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Karl-Zucker-Straße 18, 91052 Erlangen

Jetzt geöffnet · bis 22:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Stellen Sie Ihr Hauptgericht zusammen
Pfannengemüsevegetarian
10.90
10. Stir-fried vegetables — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hähnchen
11.90
20. Chicken — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vegane Garnelenvegan
12.90
30. Vegan shrimp — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindfleisch
12.50
40. Beef — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Knusprige Ente
12.90
60. Crispy duck — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Frittierter Tofuvegetarian
11.50
70. Fried tofu — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Knuspriges Hähnchen
12.50
90. Crispy chicken — Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse serviert.
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MỸ HẢO Spezialitäten
Phở
12.90
801. Phở — Traditionelle vietnamesische flache Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Yam Yam Nudelsuppe
12.50
808. Yam Yam Nudelsuppe — Thailändische Nudelsuppe mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bún Chả Giò
13.50
845. Bún Chả Giò — Reisnudeln mit Rindfleisch, vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Fischsauce und vietnamesischen Kräutern
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bò Xào Hành
13.90
885. Bò Xào Hành — Rindfleisch-Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Reis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Reis- und Nudelgerichte
Gebratener Reis mit Gemüsevegetarian
10.90
860. Stir-fried rice with vegetables — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratener Reis mit Gemüse und Hähnchen
11.90
862. Stir-fried rice with vegetables and chicken — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebratener Reis mit Gemüse und knuspriger Ente
12.90
866. Stir-fried rice with vegetables and crispy duck — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis mit Gemüse und knusprigem Hähnchen
12.50
869. Stir-fried rice with vegetables and crispy chicken — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian
10.90
870. Stir-fried noodles with vegetables — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen
11.90
872. Stir-fried noodles with vegetables and chicken — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebratene Nudeln mit Gemüse und knuspriger Ente
12.90
876. Stir-fried noodles with vegetables and crispy duck — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Gemüse und knusprigem Hähnchen
12.50
879. Stir-fried noodles with vegetables and crispy chicken — Gebraten mit Ei
Schätzung≈ 830 kcal70 g Kohlenhydrate
Bento Box
Lachs Bentopescatarian
12.90
891. Salmon Bento — 4 Stück Uramaki, gegrillter Lachs, Teriyaki-Sauce, Salat und Reis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Duck Bento
12.90
896. Duck Bento — 4 Stück Uramaki, knusprige Ente, rote Currysauce, Salat und Reis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tofu Bentovegetarian
12.50
897. Tofu Bento — 4 Stück Uramaki, gebratener Tofu, Gemüse in Knoblauchsauce, Salat und Reis
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Chicken Bento
12.90
899. Chicken Bento — 4 Stück Uramaki, knuspriges Hähnchen, Hoisin-Sauce, Salat und Reis
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sushi Set
Menü 1
12.90
821. Menü 1 — 4 Stück Nigiri (vom Koch gewählt), 8 Stück Uramaki mit Tempura-Garnele, Avocado, Rucola, Sesam, Spezialsauce
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menü 2pescatarian
13.90
822. Menü 2 — 8 Stück Uramaki mit Tempura-Garnelen, Avocado, Rucola, Sesam, Spezialsauce, 8 Stück Uramaki mit Lachs und Gurke
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menü 3pescatarian
13.90
823. Menü 3 — 8 Stück Uramaki mit Lachs und Gurke, Sesam, 6 frittierte Rolls mit Lachs, Surimi, Philadelphia, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menü 4
13.90
824. Menü 4 — 8 Stück Uramaki mit Lachs und Gurke, Sesam, 6 frittierte Rolls mit knuspriger Ente, Philadelphia, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menü 6pescatarian
12.00
826. Menü 6 — 8 Uramaki mit Tempura-Garnele, 8 frittierte Hosomaki mit Lachs
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Menü 7vegetarian
13.90
827. Menü 7 — 8 Uramaki mit grünem Spargel, Philadelphia, Gurke, Rucola, 6 frittierte Futomaki mit Tofu, veganem Frischkäse, Avocado
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

71veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst gebratenen Tofu oder vegane Garnelen mit Reis wählen. Es gibt auch eine Tofu-Bento-Box sowie vegetarischen gebratenen Reis oder Nudeln. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Phở mit Rindfleisch.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 29

6dia
scoreSchätzung

Viel Reis und Nudeln

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Reis oder Nudeln. Die 'Create Your Own' Sektion bietet die besten Anpassungsmöglichkeiten.

0 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Karl-Zucker-Straße 18, 91052 Erlangen
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:30–22:30
Di11:30–14:30, 17:30–22:30
Mi11:30–14:30, 17:30–22:30
Do11:30–14:30, 17:30–22:30
Fr11:30–14:30, 17:30–22:30
Sa11:30–14:30, 17:30–22:30
So—
Lunch menu not valid on public holidays
Kontakt
+4991314035168 myhao.erlangen@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), myhao-restaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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