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Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kinderkarte
Nudeln mit Tomatensauce
5.00
Pasta with Tomato Sauce — a, c
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — a,c,5
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree
6.90
Fried Fish Fillet with Peas and Mashed Potatoes — a, c, d, g
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kloß mit Sauce
3.50
Potato Dumpling with Sauce — a, p, 5
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken
3.50
Chicken Burger with Potato Wedges — a, c, g, 5
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus
7.10
Vanilla Ice Cream with Cream and Apple Sauce — a,p,5
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Startklar für die erste Runde
„Pier 37“ Vorspeisenvariation
19.90
Pier 37 Appetizer Variation — Lachs-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Balsamico-Linsen-Salat, Wrap mit Spinat, Antipasti auf Kürbis-Hummus, Cashew und Tomaten gefüllt, Blattsalate
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Erfurter Würzfleisch
10.20
Erfurt Seasoned Meat — vom Kalb und Schwein mit Waldpilzen und Käse gratiniert
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tatar vom heimischen Rind
21.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tatar vom heimischen Rind
17.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Pier mal drei“
13.90
Thuringian Potato Slices — 3 kleine Thüringer (gebratene Kloßscheiben) belegt mit: Sauerkraut, Rotwurst und Meerrettich, karamellisiertem Ziegenkäse und Avocado-Tomaten-Salsa
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Gelöffelt und Gerührt
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan)vegan
8.50
Watercress Soup — Cremesuppe von der Erfurter Brunnenkresse
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knackiges nach Lust und Laune
„Scheiterhaufen“vegetarian
14.60
Beetroot Carpaccio with Burrata — Rote Bete-Carpaccio mit Burrata, Frisée, Basilikumpesto und Walnüsse
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
„Gartenhexe“vegetarian
7.50
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Gartenhexe“vegetarian
11.90
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen
7.90
Glazed Chicken Breast with Walnuts
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln
7.90
Veal Strips with Onions
Schätzung≈ 290 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
gratinierter Ziegenkäsevegetarian
7.90
Gratinated Goat Cheese
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Flammkuchen nach Pier 37-Art
„Blöde Ziege“
14.90
Goat Cheese and Fig Flammkuchen — mit Schmand, Ziegenkäse, Feigen, Serranoschinken, Honig und Rucola
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Artvegetarian
13.90
Waldorf Flammkuchen — mit Schmand, Birnen, Staudensellerie, Walnüssen und Gorgonzola
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Bacon and Onion Flammkuchen
13.20
„08/15“ — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Lauch
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger statt Bemme
Pier 37 Burger
19.80
Pier 37 Beef Burger — 200g Rindfleisch mit Käse und Portwein-Zwiebelconfit, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
WILD Burger
20.50
Wild Game Burger — 200g Wildfleisch von Rot- und Schwarzwild, mit Spinat und Ziegenkäse, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Crispy Burger
18.80
Teriyaki Chicken Burger — Teriyaki-Hähnchen mit Tomaten, Tortilla-Chips und Guacamole, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
Schätzung≈ 1150 kcal90 g Kohlenhydrate
Grillkäse Burger (vegetarisch)vegetarian
17.50
Grilled Cheese Burger — Hirtenkäse in knuspriger Panade mit Mango-Mayonnaise und Balsamico-Apfel-Zwiebeln, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegetarische Hauptdarsteller
Linsencurry (vegan)vegan
16.80
Lentil Curry — mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und gerösteten Zwiebeln, dazu Knoblauchbaguette
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan)vegan
18.80
Baked Cauliflower with Almonds — in mediterraner Marinade auf sardischer Fregola und Sesam-Dip
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch)vegetarian
16.80
Sesame Tagliatelle — mit gerösteten Kichererbsen und Chili in Hummus
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Rote Bete-Rösti (vegetarisch)vegetarian
18.20
Beetroot Rösti with Gorgonzola — mit Gorgonzola und Fenchelmarmelade
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Leckereien aus der Pier-Küche
Wiener Krüstchen vom Kalb
24.90
Veal Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Wiener Krüstchen vom Schwein
19.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.60
Braised Ox Cheeks — mit glaciertem Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie und Lauch) und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Erfurter Schippe
20.80
Erfurt Platter — Bratwurstschnecke, kleines Schweinekräubersteak, Putensteak mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
200g Argentinisches Rumpsteak
29.80
Argentinian Rump Steak — mit gebündelten Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ausgelöste Bauernente
25.50
Roasted Duck — mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Genuss aus Fluss & Meer
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
22.80
Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Butterkartoffeln und Blattsalat
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Variation „Fischersand“pescatarian
27.90
Fish Variation — Gebratener Lachs, Zander und Garnelenspieß, auf Zitronen-Risotto und Avocado-Tomaten-Salsa dazu Aioli
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta Garnelepescatarian
21.90
Shrimp Pasta — Tagliatelle an Knoblauch, Kirschtomaten, jungem Spinat und Grana Padano
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Glückliches Ende
Zweierlei Schokoladen-Brownie
10.80
Chocolate Brownie — mit Heidelbeerragout und Zitronensorbet
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
4 Köstlichkeiten
11.50
Dessert Variation — Crema Catalana, Limetten-Panna-Cotta mit Orangensauce, Mango-Mousse mit Erdbeerpüree, Joghurt-Waldbeer-Eis
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)vegan
9.90
Raspberry Yogurt Tartlet
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Joghurt-Waldbeer-Eis
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

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75veggie
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Vielfältige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Rubrik mit Gerichten wie Linsencurry und zitronigen Sesam-Tagliatelle. Vegan angeboten werden der gebackene Blumenkohl mit Mandeln und die Brunnenkresse-Suppe.

12 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 42

52dia
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Kohlenhydratarme Vorspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Optionen sind Vorspeisen und Salate. Es gibt wenige Hauptgerichte wie Steak und Forelle.

13 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa11:00–23:00
So11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
Kontakt
+493616027600 info@pier37.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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