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Gasthaus zum Schloss - Erlangen, Schloßgasse

Schlossgasse 7, 91058 Erlangen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dienstag, 15., Mittwoch, 16. & Freitag, 18. September
Schweinelendchen „Sous-Vide“ mit Pilzrahmsauce
20.80
pork tenderloin sous-vide with mushroom cream sauce — dazu Spätzle und Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schnitzel „Wiener-Art“ mit Kartoffelsalat
16.80
wiener schnitzel — und Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Arancini(Reisbällchen mit Käse) auf Zucchini-Auberginen-Tomaten-Saucevegetarian
15.80
cheese arancini
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Sonntag,20. September
Schweinebraten mit Kloß und Salat
14.50
roast pork
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsrahmbraten mit Kloß und Salat
17.80
veal cream roast
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammschäufele mit Kloß und grünen Bohnen
19.80
roasted lamb shoulder
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenkeule mit Kloß und Blaukraut
16.80
duck leg
Schätzung≈ 810 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zwiebelrostbraten(Roastbeef) „Sous-Vide“ mit Bratkartoffeln
22.80
onion roast beef sous-vide — dazu Röstzwiebeln und Salat
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Forellenfilet auf Nudeln in Zitronensauce dazu Salatpescatarian
17.80
trout fillet with pasta
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Man kann Arancini auf Zucchini-Auberginen-Tomaten-Sauce bestellen. Die anderen Optionen bestehen aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

75dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit Salat

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Optionen enthalten einen Salat.

7 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schlossgasse 7, 91058 Erlangen
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Dogeschlossen
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So11:00–15:00
Letzter Sonntag im Monat geschlossen. Weitere Öffnungen auf Anfrage. Wer Abends bei uns feiern möchte – um 00:00 fällt bei uns der Hammer
Kontakt
+499131602966 info@zum-schloss-tennenlohe.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schloss-tennenlohe.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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