Ristorante and Pizzeria Hopfenberg

Am Hopfenberg 14, 99096 Erfurt

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Bruschetta alla Romana

9.00

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten (A)

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gran Antipasto della Casa (A,C,D,G)

18.00

Gran Antipasto della Casa — Große Vorspeisenvariation des Hauses

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

BURRATA del Solevegetarian

13.50

Burrata mit lauwarmen Kirschtomaten

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vitello Tonnato

15.00

Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße (C)

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CARPACCIO IMPERIALE(G)

Carpaccio Imperiale — Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (G)

Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

GAMBAS AL AJILLO MEDITERRANEO(D)

Gambas al Ajillo — Knoblauch, Chili, Garnelen und geröstetes Brot

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PARMIGIANA DELLA TRADIZIONE (A,C,G,I)vegetarian

15.50

Parmigiana di Melanzane — Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken mit Burrata und Basilikum (A,C,G)

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

CAPRINO CARAMELLATOvegetarian

14.50

Caramelized Goat Cheese — Ziegenkäse karamellisiert auf Rote Beete Carpaccio

Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ZUPPA DI POMODORO(G,I)vegetarian

6.50

Tomato Soup — Tomatensuppe

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Salate

Insalata Capresevegetarian

13.00

Caprese-Salat mit Büffelmozzarella (G)

Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Insalata Ibiza

15.00

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Insalate Monaco

13.50

Verschiedene Salate mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (D)

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pasta

PENNE BOCCONCINO SPECIALE

16.90

mit Rinderfiletspitzen Arrabiata style (A,G,I)

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

TAGLIATELLE ALLA VERA BOLOGNESE

14.90

Tagliatelle alla Bolognese — mit Hackfleisch, leicht scharf (A,I)

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate

Spaghetti Carbonara

mit Bio Speck, Eigelb und Pecorinokäse nach italienischer Art (A,G)

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

LINGUINE MARE & MONTI MEDITERRANEO(A,B,D,G)

19.50

Linguine Mare & Monti — Linguine mit Lachs, Garnelen, Pilzen in Tomaten-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Spaghetti Aglio Olio e Scampi

17.80

mit Knoblauch und Olivenöl extra Vergine, Chili und Garnelen (A,B)

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate

LASAGNA DELLA NONNA (A,G)

Lasagna della Nonna — Hausgemachte Lasagne mit Bolognese

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

GNOCCHI PASTURO D ́ORO (A,C,G,I)vegetarian

17.90

Gnocchi Pasturo d'Oro — Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola, Walnüssen und Honig

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

GNOCCHI Sorrento CLASSICA (A,C,D,G,I)vegetarian

Gnocchi Sorrento — Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Basilikum

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

PENNE ALL ́ ARRABBIATAvegan, vegetarian

Penne all'Arrabbiata — Tomatensugo, Knoblauch, chilli, Basilikum & Olivenöl extra Vergine

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fisch

Salmone alla Grigliapescatarian

25.00

Grilled Salmon — Lachsfilet gegrillt (D)

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gamberoni alla Grigliapescatarian

28.00

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill (D,B)

Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE

4.90

Sauces — je

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fleisch

Bistecca alla Griglia

26.00

Grilled Rump Steak — Rumpsteak von Grill

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FEGATO ALLA VENEZIANA

Kalbsleber auf Kartoffelpüree

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

SCHWEINESCHNITZEL(A,C)

21.50

Pork Schnitzel — mit Pommes und kleinem Salat

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Tagliata Toscana Suprema

29.50

Gegrillte Rumpsteakstreifen mit Beilage, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

GUANCIA DI VITELLO

27.00

Veal Cheeks — Kalbsbäckchen mit Püree

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SCALOPPINA AL LIMONE DI SICILIA

Scaloppine al Limone — Medallions vom Kalb mit Zitronensauce

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SCALOPPINA AI FUNGHI DI BOSCO

Scaloppine ai Funghi — Medallions vom Kalb mit Waldpilzsauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pizza

MARGHERITA REGINAvegetarian

11.00

Pizza Margherita — mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (A,G)

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

CAPRESE FRESCAvegetarian

14.90

Pizza Caprese — mit Tomatensoße, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum (A,G)

Schätzung≈ 900 kcal115 g Kohlenhydrate

NAPOLI TRADIZIONEpescatarian

13.90

Pizza Napoli — mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern (A,G)

Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

SALAME MILANO CLASSICO

Pizza Salami Milano — mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami Milano (A,D,G)

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Prosciutto cotto Italiano

12.90

Pizza Prosciutto Cotto — mit Tomatensoße, Mozzarella und italienischen Schinken (A,G)

Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hawai Dolce

12.00

Pizza Hawaii — mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas (A,G)

Schätzung≈ 980 kcal125 g Kohlenhydrate

Tonno e Cipolla MEDITERANEpescatarian

Pizza Tonno e Cipolla — mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A,G,D)

Schätzung≈ 940 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Contadina RUSTICAvegetarian

Pizza Contadina — mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem gegrilltem Gemüse (A,G)

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70

DIAVOLO PICCANTE

16.90

Pizza Diavolo — mit Tomatensoße, Mozzarella, und Salami Pikante (scharf) (A,G)

Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate

Pizza Gourmet

Bocconcino

17.90

Pizza Bocconcino — mit Mozzarella, Salsiccia, Salami Pikante (scharf), Champignons, Zwiebeln und Parmesan (A,G)

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Prosciutto di Parma

Pizza Prosciutto di Parma — mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP (24 Mon.), Rucola und Parmesan (A,G)

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Elisabettapescatarian

18.90

Pizza Elisabetta — mit Büffelmozzarella, Garnelen, Spinat und Parmesan (A,D,G)

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Sofia

Pizza Sofia — mit Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat (A,G)

Schätzung≈ 1020 kcal80 g Kohlenhydrate

Hopfenberg Style

Pizza Hopfenberg Style — mit allem und Ei (A,C,G)

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Pizza Pestovegetarian

mit Mozzarella, Burrata Käse, Pesto und Cherrytomaten (A,G)

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizza Casarecciapescatarian

mit Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69

4 FORMAGGI CALABRESE

Pizza 4 Formaggi Calabrese — mit 4 Käse Sorten, Kalabrische scharfe Salami, Rucola und Parmesanflocken (A,D,G)

Schätzung≈ 1200 kcal82 g Kohlenhydrate

PIZZA AL FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

Pizza Goat Cheese — mit getrockneten Tomaten, Rucola und Ziegenkäse

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Per Bambini - Kinderkarte

Nudeln

6.00

Kids Pasta — mit Tomatensoße oder Fleischsoße Salami oder Schinken (A)

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate

Schweineschnitzel

11.50

pork schnitzel with fries — mit Pommes (A,C)

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Dessert – Nachspeisen

Crème Brûlée

7.50

(A,C,G)

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tartufo

tartufo ice cream — Eispraline mit Espresso - Schokokern (C,G,A)

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

TIRAMISU DI MAMMA

tiramisu

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

PANNA COTTA DELLA NONNA

panna cotta — (C,G)

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaiserschmarrn

8.00

mit Apfelmus (A,C,G)

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Schokoladen Souffleé

7.00

chocolate soufflé

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43

Eisspezialitäten

1 Kugel Vanilleeis

2.00

vanilla ice cream — (G)

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

1 Kugel Schokoeis

chocolate ice cream

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

1 Kugel Erdbeereis

strawberry ice cream

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate

Affogato al Cioccolato

5.50

Eisschokolade

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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65veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen oder Pizza Pesto mit Burrata wählen. Es gibt auch eine Auberginenparmigiana. Für Veganer ist nur Penne all'arrabbiata verfügbar.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 61

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die gegrillten Fleisch- und Fischgerichte sind gute Optionen.

20 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Am Hopfenberg 14, 99096 Erfurt
Zeiten: Mo—
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Kontakt: +493612625000 info@hopfenberg.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopfenberg-restaurant-erfurt.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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