO MISTO
18.00
Auswahl an frittierten Calamari, Zucchini und Kabeljau, serviert mit Tartarsauce.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
PIZZAS
4 FROMAGESvegetarian
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola und Ziegenkäse.
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
VEGGIEvegetarian
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, gegrillte Auberginen, karamellisierte Zwiebeln, frische Pilze, Kirschtomaten.
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VOLCANO
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rinder-Merguez, Kreuzkümmel-Paprika und Zwiebeln.
Schätzung≈ 1080 kcal98 g Kohlenhydrate
CŒUR
17.00
Crème fraîche, Mozzarella, Parmesan und mariniertes Hähnchen. Nach dem Backen: Sucrine-Salat, Caesar-Sauce, Kirschtomaten.
Schätzung≈ 1120 kcal92 g Kohlenhydrate
CARNIVORE
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Speck, Pilze und Zwiebeln. Nach dem Backen: BBQ-Sauce.
Schätzung≈ 1250 kcal102 g Kohlenhydrateschwer 37
BURRATAvegetarian
18.50
Tomatensauce. Nach dem Backen: Burrata, Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspäne.
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
MONTAGNARD
19.00
Crème fraîche, Mozzarella, Taleggio, Zwiebeln. Nach dem Backen: 24 Monate gereifter Parmaschinken.
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
RAVIOLES
19.00
Crème fraîche, Mozzarella, Gorgonzola, Käse-Ravioles du Dauphiné. Nach dem Backen: 24 Monate gereifter Parmaschinken.
Schätzung≈ 1350 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 41
COPPA CAPONNA
19.50
Tomatensauce und Mozzarella. Nach dem Backen: Parma Coppa, Rucola, Stracciatella und Olivenöl.
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
NAPOLI
19.50
Tomatensauce. Nach dem Backen: 24 Monate gereifter Parmaschinken, Mozzarella di Bufala D.O.P, Rucola, Kirschtomaten, Essig.
Schätzung≈ 1080 kcal95 g Kohlenhydrate
SAUMONpescatarian
19.50
Crème fraîche und Mozzarella. Nach dem Backen: Räucherlachs, Rucola und Zitronenschale.
Schätzung≈ 1150 kcal92 g Kohlenhydrate
CARPACCIO
19.50
Tomatensauce und Mozzarella. Nach dem Backen: Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan, Kapern und Pesto.
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
BRESAOLA
19.50
Tomatensauce und Mozzarella. Nach dem Backen: Bresaola IGP, Mozzarella di Bufala, Rucola und Olivenöl.
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
TARTUFAvegetarian
19.50
Trüffelpilzcreme, Rucola und Trüffelöl.
Schätzung≈ 1180 kcal98 g Kohlenhydrate
MARGHERITAvegetarian
12.00
Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte. Nach dem Backen: frisches Basilikum und Oregano.
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DI BUFALAvegetarian
14.00
Tomatensauce und Mozzarella di Bufala, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum und Oregano.
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CHÈVRE MIELvegetarian
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse und Honig.
Schätzung≈ 1020 kcal105 g Kohlenhydrate
REGINA
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, hochwertiger Kochschinken und frische Pilze.
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate
TROPICALE
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und hochwertiger Kochschinken.
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
CALZONE
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, hochwertiger Kochschinken, Ei. Serviert mit Rucola.
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
PROVENCALEpescatarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, geschmorte Zwiebeln, schwarze Oliven und Kapern.
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 75
LA CAPANNA
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, geschmorte Zwiebeln, mariniertes Hähnchen aus Frankreich.
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72
BEILAGEN
BEILAGENSALATvegetarian
4.50
SALADE D'ACCOMPAGNEMENT — Gemischter grüner Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln und Balsamico-Dressing.
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PLATTER
TAVOLA BURRATAvegetarian
13.00
TAVOLA BRURRATA — Serviert mit Rucola, Kirschtomaten, nativem Olivenöl und Pesto.
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KLEINE PLATTE
14.00
PETITE PLANCHE — Auswahl an Wurstwaren, Käse oder gemischt.
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GROSSE PLATTE
25.00
GRANDE PLANCHE — Auswahl an Wurstwaren, Käse oder gemischt.
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRITTO MISTOpescatarian
15.00
Auswahl an frittierten Calamari, Fisch und Gemüse, Zucchini und karamellisierter Knoblauch mit Tartarensauce.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
MOZZARELLA-VARIATIONENvegetarian
23.00
LA MOZZARELLA DANS TOUS SES ÉTATS — Burrata mit Trüffelöl, Stracciatella mit Pesto oder Mozzarella di Bufala.
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FLEISCH UND FISCH
KLASSISCHER BURGER
17.00
BURGER CLASSIQUE — Burgersauce, Cheddar, Zwiebeln, Rinderhack aus Frankreich. Serviert mit Pommes und grünem Salat.
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTER ITALIENISCHER BURGER
20.00
BURGER ITALIEN À LA MAISON — Tomatensauce, Mozzarella, Coppa di Parma und Rucola.
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate
RUNDFLEISCH-TARTAR
19.00
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU — Aus Frankreich. 180 g. Serviert mit Parmesan, Pommes und Salat.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
LACHS- UND AVOCADO-TARTARpescatarian
20.00
TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT — Serviert mit Pommes und grünem Salat.
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
FISCH DES TAGESpescatarian
22.00
POISSON DU JOUR — Serviert nach Wahl mit Reis, Pommes, Salat oder gegrilltem Gemüse.
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KALBSSCHNITZEL MILANAISE
24.00
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE — Serviert mit gegrilltem Gemüse, Salat oder weißem Reis. Französisch 180 g.
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
METZGERSTÜCK RIND
PIÈCE DE BOEUF DU BOUCHER — Je nach Tagesangebot. Herkunft Frankreich.
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RINDERRIPPENSTÜCK 1 KG
80.00
COTE DE BOEUF 1 KILO — Herkunft Frankreich. Serviert mit Pommes und Salat.
Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
PASTA
LINGUINE ALL' ARRIABBATAvegetarian
15.00
Scharfe Tomatensauce mit Knoblauch und Chili, verfeinert mit frischem Basilikum.
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrate
PENNE AL PESTOvegetarian
15.00
Pestosauce und Crème fraîche, Parmesan-Späne und frisches Basilikum.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Linguine al Gorgonzolavegetarian
17.00
Sauce aus Crème fraîche, Gorgonzola DOP piquante und frischen Pilzen. Serviert mit frischem Basilikum.
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Linguine alla Carbonara
17.00
Eier, Speck, Crème fraîche, Pecorino, Coppa di Parma und Olivenöl.
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Linguine alla Bolognese
17.50
Tomatensauce mit Olivenöl, Rinderhackfleisch, Zwiebelstücken, Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum.
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Penne mit Hähnchen und Artischocken
17.50
PENNE AU POULET ET ARTICHAUTS — Artischocken-Rahmsauce. Serviert mit mariniertem Hähnchen, Artischocken und Parmesanspänen.
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Linguine al Salmone et Limonepescatarian
18.00
Sauce aus Crème fraîche und Zitronensaft. Emulsion aus Crème fraîche, Zitronenschale und frischen Kräutern.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Penne con Pomodoro ave Burratavegetarian
18.00
Sauce aus geschmorten Tomaten und Kirschtomaten. Serviert mit Burrata Tomate Pugliese und frischem Basilikum.
Schätzung≈ 740 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Penne alla Crema di Tartufovegetarian
18.00
Trüffelpilzrahm- und Mascarpone-Sauce. Serviert mit Kirschtomaten, Parmesanspänen und Basilikum.
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Girasoli con Ricotta et Fungivegetarian
18.00
Sonnenblumenförmige Ravioli mit Knoblauchfüllung, serviert mit Parmesankremsauce, Rucola und Tomaten.
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALATE
Mediterraner Salatpescatarian
15.00
MÉDITERRANÉENNE — Thunfisch, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Zwiebeln, Nieren, frischer Salat.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata la Capannavegetarian
16.00
Mozzarella di Bufala, Artischocken, Kirschtomaten, Zwiebeln, Nieren, frischer Salat, Olivenöl, Balsamico-Essig.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salat
16.00
CAESAR — Mariniertes Hähnchen aus Frankreich, Kirschtomaten, Parmesanspäne, frischer Salat, Croutons und Caesar-Sauce.
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Räucherlachs Salat
17.00
SAMON FUMÉ — Räucherlachs, Kirschtomaten, frischer Salat, Zitrone und Olivenöl.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Insalata Coppa Capanna
19.00
Coppa di Parma IGP, Ziegenkäse, Honig, geröstete Pinienkerne, frischer Salat, Cocktailzwiebeln, Nieren.
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Italienischer Salat
19.00
ITALIENNE — 24 Monate gereifter Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Zwiebeln, Nieren, Parmesanspäne, Kirschtomaten, frischer Salat.
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bresaola Salat
19.00
BRESAOLA — Bresaola Ponta d'Anna, frische Pilze, marinierte Artischocken, Parmesanspäne, Rucola und Olivenöl.
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Handgemachtes Eis
7.00
GLACES ARTISANALES — Sorbets und Cremeeis
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE DESSERTS VON 'MAMIE GÂTEAUX'
Schokoladenmousse
7.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Tiramisu
8.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Le Kif de Mamie Gâteaux
9.00
Banane mit dem Rezept des Moments.
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Banana Split
9.00
Vanille- und Schokoladeneis, Erdbeersorbet, Banane, Schokoladensauce, Schlagsahne und gehobelte Mandeln.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Bruquette Perdue au Feu de Bois
9.50
Heiß serviert mit einer Kugel Vanilleeis. Wahlweise: gesalzene Karamellsauce oder Nutella.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Bananen-Nutella-Pizza zum Teilen
11.00
PIZZA BANANE NUTELLA À PARTAGER — Pizzateig belegt mit Haselnusscreme, Bananenscheiben und Nutella.
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 37
Café Gourmand
10.00
Illy-Kaffee begleitet von hausgemachten Mignardises und dem Gebäck des Tages.
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
KINDERMENÜ
3-Gänge-Menü
12.00
menu 3 gangen — Pasta pomodoro, Pizza Bambino, Pizza Margherita, Cheeseburger oder Steak.
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleischgerichte und Salate. Der Fokus liegt auf proteinreichen Optionen ohne schwere Saucen.
15 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 1 Rue du Bas Noyer, 95610 Éragny
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33134022479
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacapanna.net/