Gasthaus Schwarzburger Hof

Michaelisstraße 32, 99084 Erfurt

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian

7.90

mixed salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

TOMATENSSUPPEvegetarian

6.90

tomato soup — mit hausgemachten Basilikum–Croutons

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KLEINES WÜRZFLEISCH

7.90

chicken ragout with toast — feines hausgemachtes Hähnchenfleischragout in sahniger Weißweinsoße, mit gereiftem Gouda überbacken, dazu Toast

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GROßES WÜRZFLEISCH

14.90

chicken ragout (large)

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

HANDKÄSE MIT MUSIKvegetarian

8.90

Handkase mit Musik — Harzer Roller in Essig und Öl mariniert, dazu Zwiebelringe, Butter, Bauernbrot, sowie eine kleine Salatbeilage

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

7.90

baked camembert — 2 panierte Camemberts, serviert mit Toast, Salatbeilage und Preiselbeeren

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

POMMES FRITESvegetarian

5.90

fries — Portion Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

STRAMMER MAX

8.90

gebratene Schinkenwürfel und Zwiebeln auf frischem Bauernbrot, dazu 2 Spiegeleier und Salatbeilage

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

KINDERKARTE

NUGGETS MIT POMMES

7.90

chicken nuggets and fries

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

KLOß MIT SOß

4.90

potato dumpling with sauce

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

KLOß MIT SOß UND ROTKRAUT

7.90

potato dumpling with sauce and red cabbage

Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate

KINDERSCHNITZEL

14.90

kids schnitzel — Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

SCHOKOLADENPUDDING MIT VANILLESOßEvegetarian

6.90

chocolate pudding with vanilla sauce

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate

GRIEßPUDDING MIT APFELMUSvegetarian

6.90

semolina pudding with apple sauce

Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrate

SALATE

CHEFSALAT

12.90

chef's salad — mit Schinkenwürfeln, Käse und Spiegelei

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SALAT NEPTUNpescatarian

13.90

Neptune salad — mit Thunfisch, Zwiebeln und Spiegelei

Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BAUERNSALATvegetarian

16.90

farmer's salad — mit herzhaften Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

FISCH

SCHOLLEpescatarian

18.90

plaice fillet — paniertes Schollenfilet serviert mit Kartoffelröstis, hausgemachter Remoulade und Salat

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

RÄUCHERLACHSpescatarian

16.90

smoked salmon — Räucherlachs mit Kartoffelröstis, hausgemachtem Schmand-Dip und Salat

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

LACHSNUDELNpescatarian

16.90

salmon pasta — Nudeln in Tomaten-Sahne-Soße, mit Kirschtomaten und Lachsstückchen verfeinert

Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

SPEZIALITÄTEN UNSERER KÜCHE

SCHNITZEL EI

18.90

schnitzel with egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu herzhafte Bratkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SCHNITZEL AU FOUR

19.90

feines Würzfleisch auf einem Schweineschnitzel, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL MEDITERRAN

19.90

mediterranean schnitzel — Schweineschnitzel mit Tomaten, Mais, Zwiebeln und Kräutern, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL WALDPILZE

19.90

mushroom schnitzel — Schweineschnitzel mit erlesenen Waldpilzen serviert mit Kroketten und Salatbeilage

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

THÜRINGER MUTZBRATEN

19.90

Thuringian roast pork — Schweinebratenscheiben in einer deftigen Biersoße, serviert mit Sauerkraut und Thüringer Klößen

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

RINDERROULADE

23.90

beef roulade — Rinderroulade gefüllt mit Mett, Speck, saure Gurke und Zwiebeln, serviert mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

THÜRINGEN - TELLER

19.90

Thuringian platter — Rostbrätel, Bratwurst und Kasseler mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln

Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ROSTBRÄTEL

16.90

Gebratenes Schweinenackensteak mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Brot

12.90

Thuringian bratwurst with sauerkraut

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

14.90

Thuringian bratwurst with sauerkraut and potatoes

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

KASSELER

19.90

Gebratener Kasseler Kamm mit Thüringer Klößen, Sauerkraut und Schmorzwiebeln

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

BAUERNFRÜHSTÜCK

16.90

farmer's breakfast — Herzhafte Bratkartoffeln in einer Schinken-Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat und saurer Gurke

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

HAUSBURGER

14.90

house burger — ein Burger nach Thüringer Art- Bratwurstfleisch, Senf, Sauerkraut und Schmorzwiebeln zwischen knusprigen Brötchenhälften geschichtet, dazu Bratkartoffeln ODER Pommes Frites

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

VEGETARISCHE SPEISEN

VE GETARISCHE GEMÜSEP FANNEvegan, vegetarian

16.90

vegetable pan — in der Pfanne angebratenes, buntes Gemüse, Salatbeilage

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

PILZ-VARIATIONvegetarian

16.90

mushroom variation — erlesene Auswahl feiner Waldpilze in Rahmsoße mit Thüringer Klößen und Salatbeilage

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

GEMÜSEOMELETTEvegetarian

16.90

vegetable omelette — buntes Gemüse in einer Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat

Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

HAUSGEMACHTER GEMÜSESTRUDELvegetarian

16.90

vegetable strudel — Blätterteig gefüllt mit Gemüse, serviert mit Sauce Hollandaise und Salatbeilage

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

KARTOFFELTASCHEN MIT FRISCHKÄSEFÜLLUNGvegetarian

14.90

potato pockets with cream cheese — serviert mit Dip und Salatbeilage

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

BEILAGEN

KLÖßE MIT SOßEvegetarian

4.90

potato dumplings with sauce

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

STEAKHOUSE POMMESvegetarian

3.90

steakhouse fries

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

BRATKARTOFFELNvegetarian

3.90

fried potatoes

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

KROKETTENvegetarian

3.90

croquettes

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

RÖSTISvegetarian

3.90

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydrate

KARTOFFELTASCHEN MIT FRISCHKÄSEFÜLLUNGvegetarian

4.90

potato pockets with cream cheese

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

SAUERKRAUTvegan, vegetarian

4.90

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

APFELROTKOHLvegan, vegetarian

4.90

apple red cabbage

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

RAHMWALDPILZEvegetarian

4.90

creamed wild mushrooms

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

GRILLGEMÜSEvegan, vegetarian

4.90

grilled vegetables

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SCHMORZWIEBELNvegan, vegetarian

4.90

braised onions

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

REMOULADEvegetarian

2.90

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SCHMAND DIPvegetarian

2.90

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SOßE

3.50

Sauce

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PORTION KETCHUP, SENF, MAYONNAISE oder SCHMAND - DIP

0.90

Condiments (Ketchup, Mustard, Mayonnaise or Schmand Dip)

Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS

VANILLEEISvegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream — mit heißen Himbeeren und Sahne ODER mit Eierlikör und Sahne

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

GRIEßPUDDINGvegetarian

6.90

Semolina Pudding — lauwarmer Grießpudding mit Apfelmus und Zucker-Zimt-Topping

Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41

APFELSTRUDELvegetarian

7.90

Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

SCHOKOLADENPUDDINGvegetarian

6.90

Chocolate Pudding — lauwarmer Schokoladenpudding mit Vanillesoße

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38

SCHOKOLADENSOUFFLÉvegetarian

7.90

Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

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80veggie
scoreSchätzung

Hausgemachte vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Eine eigene vegetarische Auswahl bietet Gerichte wie die Pilzvariation mit Thüringer Klößen und den hausgemachten Gemüsestrudel. Veganer können die vegetarische Gemüsepfanne wählen.

31 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 58

74dia
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Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Rostbrätel und der Thüringer-Teller sind gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

24 diabetesfreundlich · 58 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Michaelisstraße 32, 99084 Erfurt
Zeiten: Mogeschlossen
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa18:00–00:00
Sogeschlossen
Closing time not specified, 'ab 18 Uhr' implies open from 18:00
Kontakt: +4936155069784
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzburger-hof-erfurt.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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