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Rossofuoco Pizzeria

Allee am Röthelheimpark 21, 91052 Erlangen

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Misto della casa
15.00
Gemischter Vorspeisenteller „all’italiana“
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caprese di Burratavegetarian
12.00
Burrata, Tomaten, Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Misto Vegetarianovegetarian
12.00
Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller „all’italiana“
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Traditionelle Pizzas
Corbarella
11.00
Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Sahne
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Ortolanavegetarian
11.00
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Oregano
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
Diavola
11.00
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Oliven
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Pantelleria
11.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Margheritavegetarian
11.00
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Parmesan, Olivenöl
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gourmet Pizzas
Mergellina
13.00
Tomatensauce, Büffelmozzarella DOP, Sardellen, Knoblauch, scharfes Olivenöl, Basilikum, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Garfagnana
12.00
Tomatensauce, Mozzarella, hausgemachte Salsiccia, Gorgonzola, Champignons
Schätzung≈ 1020 kcal82 g Kohlenhydrate
Don Corleone
12.00
Tomatensauce, Mozzarella, Ei, Zwiebeln, scharfe Salami, Oliven
Schätzung≈ 960 kcal84 g Kohlenhydrate
Sorbillovegetarian
13.00
Büffelmozzarella, geräucherter Scamorza, Basilikum, gelbe Tomaten
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
La Dolce Vita
13.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplitter
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DOPvegetarian
13.00
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Parmesan, EVO Öl, Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
Quattrovegetarian
13.00
Vier italienische Käsesorten (ohne Tomatensauce)
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Spilinghina
13.00
Büffelmozzarella, Nduja, Oliven, gegrillte Paprika, Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Malammore
13.00
Gelbe Tomaten, Büffelmozzarella, Salamistreifen, Basilikum
Schätzung≈ 910 kcal82 g Kohlenhydrate
Große Salate
Contadinavegetarian
8.00
Gemischter Salat, Tomaten, gegrilltes Gemüse, Oliven
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Verde e Rossavegetarian
6.00
Gemischter Salat und Tomaten
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
La Mediterraneavegetarian
8.00
Gemischter Salat, Tomaten, Parmesansplitter, Oliven, Rosinen, Walnüsse
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Tiramisú
6.00
Klassisches italienisches Tiramisú
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisú al Pistacchio
8.50
Tiramisú mit Pistazie
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiteroles
6.00
Klassische italienische Profiteroles
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Tartufo al Cioccolato
6.00
Klassisches italienisches Schokoladentruffel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Pizza Deliziosa al Pistacchio di Brontevegetarian
10.00
Eigenkreation unseres Inhabers Costantino „Costa“ Chiavazz
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Spezialitäten Menü - Antipasti
Carpaccio di Bresaola al Tartufo Nero
19.00
Bresaola IGP, Rucola, Parmesansplitter, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratina e Crudo di Parma
15.00
Burrata mit Kirschtomaten und Parmaschinken
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spezialitäten Pizzas
Tartufo Nerovegetarian
19.00
Mozzarella, verschiedene Käsesorten, frische schwarze Trüffel aus Acqualagna und Rucola
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Tricolore alla Bresaola
13.00
Mozzarella, Sahne, Bresaola IGP und Rucola
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Cafoncella
14.00
Geräucherter Scamorza-Käse, Cima di Rapa, Knoblauch, scharfe hausgemachte Salsiccia
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Antichi Sapori Emiliani
19.00
Tomatensauce, Büffelmozzarella DOP, Parmaschinken, Parmesansplitter und schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Norcina
19.00
Mozzarella, verschiedene Käsesorten, schwarzer Trüffel aus Acqualagna und Salsiccia
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Portofino
16.00
Vier italienische Käsesorten (ohne Tomatensauce), Rindercarpaccio und hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Il Nostro Panuozzo
16.00
Panuozzo mit Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Pistazienpesto und Burrata
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MARINARAvegan
11.00
Pizza mit Tomatensauce, Basilikum, Oregano und Knoblauch
Schätzung≈ 700 kcal95 g Kohlenhydrate
Crazy Pizza
19.00
Gelbe Tomaten, Büffelmozzarella, scharfe Salami, Basilikum und schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 1020 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizzen
Pizza Tartufo Nerovegetarian
Mozzarella, italienische Käsesorten, Rucola und frische schwarze Trüffel aus Italien
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Diavola
Scharfe italienische Salami, Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Oliven
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate

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84veggie
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Italienische Pizza und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind die Pizza Sorbillo oder der Salat La Mediterranea. Die Pizza Marinara ist vegan. Für gemischte Tische gibt es Fleischgerichte wie die Pizza Diavola.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 38

35dia
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Wählen Sie Vorspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte bestehen nur aus kohlenhydratreichen Pizzas. Antipasti und Salate eignen sich besser für eine kohlenhydratarme Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Allee am Röthelheimpark 21, 91052 Erlangen
Zeiten
Mo—
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So—
Durchgehend geöffnet
Kontakt
+4991315325178 info@rossofuoco.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossofuoco.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 76 %

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